什么海鲜喝白酒有反应，海鲜就白酒什么意思

有的海鲜喝啤酒，有腥味。白酒解腥。另外，对半生不熟的海鲜，白酒有“杀菌消毒”的感觉。

啤洒

很多人吃海鲜，都会食物过敏。也忌啤酒与海鲜同吃。

不能喝啤酒。边吃海鲜边喝啤酒可能是很多人的习惯吃法，不过有营养专家指出；海鲜是高蛋白、低脂肪食物，含有嘌呤和苷酸两种成分；啤酒则含有维生素B1，是嘌呤和苷酸分解代谢的催化剂。嘌呤、苷酸与维生素B1混合在一起，会发生化学作用，导致人体血液中的尿酸含量迅速增加，破坏原来的平衡；尿酸不能及时排出体外，就以钠盐的形式沉淀下来，形成结石或痛风。这种病人严重时，满身红疙瘩，疼痒不止，满地打滚，无法行走。 简单的说，吃海鲜喝啤酒容易拉肚子，喝点白酒最好，杀菌。还要多吃点大蒜哦。

吃海鲜时，不能喝啤酒！因为海鲜中含有丰富的嘌呤，在 人体的新陈代谢过程中，嘌呤分解后又生成尿酸随尿液排出体外。啤 酒中丰富的维生素B1恰恰是嘌呤分解代谢的重要催化剂，如果在吃海 鲜时又过多地饮用啤酒，就会使血液中的尿酸含量迅速增多而不能及 时排出体外，便形成钠盐沉积下来，从而使人出现痛风症状和尿路结 石。每年夏秋季节，在我国各地（特别是青岛、大连等海滨城市）总 有不少因喝啤酒吃海鲜而得痛风性关节炎者。他们既往大多无痛风病 史，发病后常表现为脚趾肿胀疼痛。这是因为足趾离心脏远，温度低， 尿酸也最容易在此处结晶，并刺激脚部产生剧烈疼痛。可见，人们应 该避免吃海鲜喝啤酒这种吃法，以预防痛风。有痛风病史的人则要禁 食海鲜等含嘌呤较多的高蛋白食物，啤酒也要不喝或少喝。

因为在吃海鲜时最好别饮用啤酒，吃海鲜喝白酒或者干白葡萄酒，因为海鲜性寒，白酒性烈、杀菌，而干白葡萄酒中的果酸具有杀菌和去腥的作用。海鲜生吃先冷冻、浇点淡盐水。对肠道免疫功能差的人来说，生吃海鲜具有潜在的致命危害，淡盐水可以杀死部分的细菌

喝啤酒切记不能吃海鲜,但喝白酒就可以吃海鲜,因为可以杀菌. 边吃海鲜边喝啤酒可能是很多人的习惯吃法，不过有营养专家指出；海鲜是高蛋白、低脂肪食物，含有嘌呤和苷酸两种成分；啤酒则含有维生素b1，是嘌呤和苷酸分解代谢的催化剂。嘌呤、苷酸与维生素b1混合在一起，会发生化学作用，导致人体血液中的尿酸含量迅速增加，破坏原来的平衡；尿酸不能及时排出体外，就以钠盐的形式沉淀下来，形成结石或痛风。这种病人严重时，满身红疙瘩，疼痒不止，满地打滚，无法行走。 因此，专家建议吃海鲜时不要同时饮用啤酒，可以先将海鲜水煮一下，去掉嘌呤和苷酸；大量饮用开水，及时将尿酸排出体外。吃海鲜的同时，吃些富含维生素a、c、e的蔬菜、水果，减轻尿酸盐的沉淀。但菜花、菠菜和蘑菇除外。

由于体质的不同，有的人吃龙虾就会过敏，有的人喝酒会过敏，吃龙虾喝白酒过敏的事例也有发生。发生过敏后，应该立即暂时停止食用引起过敏的食物。如果过敏轻微，可以让机体自行修复；如果过敏稍微严重，身体不适感稍微严重，又不能立即去看医生；可以服用扑尔敏口服：成人1次量4mg，1日3次；小儿1日0．35mg/kg，分3～4次。或者开瑞坦，西替利嗪、苯海拉明，非那根，按照说明书的规定使用。千万不要抓挠，以免破皮引起感染；如果比较严重，应该到正规医院看医生。饮食方面，适当进食含维生素较高的水果或蔬菜,适当多喝水,饮食宜清淡忌食禁食某些可能引起机体过敏的药物或食物如辛辣刺激食物，煎炸烧烤、鱼、蟹、虾以及海鲜等。

