泡白酒里面放什么冰糖好，泡杨梅酒用什么冰糖好

单晶冰糖、土冰糖都可以的。————————————————————泡杨梅酒一定要放冰糖，可根据个人口感的喜好，冰糖放多泡出来的杨梅酒就偏甜。选择的是一般杨梅1斤放半斤冰糖，即杨梅与冰糖的比例是1：0.5，这个比例泡出的杨梅酒比较大众化，大多数人都可以接受。冰糖我们可以选单晶冰糖，大块的土冰糖也是可以用的，实在没有冰糖的话勉强可以使用绵白糖来替代，效果就没有冰糖好了。

付费内容限时免费查看 回答 1、首先来讲一讲白冰糖，这个白冰糖是经过脱色的流程，多次精炼、除杂、浓缩而成，多数都是经过二氧化硫漂白过的，品质很纯正，颜色洁白晶莹微透，或者略带微黄色。它甜度高，质地坚硬，耐存储。白冰糖是单晶冰糖，晶体均匀，大小基本一致。相对于黄冰糖，白冰糖的口感较甜一些。主要用途是做菜的时候用来上色，或者是做甜品，也或者是做拔丝之类的菜品。 2、再来看看黄冰糖，它没有经过脱色和精炼提纯，性平，味甘，略带清香。它是蔗糖经过初级提炼而成，没有经过脱色和精炼提纯，基本上保留了甘蔗里面的绝大部分营养和糖分，但是同时也含有少许的杂质，颜色浅黄，色泽深浅不一。可以用来熬汤，炖补品，做止咳偏方效果好。 所以亲，看你主要做什么，你根据我发的来选就行了。 希望我的回答对你有帮助 提问 喉咙干咳哈唅一唅冰糖能止咳化痰鸣 回答 亲，可以缓解，但这种情况你最好去医院 更多4条 

一、成分不同冰糖可以分为两种单晶体冰糖和多晶体，这两种冰糖它们都是都是以蔗糖作为原料，制作而成的。我们先说一下白色的冰糖，白色冰糖就是单晶冰糖，是白色晶体透明的样子，白色冰糖在制作过程中白色冰糖是添加了二氧化硫来漂白，并且脱色，所以颜色看起来透明而且比较干净，味道也甜。而黄色的冰糖是多晶冰糖，黄色晶体的的制作过程保留了甘蔗更多的营养成分，并且黄色冰糖含糖量比白色的要多营养价值也高于白冰糖，但是大多数人在购买冰糖时都会偏向白冰糖，因为白冰糖看起来要干净舒服许多，所以大众就偏爱白冰糖，却不知道黄色冰糖营养价值更高。二、营养价值不同白色冰糖和黄色冰糖相比，白色冰糖制作过程比较复杂，经过多重步骤加工制作，所以营养成分流失的也比较多，所以说白色冰糖营养成分低于黄色冰糖，但是因为把冰糖看起来比黄冰糖好看，就会导致人群更加热爱白冰糖，所以相对来说市场上白冰糖要比黄色冰糖价格要贵。三、使用方法不同在日常生活中，冰糖也是我们常用的调味，但是白冰糖和黄冰糖除了颜色、成分，营养价值不同外，它们两在生活中的运用方式也是不同的，可以根据自家的需求来使用，黄冰糖含糖量相对较高，具有搪塞的功效，可以用来炖汤，制作止咳补品，或者熬制糖浆，厨炒上色比较适合，白色冰糖比较容易融化，甜味也比较淡在日常生活中可以用来泡茶喝水比较，或者炒菜调味合适