1. 青稞米怎么吃最好
青稞是禾本科大麦属的一种禾谷类作物，因其内外颖壳分离，籽粒裸露，故又称裸大麦、元麦、米大麦，主要产自中国西藏、青海、四川、云南等地，是藏族人民的主要粮食，青稞是不可以直接食用的，需要将青稞炒熟后磨成青稞粉，将其做成糌粑来吃。“糌粑”做法比较简单，具体做法如下：
1、将温水倒入青稞熟粉中，搅拌均匀后，再将熟油倒入，混合成均匀的面团；
2、取上一块青稞面团放入模具，压紧按平，推动模具，压出形状；
3、如果没有模具，可以用手捏成团，糌粑就这样做好了。
2. 青稞米怎么吃最好吃
好吃。也可以用来熬粥。食用方法：
一、青稞麦仁粥：取本品适量淘洗干净，冷水下锅，大火烧开，小火煮成麦仁粥。
二、青稞麦仁绿豆粥：取本品适量与隔夜浸泡的绿豆一起下锅煮成麦仁绿豆粥。
三、青稞麦仁八宝粥：按麦仁粥做法，加入适量红枣、花生米、绿豆等煮成营养丰富的麦仁八宝粥
青稞麦仁顾名思义就是用青稞制作的，使用优质青稞去皮加工而成。该产品富含碳水化合物，具有通便、调节肠道致功效
3. 青稞米应该怎么吃
青稞米可以和燕麦一起煮的。这两种搭配在一起非常好吃，青稞米和燕麦同属于粗粮，适当吃一些粗粮对身体有好处。一起煮不仅可以增加膳食纤维，粥也具有很高的营养价值，可以补充大米中取法的赖氨酸，补充叶绿素起到抗癌的作用。对身体健康好。
4. 青稞一般怎么吃
答案是；青稞可以用来泡开水喝。
青稞是禾本科、大麦属一年生草本植物，三秆直立，光滑，高可达100厘米，叶鞘光滑，两侧具两叶耳，互相抱茎，叶舌膜质，叶片微粗糙。穗状花序成熟后黄褐色或为紫褐色，小穗颖线状披针形，被短毛，先端渐尖呈芒状，外稃先端延伸，两侧具细刺毛。颖果成熟时易于脱出俘体。
5. 青稞米的吃法
楼主你好
青稞米可以用来煮稀饭或者是蒸米饭。
如果要像平常那样煮来吃
那最好是先泡一下（大约10-20分钟就可以）。
青稞米富含碳水化合物，具有通便、调节肠道致功效。
其他几种食用方法：
一、青稞麦仁粥：取本品适量淘洗干净，冷水下锅，大火烧开，小火煮成青稞麦仁粥。
二、青稞麦仁绿豆粥：取本品适量与隔夜浸泡的绿豆一起下锅煮成青稞麦仁绿豆粥。
三、青稞麦仁八宝粥：按青稞麦仁粥做法，加入适量红枣、花生米、绿豆等煮成营养丰富的青稞麦仁八宝粥
希望对你有帮助。
6. 青稞米适合什么人吃
青稞米是一种寒凉的食物，最好不要给宝宝吃，以免出现拉肚子的症状，青稞是一种大麦类的植物，营养价值相对来说比较高，里面还有较多的葡聚糖，同时青稞是一种低热量的食物，可以增加饱腹感，但是一定要注意宝宝是不能食用的，孩子的消化吸收系统还没有完全发育完善，可能会产生刺激，成年人可以适当食用。
7. 吃青稞米的好处
糙米是指除了外壳之外都保留的全谷粒，即含有皮层、糊粉层和胚芽的米。口感较粗，质地紧密，其中营养价值比精白米高，与全麦相比，糙米的蛋白质含量虽然不多，但是蛋白质质量较好，主要是米精蛋白，氨基酸的组成比较完全，人体容易消化吸收，但赖氨酸含量较少，含有较多的脂肪和碳水化合物，短时间内可以为人体提供大量的热量。具有改善肠胃功能、降低血糖、增强饱腹感等功效。 1、改善肠胃功能 糙米的最大特点是含有胚芽，胚芽富含膳食纤维，由于膳食纤维具有减肥、促进消化、通便等功能，因此经常食用糙米可以改善肠胃功能。 2、降低血糖 糙米中所含的锌、铬、钒等微量元素有利于提高胰岛素的敏感性，对糖尿病患者特别有益。 3、增强饱腹感 糙米饭的升糖指数比大米饭低，进食糙米饭不仅可以有饱腹感，还有利于控制血糖。
糙米有8种氨基酸、16种矿物质、21种维生素。糙米有所谓生命之源的胚芽，胚芽含有碳水化物、脂肪、粗蛋白、纤维、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素B6、叶酸、维生素E，还含有各种的矿物质以及很重要的酵素类物质。
8. 青稞米好不好吃
1、青稞，是禾本科大麦属的一种禾谷类作物，因其内外颖壳分离，籽粒裸露，故又称裸大麦、元麦、米大麦，是藏族人民的主要粮食来源。
2、青稞米是青稞经清理、脱皮、分级、色选等工序后制成的成品。主要产自中国西藏、青海等高海拔地区，耐贫瘠和高寒，是唯一在海拔4500米以上的局部高海拔高寒地带可以正常成熟的作物。
9. 青稞米怎么吃最好减肥
高。
青稞米的升糖指数还是比较高的，比大米的含量高，青稞米B塔葡聚糖平均含量为6.57%，减肥期间还是要少吃，减肥期间控制糖分的摄入的同时，科学的锻炼也是必不可少的，可以选择一些有氧运动，像慢跑、游泳等，每天坚持30分钟以上，长期的坚持就能够达到减肥的效果。
10. 青稞米怎么吃最好消化
青稞馒头
1.青稞可以用作馒头。制作馒头时，青稞需要预先磨成青稞粉。制作馒头时，准备200克面粉、200片青稞面粉和适量酵母及温水，将准备好的面粉和青稞面粉混合在一起，用温水稀释酵母。
2.将稀释后的酵母水倒入面粉中，揉成面团，放在温暖的地方发酵1~2小时，然后取出揉成馒头皮，醒后半小时放入锅内蒸，煮沸后再蒸半小时，锅内青稞馒头即可蒸熟，熄火后即可取出馒头作为主食。
3.如果你不想蒸馒头，发酵的青稞面团也可以做成小蛋糕，放在电饼锅里油炸。这样制作的小蛋糕味道特别好，易于消化和吸收，不会增加肠胃负担。
青稞粥
用青稞煮粥也是他最正确的使用方法。煮粥时，你需要准备适量的青稞、适量的大米、适量的小米和适量的葡萄干。最后，你需要准备适量的清水，用清水清洗所有准备好的食物材料，把它们放入蒸笼中，用武火煮沸准备好的清水，然后用小火慢慢煮，直到蒸笼中的所有食物材料都变淡，加入葡萄干，一起煮10分钟，熄火后炖10分钟。然后蒸锅里的青稞粥就可以吃了。