由于体质的不同，有的人吃龙虾就会过敏，有的人喝酒会过敏，吃龙虾喝白酒过敏的事例也有发生。发生过敏后，应该立即暂时停止食用引起过敏的食物。如果过敏轻微，可以让机体自行修复；如果过敏稍微严重，身体不适感稍微严重，又不能立即去看医生；可以服用扑尔敏口服：成人1次量4mg，1日3次；小儿1日0．35mg/kg，分3～4次。或者开瑞坦，西替利嗪、苯海拉明，非那根，按照说明书的规定使用。千万不要抓挠，以免破皮引起感染；如果比较严重，应该到正规医院看医生。饮食方面，适当进食含维生素较高的水果或蔬菜,适当多喝水,饮食宜清淡忌食禁食某些可能引起机体过敏的药物或食物如辛辣刺激食物，煎炸烧烤、鱼、蟹、虾以及海鲜等。

由于体质的不同，有的人吃龙虾就会过敏，有的人喝酒会过敏，吃龙虾喝白酒过敏的事例也有发生。发生过敏后，应该立即暂时停止食用引起过敏的食物。

下面就简单罗列一下那些食物与药物不适宜与酒同食： 1.柿子 柿子中富含鞣酸能与胃液中某些成分发生反应，喝酒后吃柿子容易生成不溶于水的沉淀物，不利于食物的消化吸收。 2.胡萝卜 胡萝卜中含有的胡萝卜素与酒精在肝脏中酶的作用下，会产生有害的毒素，诱发肝病危害健康。 3.凉粉 凉粉在制作加工的过程中加入了白矾，而白矾会减缓胃肠的蠕动，如与酒同食会延长酒精在胃肠的停留时间，增加对酒精的吸收，加重酒精对身体的危害。 4.刺激性食物 如辣椒、生姜等，因其对胃肠的刺激性较强，在喝酒后吃刺激性食物会加重胃肠负担，损伤胃肠粘膜和消化功能。 5.腌腊食品 因为此类食物中含有较多的亚硝酸盐和色素，与酒精会起化学反应，不仅伤害肝脏还损害口腔、食道和胃肠粘膜。 6.海鲜 海鲜本身是生冷食物，如与酒同食容易发生腹泻。特别是啤酒不能与海鲜一起同食，否则容易出现痛风和尿路结石的病症。 7.烧烤 烧烤一般都偏辣偏咸，且炭火烤制的过程中容易出现焦糊，与酒一起同食会损伤消化功能。 8.红薯 红薯本身还有淀粉较多，胃消化起来就比较慢，加之与酒一起吃会使得红薯与胃酸会发生反应，能生成不溶于水的坚硬结块，损害消化功能。 9.榴莲 榴莲含有硫的化合物，能够使人体中乙醛脱氢酶的活性降低，造成酒精不能迅速的被消化分解排出体外，所以吃完榴莲再喝酒，人就更容易喝醉。 10.核桃 核桃富含蛋白蛋、脂肪和矿物质元素且核桃性热，多吃容易上火。而酒也是热性食物，两者同吃，易致血热，使血乱行导致咯血。 11.山楂 山楂里面果胶的含量比较高，过量饮酒后，胃部功能紊乱使得这些果胶不容易被消化，就会出现结石。 12.药物 很多类型的药物都会与发生不良反应伤害人体，特别是神经类药物，与酒同食会使得中枢神经受抑制，轻则出现神志恍惚、身体活动不协调，重则呼吸困难，甚至出现昏迷现象。 13.茶水 茶叶中含茶碱、咖啡因，具有兴奋作用会加重心脏负担。醉酒后饮浓茶，茶叶中的茶碱等会产生强烈的利尿作用，使得酒精在未被分解时进入肾脏，对人的健康产生危害。 14.醋 醋的主要成分是乙酸，而酒的主要成份是乙醇，乙醇和乙酸相遇时会产生乙酸乙酯，会加重对胃壁膜的刺激，对溃疡病患者危害更大。

,吃头孢类抗生素如果在喝白酒,两者可能会发生药物反应,严重的会导致休克,建议应用头孢类抗生素期间最好避免饮酒