1. 康氏马鲛
马鲛鱼：硬骨鱼纲，鲈形目，鲅科。种类很多，常见的有"中华马鲛"Scomberomorussinensis，斑点马鲛，康氏马鲛等，马鲛的俗称还有燕鱼、板鲅、竹鲛、尖头马加、青箭等。牙齿锋利，游泳迅速、性情凶狠一般长0.26--0.52米，最长可达1米，重20公斤，分布于北太平洋西部，我国渤海、黄海、东海均有，属暖性上层鱼，以中上层小鱼为食，夏秋季结群洄游，部分进入渤海产卵，秋汛常成群索饵于沿岸岛屿及岩礁附近，为北方经济鱼之一。
鲭鱼：又名“鲭花鱼”。俗名鲐鱼、鲐巴鱼、青鲇鱼、油胴鱼、鲭鱼、青条鱼。是一种很常见的可食用鱼类，出没于西太平洋及大西洋的海岸附近，喜群居，鲭鱼平均身长30至50厘米，寿命最长可至11年，它以吞噬浮游生物及鲟鱼、鳕鱼和鲱鱼所产的卵为生。
2. 康氏马鲛鱼是扁马鲛鱼吗
南海鲅鱼 头有点凸，身体比较扁。东海鲅鱼 头是尖的，身体比较胖。
鲅鱼也叫蓝点马鲛(学名)，硬骨鱼纲，鲈形目，鲅科。种类很多，常见的有"中华鲛"Scomberomorussinensis，斑点马鲛，康氏马鲛等，马鲛的俗称还有燕鱼、板鲅、竹鲛、尖头马加、青箭等。牙齿锋利，游泳迅速、性情凶狠一般长0.26--0.52米，最长可达1米，重20公斤，分布于北太平洋西部，我国渤海、黄海、东海均有，属暖性上层鱼，以中上层小鱼为食，夏秋季结群洄游，部分进入渤海产卵，秋汛常成群索饵于沿岸岛屿及岩礁附近，为北方经济鱼之一。
鲅[bà]鱼体长而侧扁，体色银亮，背具暗色条纹或黑蓝斑点，口大，吻尖突，牙齿锋利，游泳迅速，性情凶猛。大连自然博物馆的"鲅鱼王"标本重260多斤，2.64米，20多岁。
3. 康氏马鲛鱼和蓝点马鲛鱼哪种好吃
无鳞鱼不是指一点鳞片都没有的鱼，马鲛鱼，金枪鱼等海鱼都是鳞片细小，也都叫做无鳞鱼。
马鲛鱼有以下几种分类：巴西马鲛 ，大耳马鲛， 康氏马鲛， 美洲马鲛， 斑点马鲛 ，朝鲜马鲛， 线纹马鲛， 椭斑马鲛， 巴布亚马鲛 ，澳洲马鲛 ，蓝点马鲛 ，南非马鲛 ，昆士兰马鲛， 条斑马鲛 ，半线马鲛 ，东太平洋马鲛 ，中华马鲛， 西非马鲛 。
马鲛鱼体形狭长，头及体背部蓝黑色。一般体长为25~50厘米、体重300~1000克。分布于北太内平洋西部，我国产于黄海和渤海。
马鲛鱼属青花鱼科海鱼, 其体长一米左右, 身体细长且被鱼鳞覆盖。灰青色的鱼腹略银白, 肋下有7-8个灰色斑点,牙齿似刀刃般锋利。富含提高人脑智力的DHA元素, 含大量的蛋白质和脂肪, 因其味幽容香清淡而引以为荣。 还含有大量的维他命B和无机盐类钙等多量元素, 营养极其丰富。 幼鱼以甲壳类、鱼类等为食, 长大以后为食鱼性动物, 主要以鳀鱼等为食。 烤马鲛鱼,古时为宫廷料理, 被美食家誉为“仙界美食”, 自古以来就备受宠爱。
4. 康氏马鲛鱼图片
马鲛鱼和鲅鱼的区别还是挺大的，具体区别如下：
1、马鲛鱼。它们的体形狭长，头部及背部为蓝黑色，上侧面有数列蓝黑色圆斑点，腹部为龙白色，背鳍和臀鳍后有角刺。在夏秋季经常结群作远程洄游。
