白酒定制方案怎么写，如何写白酒市场规划

中低端范畴；

可以自己设计的白酒，据我查询和了解，目前只有产于茅台镇的贵海酒可以做到这一点。

白酒销费在各地都有上升趋势，但是竞争同样激烈。 你的前面那个黑土地品牌市场操作能力很强，这个对你本身是一种帮助，可以借助黑土地的影响力来提高你的银土地的影响。 其次公司对于产品的定位是怎么考虑，还是你可以根据自己需求定制产品？如果能自行定制那样就更好操作。 你是销售区域主要在县城和农村，那样就最好把产品定位到商超和批发零售渠道。这样能够更广大的面对市场。 详细可以下面聊，给我留言，交流一下啊。

可以多比较一下的，我现在是在家创业，希望可以和有创业想法的朋友交流，共同进步。

这个不好做，因为有专业的公司了。

额 这个酒看着很有创意啊，送礼应该很不错，不知道你同事在哪里买的，我去看看，结婚的时候也很想用这个酒，好像这酒还是开口笑的吧。

我觉得现在做个性定制酒应该还可以，应该很有市场前景，现在的80,90后又喜欢个性化的东西，我上次看到一家叫定坊酒业的在网上发帖说他们可以做到一瓶起订，三天出货，不知道你听说过没有，如果你做的定制酒也能做到一瓶起订我相信是个很不错的项目。

可以选择创业，虽然说像广州卡素商贸有限公司的崛起，使得中国定制酒市场的天平偏向卡素，但是对于个人创业来说， 还有一部分小利润的，但我不主张，因为像卡素这样做定制酒的企业将来肯定会火热的很，你自己掂量吧。

个性化定制酒，对于白酒来说是一个转折性的突破和改变。市场前景很好，而且目前针对全国市场来说，几乎都是空白市场，但是选择厂家很重要。因为个性化定制酒，注重的是质量和新颖。你可以看下老友酒道馆。

用表格的方式列出销售计划表，列明品种名称、酒精度数、规格、计划销售数量，上月完成情况等。 只要把本月需要生产数量、计划销售数量、上月完成情况列出来，明细清楚，就可以了。

非常感谢公司给我这个在客服方面学习和成长的机会，感谢公司领导和同事在我工作中的支持和帮助，让我能够融入到公司的团队建设之中，希望能够和大家一起创造一个良好的工作氛围和工作环境。。新的一年已经开始，客服部也将会面临一些全新的环境与考验，根据这几天我对公司的了解情况，做出以下工作计划：1． 终端培训在客服的工作范围之内制定完善的、合理的终端培训计划并认真有效地完成培训；2、 收集小票信息重视小票基本信息的收集，应尽可能的完善填写，特别是一些重要项目，必须规范填写；2．建档利用统一的专业的管理软件分类建立客户档案；3．数据统计分析分析，比较客户消费信息，及时反馈到相关部门，并附加初级建设性意见；4．客情维系寻找、创造机会采取多种形式与不同类型的客户加强沟通，比如：顾客满意度调查、节日期间的互动，基本的色彩搭配建议，高级的私人形像顾问等等。及时掌握客户需求尽最大努力满足客户需求，为客户提供高附加值的服务，提高顾客满意度，发展提升与客户的关系。5．客诉处理根据客户反馈投诉的信息，及时做出反映。以客户为中心，改善处理流程、操作程序。由于对服装业的客服工作是首次参与，在进入公司短短的5天时间中所做的工作并不是很多，但也发现了自己的很多不足，我会努力，争取把客服工作做得更好。在工作中，我也遇到了一些问题和困难：1．对工作中一些具体要求不是很清楚，导致自己的工作不知道怎样才可以顺利的开展，担心自己在做无用功，浪费公司资源；2．人事方面也不是很清楚，这样会耽搁到部份同事的宝贵时间；3．需要一台电话，希望可以配一台，方便与同事之间的沟通交流；由于自己在服饰客服方面，经验上有很多的欠缺和不足，也为了把客服工作高效率地做好，因此，希望公司相关领导及同事在以上问题方面给予一定的建议和帮助，使客服的工作能够得到很好的衔接，谢谢最好的减肥方法，请复制我名称的地址打开就知道了，绝对有效。

