从技术和接受度来看,宁夏产区在近三十年表现抢眼,被誉为国内产区的黑马,在国际大赛上,来自宁夏地区的酒款获奖无数。
宁夏葡萄酒产业未来发展的前景?
谢谢邀答,首先从地形温度上分析宁夏地区位于全世界产葡萄的黄金地段,北纬30-50度之间,同时也是中华文明的发祥地。宁夏深居西北内陆高原,属于典型的大陆半湿润半干旱气候,夏季基本没有酷暑,气温日差大,日照时间长,是宁夏气候的典型特征。大部分地区昼夜温差可达到十五度。素有早穿皮袄午穿纱,晚上围着火炉吃西瓜一说。
宁夏部分地区非常干旱,年降雨量只有200毫米,蒸发量却高达800-1000毫米,所以葡萄的成熟度特别好,甜度高。从现在市场布局来言,国内国际葡萄酒巨头,知名的酒庄,如长城,张裕,轩尼诗,保乐力加,怡园酒庄等纷纷在宁夏开辟葡萄酒,酿造出大量具有国际水平的葡萄酒。从技术和接受度来看,宁夏产区在近三十年表现抢眼,被誉为国内产区的黑马,在国际大赛上,来自宁夏地区的酒款获奖无数。
在最近一次世界级的葡萄酒比赛大赛中,有35款葡萄酒从15939款全世界来参赛的酒品中脱颖而出,其中就有一半是由宁夏酒庄取得。目前素有葡萄酒界第一夫人之称的杰西丝 罗宾逊,将宁夏贺兰山东麓葡萄酒产区,和山东河北产区一道列入《世界葡萄地图》第七版中。所以宁夏区葡萄酒品,得天独厚,前景无量。希望能帮到您。。