马鲛鱼的体长一般在25-50cm、体重在300-1000克左右，主要分布在北太平洋西部，我国马鲛鱼的产地主要在黄海和渤海。马鲛鱼刺少肉多，脂肪含量多，与“雪菜”一起烹饪，也可用盐腌制，口感十分不错。
2、鲅鱼。又叫蓝点马鲛，硬骨鱼纲，鲈形目，鲅科，常见的有“中华马鲛”，斑点马鲛，康氏马鲛等。鲅鱼体长侧扁，体色银亮，背部有暗色条纹或黑蓝斑点，口大，吻尖突，牙齿锋利，游泳迅速，性情凶猛，体长一般在26-52cm，最长的可以达到1米，体重约在40斤左右，主要分布在北太平洋西部，我国渤海、黄海、东海也有分布，属于暖性上层鱼，主要摄食中上层小鱼。夏秋季会结群洄游，部分进入渤海产卵，秋汛时经常成群在沿岸岛屿及岩礁附近索饵，是北方经济鱼之一。
以上就是马鲛鱼和鲅鱼的区别，希望您能有效区分。
5. 康氏马鲛鱼做法
鲅鱼广东人叫蓝点马鲛，硬骨鱼纲，鲈形目，鲅科。种类很多，常见的有“中华马鲛，斑点马鲛，康氏马鲛等，马鲛的俗称还有燕鱼、板鲅、竹鲛、尖头马加、青箭等。牙齿锋利，游泳迅速、性情凶狠一般长0.26－－0.52米，最长可达1米，重20公斤，分布于北太平洋西部，我国渤海、黄海、东海均有，属暖性上层鱼，以中上层小鱼为食，夏秋季结群洄游，部分进入渤海产卵，秋汛常成群索饵于沿岸岛屿及岩礁附近，为北方经济鱼之一。
6. 康氏马鲛鱼养殖产量
鲅鱼是鱼类水产烹饪原料。硬骨鱼纲鲈形目鲭亚目鲅科鱼类的统称。鲅鱼种类较多，常见的有中华马鲛、康氏马鲛(又称花交、马交、马交村)、蓝点马鲛(学名蓝点鲅，又称鲅鱼、燕鱼)和斑点马鲛等。鲅鱼体呈纺锤形，侧扁，尾柄细。体长20～80厘米。头长，吻尖突，口大而斜裂，上口角延至眼后缘下方。鳞极细小或退化，腹部大部无鳞。体背部青褐色，有黑蓝色横纹或斑点，腹部银灰色。为上中层中型海产经济鱼类；鲅鱼分布于中国、日本、朝鲜沿海。中国主产于南海以及东海外海。鲅鱼常集群作远距离洄游，性凶猛
7. 康氏马鲛鱼多少钱一斤
中文名：鲅鱼。
鲅鱼种类较多，常见的有中华马鲛、康氏马鲛(又称花交、马交、马交村)、蓝点马鲛(学名蓝点鲅，又称鲅鱼、燕鱼)和斑点马鲛等。
我国的渤海、黄海、东海以及朝鲜近海是其主要分布地。其体态光滑娇美，呈纺锤形，一般体长0.3～0.5米，最长可达1米，背部为蓝黑色，布满蓝色斑点，腹部为银灰色，习惯于紧贴水面浮游，尾鳍与背鳍通常露出来。
8. 康氏马鲛鱼洄游
能
因为康氏马鲛鱼是海鱼，是可以拿来做刺身生鱼片的，但一定要保证马鲛鱼是新鲜而且无污染的。而且切出来的马鲛鱼生鱼片要尽快食用，不能放太久。并且不建议用淡水鱼做鱼生，因为淡水鱼受污染比较严重，吃了容易得病。深海鱼比较安全。
9. 康氏马鲛鱼和蓝点马鲛鱼
鲅鱼实际上就是我们常说的马鲛鱼，这个马鲛鱼下边的种类很多，有青花马鲛，蓝点马鲛，太平洋马鲛等等，不同的海域，不同的水域生长的马鲛鱼也是不同的，略有差异，一般来说北方常见蓝点马鲛和青花马鲛比较多，而且肉质也非常好，价格也不贵。