乳山生蚝配什么白酒好喝，吃生蚝配什么酒水最好

吃生蚝应该配白葡萄酒。白葡萄酒中含有的酸可以起到很好的去腥杀菌的作用。适合与生蚝搭配的白葡萄酒有夏布利白葡萄酒、香槟、长相思、霞多丽等

第一种搭配：生蚝+伏特加生蚝的鲜美加上伏特加的浓烈，细细品味生蚝的鲜美，然后搭配一口浓烈的伏特加，那就火辣直接穿越喉咙，直达胃部，哇，爽翻了。第二种搭配：生蚝+威士忌酒精度数越高的酒，杀菌效果越好，海鲜产品中或多或少都会有很多寄生细菌，生吃的话，健康风险就很大，最好的做法一定是做熟。吃生蚝配威士忌，对于肠胃来说，安全系数更高。第三种搭配：生蚝+白葡萄酒能够搭配生蚝的白葡萄酒很多，无论是新世界还是旧世界的白葡萄酒都可以，有些朋友喜欢用生蚝搭配香槟酒，也没有什么问题。

生蚝也叫牡蛎，其肉质鲜美，可以生吃，也可以红烧或清蒸，有“海中牛奶”之美誉。生蚝这种美味的海鲜食品常被认为与干白搭配较为合适，但其实除了干白，生蚝还可以与另外一些酒品搭配。1、血腥玛丽鸡尾酒(Bloody Mary)血腥玛丽是一种通常用伏特加、蕃茄汁和调味料制成的鸡尾酒。血腥玛丽鸡尾酒与生蚝搭配尤为美妙，你可将你准备享用的生蚝泡入血玛丽中，你也可以滴几滴血玛丽酒在生蚝上。（生蚝用什么酒来搭配）2、印度麦啤(India Pale Ale，简称 IPA啤酒)3、生蚝+伏特加生蚝的鲜美加上伏特加的浓烈，细细品味生蚝的鲜美，然后搭配一口浓烈的伏特加，那就火辣直接穿越喉咙，直达胃部，哇，爽翻了。