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- 1,有十升酒和十升水从酒桶中取出1升酒倒入水中再取1升倒回酒桶
- 2,把白酒倒进水中还能闻到白酒的气味说明白酒在水中不能溶解 判断
- 3,在稀释浓酒精时是把水倒入浓酒精还是把浓酒精倒入水中
- 4,往白酒里加水就能知道是不是粮食酒
- 5,两个木桶分别盛10升酒和10升水先从酒桶中取出1升酒倒入水桶
- 6,白酒能在锅里当做水来煮吗会不会出现什么危险啊
- 7,酒如何辨认掺水
1,有十升酒和十升水从酒桶中取出1升酒倒入水中再取1升倒回酒桶
酒桶100酒/1水, 水桶10水/1酒
一样高
2,把白酒倒进水中还能闻到白酒的气味说明白酒在水中不能溶解 判断
这是一道伪命题,因为溶液与溶液之间不存在是否能溶解的问题。
酒会挥发的,要想快点就找个通风的地方多吹会儿就好了
3,在稀释浓酒精时是把水倒入浓酒精还是把浓酒精倒入水中
化学上一般是将要稀释的物质倒入水中,并伴有搅拌,为了使物质放热较少,对实验者的保护。但对于酒精其实没有太大区别。要是酸就必须要将酸入水进行操作了
解:设稀释后酒精体积为x, ∴75%*x=95%*500ml 解得:x=1900/3 ∴加水体积v=1900/3-500=400/3ml
4,往白酒里加水就能知道是不是粮食酒
往酒里兑水,无非就是想看看酒是不是用食用酒精勾兑,只不过兑水这种方法是不科学的。实际上食用酒精(乙醇)也是用土豆、红薯、甘蔗等粮食作用酿制的,只不过因为上述作物比玉米、高粱、小麦、大米等作物的价格便宜,所以食用酒精的价格才相对便宜。而用食用酒精勾兑的酒,同样是粮食酒。而著名烈酒之一的伏特加,就是勾兑稀释土豆酒精制造而成的……那什么酒不能称之为粮食酒呢,答案只有一个,那就是假酒(甲醇、工业酒精)。
方法1,取50克酒样倒入试管,滴入氢氧化钠1~2克,加热至五六十度,如果酒体变浑浊则为粮食酒,方法2,半斤酒加半斤水装进瓶子里,放在相对低温处,第二天出现浑浊,失光,则为粮食酒,不失光不浑浊则为酒精勾兑酒!方法3,手搓法,将酒倒入手心,使劲搓热后,然后闻有粮香味则为粮食酒!
5,两个木桶分别盛10升酒和10升水先从酒桶中取出1升酒倒入水桶
10升水和10升酒,从酒桶取1升倒入水桶,再从水桶中取1升倒回酒桶.酒中含水率和水中含酒率的比,哪个高? ……………………………………………………………… 把装酒叫桶1,把装水的叫桶2. 先从酒桶中取出一升倒入水桶,桶1变成9升酒,桶2变成10升水,1升酒,水中酒的含量是1\11*%=9.1% 搅匀后再取出一升倒回酒桶,桶2的含量不变,桶1变成9升酒,0.9升水+0.1升酒,也就是9.1升酒,0.9升水,酒中水的含量就是0.9\9.1=9.9%
一样高的
把装酒叫桶1,把装水的叫桶2. 先从酒桶中取出一升倒入水桶,桶1变成9升酒,桶2变成10升水,1升酒,水中酒的含量是1\11*%=9.1% 搅匀后再取出一升倒回酒桶,桶2的含量不变,桶1变成9升酒,0.9升水+0.1升酒,也就是9.1升酒,0.9升水,酒中水的含量就是0.9\9.1=9.9%
6,白酒能在锅里当做水来煮吗会不会出现什么危险啊
白酒只是沸点比较低 别的没什么 上我们的中国酒业网看看吧
不接触明火就行了,等酒精蒸发后就剩水了
白酒煮鸡蛋用奶锅即可,以”糯米酒煮鸡蛋“为例。做法如下: 材料:清水400毫升,米酒200克,鸡蛋2个,白糖3勺 做法 1.奶锅注入清水大火烧开。 2.倒入米酒,改中大火煮米酒。米酒煮开后,会冒出许多白泡沫,为了汤清澈,就把这层泡沫去除! 3.把鸡蛋在碗里找散,把火力再改小一点(只要米酒是在锅里翻滚就行),然后一圈一圈沿奶锅把蛋液倒进米酒水里,等蛋液在米酒表面凝固(先不要用筷子去搅动)。 4.等米酒再次沸腾,再用勺子轻轻搅动锅底防米酒粘锅。 5.放白糖,起锅。 小诀窍: 米酒煮鸡蛋时间不能长,蛋液老了就不好吃。中小火放入蛋液,蛋液的块会凝结得比较大,如果想取蛋碎花的效果,就要用筷子一圈一圈搅散它。(这要看个人习惯)。 糯米酒煮鸡蛋有温胃健脾。袪风散寒,滋阴补肾的功效。如果你不喜欢糯米酒辛辣的味道,可以试着煮的久一些,这样酒的辛辣味大部分已经没有了,而是留下一阵阵甘醇的甜酒味,配上鸡蛋吃,既有口感,又美味。
7,酒如何辨认掺水
1、若是无色透明玻璃瓶包装,把酒瓶拿在手中,慢慢地倒置过来,对光观察瓶的底部,如果有下沉的物质或有云雾状现象,说明酒中杂质比较多;如果酒液不失光、不浑浊,没有悬浮物,说明酒的质量比较好。因为从色泽上看,除酱香型酒外,一般白酒都应该是无色透明的。若酒是瓷瓶或带色玻璃瓶包装,稍微摇动后开启,同样观其色和沉淀物。 2、把酒倒入无色透明的玻璃杯中,对着自然光观察,白酒应清澈透明,无悬浮物和沉淀物;然后闻其香气,用鼻子贴近杯口,辨别香气的高低和香气特点;最后品其味,喝少量酒并在舌面上铺开,分辨味感的薄厚、绵柔、醇和、粗糙,以及酸、甜、甘、辣是否协调,余味的有无及长短。低档劣质白酒一般是用质量差或发霉的粮食做原料,工艺粗糙,通常是冒充名牌酒或畅销酒,喝着呛嗓、伤头的酒,一定是劣质酒。 3、判断酒的度数可以用摇晃的方法。摇动酒瓶后,如果出现小米粒到高粱米粒大的酒花,堆花时间在15秒钟左右,酒的度数大约是53度~55度;如果酒花有高粱米粒大小,堆花时间在7秒钟左右,酒的度数约为57度~60度。 4、取一滴白酒放在手心里,然后合掌使两手心接触用力摩擦几下,如酒生热后发出的气味清香,则为优质酒;如气味发甜,则为中档酒;气味苦臭,则为劣质酒。 5、将一滴食用油滴入酒中,如果油不规则地扩散,下沉速度变化明显,则为劣质
有些卖酒的商贩,也在酒里面加水卖,这样可以降低成本。对身体没有坏处。但是多喝水可以促进排尿,这实际是有助于身体健康的。...
味道很差的,很淡;颜色也不好的
喝,没有生的感觉。都要勾兑,好的呢感觉很舒服