1，要用什么酒闷出来的鸡更好吃捏
炖的话啤酒。。
白酒
用黄酒
2，吃叫花鸡喝什么酒好
吃叫花鸡配白酒、啤酒、红酒都可以啊，不同人的口味不一样，按自己的口味来就行了
狗肉是热性的;最好是不要喝高度白洒;会伤身体的;可以喝点啤酒或葡萄酒.
3，炖鸡肉时用白酒代替料酒可以吗
白酒和料酒其实在这上面都有异曲同工之妙，都是为了去除腥味，红酒应该不行，因为红酒带有颜色，使菜失去了原来的颜色。
不可以 白酒主要是做鱼用的压腥味的 要没有就不放 也不要放白酒
不可以啊，不过可以用红酒代替料酒，我家都是这样子的，味道还不错。
白酒可以代替料酒