制作白酒的工艺流程有三种，具体分别如下：1、固态法白酒（指采用固态糖化、固态发酵及固态蒸馏的传统工艺酿制而成的白酒），如大曲酒、小曲酒、麸曲酒、混曲酒等；2、半固态法白酒（指采用固态培菌、糖化、加水后，于液态下发酵、蒸馏的传统工艺酿制而成的白酒）；3、液态法白酒（指主要采用液态糖化、液态发酵、液态蒸馏制成的白酒），如传统液态法白酒、串香白酒、固液勾兑白酒、调香白酒等。扩展资料：影响最大的改革是全面总结了“烟台操作法”，这个操作方法借鉴了酒精工业的麸皮曲及酒母制作两个关健技术，并结合传统的白酒工艺，形成了一套较为规范的操作法。当时总结了其特点是：“麸曲酒母、合理配料、低温入窖、定温蒸烧”十六个字。由于浓香型酒在名优酒中的产量最大，深受消费者的喜爱，许多工厂和研究机构对浓香型大曲酒工艺进行了大量的研究。如研究控制低温发酵，对发酵温度曲线进行部结，提出了前期缓升，中期挺坚，后期缓落的策略。参考资料来源：百度百科—白酒制造

白酒的制作方法：　　所用设备：　　1.原料处理及运送设备。有粉碎机、皮带输送机、斗式提升机、螺旋式输送机、送风设备等。　　2.拌料、蒸煮及冷却设备。有润料槽、拌料槽、绞龙、连续蒸煮机(大厂使用)、甑桶(小厂使用)、晾渣机、通风晾渣设备。　　3.发酵设备。水泥发酵池(大厂用)、陶缸(小厂用)等。　　4.蒸酒设备。蒸酒机(大厂用)、甑桶(小厂用)等。　　我国的白酒生产有固态发酵和液态发酵两种，固态发酵的大曲、小曲、麸曲等工艺中，麸曲白酒在生产中所占比重较大，故此处仅简述麸曲白酒的工艺。　　制作方法：　　1.原料粉碎。原料粉碎的目的在于便于蒸煮，使淀粉充分被利用。根据原料特性，粉碎的细度要求也不同，薯干、玉米等原料，通过20孔筛者占60%以上。　　2.配料。将新料、酒糟、辅料及水配合在一起，为糖化和发酵打基础。配料要根据甑桶、窖子的大小、原料的淀粉量、气温、生产工艺及发酵时间等具体情况而定，配料得当与否的具体表现，要看入池的淀粉浓度、醅料的酸度和疏松程度是否适当，一般以淀粉浓度14～16%、酸度0.6～0.8、润料水分48～50%为宜。　　3.蒸煮糊化。利用蒸煮使淀粉糊化。有利于淀粉酶的作用，同时还可以杀死杂菌。蒸煮的温度和时间视原料种类、破碎程度等而定。一般常压蒸料20～30分钟。蒸煮的要求为外观蒸透，熟而不粘，内无生心即可。将原料和发酵后的香醅混合，蒸酒和蒸料同时进行，称为“混蒸混烧”，前期以蒸酒为主，甑内温度要求85～90℃，蒸酒后，应保持一段糊化时间。若蒸酒与蒸料分开进行，称之为“清蒸清烧”。　　4.冷却。蒸熟的原料，用扬渣或晾渣的方法，使料迅速冷却，使之达到微生物适宜生长的温度，若气温在5～10℃时，品温应降至30～32℃，若气温在10～15℃时，品温应降至25～28℃，夏季要降至品温不再下降为止。扬渣或晾渣同时还可起到挥发杂味、吸收氧气等作用。　　5.拌醅。固态发酵麸曲白酒，是采用边糖化边发酵的双边发酵工艺，扬渣之后，同时加入曲子和酒母。酒曲的用量视其糖化力的高低而定，一般为酿酒主料的8～10%，酒母用量一般为总投料量的4～6%(即取4～6%的主料作培养酒母用)。为了利于酶促反应的正常进行，在拌醅时应加水(工厂称加浆)，控制入池时醅的水分含量为58～62%。　　6.入窖发酵。入窖时醅料品温应在18～20℃(夏季不超过26℃)，入窖的醅料既不能压的紧，也不能过松，一般掌握在每立方米容积内装醅料630～640公斤左右为宜。装好后，在醅料上盖上一层糠，用窖泥密封，再加上一层糠。发酵过程主要是掌握品温，并随时分析醅料水分、酸度、酒量、淀粉残留量的变化。发酵时间的长短，根据各种因素来确定，有3天、4～5天不等。一般当窖内品温上升至36～37℃时，即可结束发酵。　　7.蒸酒。发酵成熟的醅料称为香醅，它含有极复杂的成分。通过蒸酒把醅中的酒精、水、高级醇、酸类等有效成分蒸发为蒸汽，再经冷却即可得到白酒。蒸馏时应尽量把酒精、芳香物质、醇甜物质等提取出来，并利用掐头去尾的方法尽量除去杂质。

每种白酒的工艺都不一样的 。 不知道你问的是什么香型的白酒。

陕西XX酒07销售计划 因产品操作,前后均有省略,望见谅! 二、营销思路： 1、从农村市场开始着手，走农村包围城市的销售道路； 2、.........销售网络为依托，快速组建.........系列酒销售网络； 3、以乡（镇）为单位筹建基层销售网点； 4、以市、（区）县为单位开设专卖店； 5、适时启动西安市区市场。 三、营销计划 1、初期以基层网络建设为主，建设周期为2007年——2008年； 2、建设目标： 基层网络建成后，将覆盖陕西省内除汉中、宝鸡外其他地区的83个（区）县，1550个（乡）镇； 3、2007年建设内容： ①改造.......业原有的........销售网络，使之快速转变成为........系列酒的初期销售网络； ②同期启动县级专卖店建设； ③收集市场信息完善基层销售网络； ④本年度基层网络建设以关中地区为主； ⑤整合社会资源，开发团购客户； ⑥前期销售重点放在农村，以农村中低端市场为突破口； ⑦组建专职演出队伍，给予各专卖店及基层网点以支持； ⑧适时开展西安市区销售网络建设。 4、2007年建设目标： 县级专卖店建成35家，基层销售网络建成网点600个，基本覆盖关中地区。 5、2007年销售目标： 销售总额达800万元 6、2008年建设内容： ①巩固2007年已建设的销售网络； ②基层网络建设转向陕北、陕南； ③借助2007年专卖店建设经验，快速调整2008年专卖店建设方案； ④组建物流系统； ⑤重新整合资源调整已有销售网络的管理政策 7、2008年建设目标： 建成市级专卖店6个，县级专卖店40 个，基层销售网点800个，基本实现网点遍及全省的前期战略目标。 8、2008年销售目标：销售总额达1300万元 城古特曲2007年宣传计划大纲 一、目标 1、提升……在目标消费者心目中的知名度； 2、重新树立........产品形象； 3、促进下货。 二、传播策略 1、 总体策略 （1） 阶段性和集中性相结合的整合传播策略：根据商品销售的规律性，对每个不同的推广阶段采取不同的整合传播策略。 （2） “全方位”的媒体组合策略： A、电视 B、户外：墙体、广告牌 C、长短途汽车座套广告 （3） 传播的内容与方式： A、影视：形象片等 B、户外：墙体、广告牌等 C、车内座套：文字形式 2、 阶段性战略 （1） 第一季度：2007年1月1日——2007年3月31日，这一阶段为各项工作就绪阶段， 从铺货等各个方面来讲还处于初期，因此这一阶段的宣传力度相对来会降到最弱。 （2） 第二季度：2007年4月1日——2007年6月30日，进入二季度白酒销售开始趋于缓慢，但市场还有一定的空间，此阶段的宣传力度较一季度稍强。 （3） 第三季度：2007年7月1日——2007年9月30日，三季度是白酒销售的淡季，市场基本处于停滞状态，宣传方面将持续二季度部分工作。 （4）第四季度：2007年10月1日——2007年12月31日，进入10月将迎来一年中白酒销售的最佳时机，此阶段的主要任务是配合销售部门快速、大批量的下货。 三、........各阶段传播及广告媒体组合 1、 第一季度：户外为主 （1）户外广告形式： 墙体为主，广告牌配合 （2）投放频次： 墙体为长期投放，时长以年计（费用以一年计算） 广告牌为6个月投放期（数量2） （3）费用预算： ①墙体投放时长为1年，数量为2000，单价：100元/年。 年费用小计：2000×100=200，000元 ②广告牌投放时长为6个月，数量2，单价：20万/6个月。 费用小计：2×20=40万元 （4）费用合计：20+40=60万 2、 第二季度：户外+车内座套 （1）户外广告形式：墙体为主，广告牌配合 （2）车内座套：短途为主 （3）投放频次：座套为长期投放（9个月） （4）费用预算： 每条线路费用约为9000元，集合20条线路， 费用总计约为：20×9000=180，000元 3、 第三季度：户外 （1）户外广告形式：墙体为主，广告牌配合

做好销售计划的前提，首先要做好调查工作，产品的定位，不知道这些写不好计划的。从广告开始，然后是渠道的铺张，每一步都少不了，具体格式排版内容怎么写，参考上面那位的先生的就可以了

其实 首先看你的产品什么样的定位了，时高档 还是低档的，不过首先 还是要做餐饮。在渠道，渠道做好以后，在加上户外广告，不过一定要上大型和连锁超市，只是你的形象工作，没有销量你都呀做的工作。