老上海人喝酒叫“吃老酒”，这与上海人的发源地有关，我们知道老上海人大都是从江苏、浙江这俩个地方过去的，也就是说吴越人，因为这俩个地方挨着上海。我本身不是喜欢喝酒的人，原来喝一点啤酒后来也不喝了。所以像绍兴，宁波，苏州，杭州，上海都比较喜欢。
条友们，有没有爱喝黄酒的推荐一下好喝的黄酒？
黄酒盛行江浙沪，或许是至今唯一仍保留温一壶吃法的酒种存在，至今仍是民俗日常，黄酒的市场品牌和生命力都在这个区域，值得一提的是，平时会饮酒的外乡人凡是在此区域生活三年以上，都会对黄酒产生好感！老王此言不虚。那么有哪些好喝的黄酒呢，且又很经济，老王来吧啦吧啦一番。一，绍兴“古越龙山”。说到黄酒一定会想到浙江绍兴，黄酒的发源地，当下中国最好喝的黄酒一定是古越龙山品牌，古越龙山就出自这里。
凡是对黄酒有认识的，一定会举双手赞同这个牌子，古越龙山就是黄酒中的茅台，现价20元左右扁瓶“金五年”就非常好喝，口感馥郁醇厚，酒体厚重，而且很经济，温一杯黄酒，吃一块小炸鱼，简直美呆了！而十年陈的白瓷古越龙山，入口更加怡人，售价在100元一瓶，作为家庭消费，仅限节日期间，除非你家里有矿，不差钱！二，上海“和酒金色年华”。
和酒是魔都本土黄酒，产自枫泾镇金枫酒业，魔都绝对是消费黄酒的第一大城市，各种黄酒在这里安逸生存，和气相处，不像白酒啤酒红酒那样竞争激烈。金色年华是和酒旗下的一个深受老百姓喜爱的旗舰品牌，金色年华的“金5年”，酒体澄澈，入口飘逸，品质上乘，当下价格在20元左右，值得一喝。另外，石库门黄酒也是金枫酒业旗下品牌，口感也不错。
三，张家港“沙洲优黄”。沙洲优黄产自江苏南部张家港，苏州的地级市，是江苏黄酒品质的最高代表，酒体更加澄澈，入口半甘甜，比较容易入口，酒味风雅偏淡，价格也分高中低，但不影响其优秀的品质，沙洲优黄值得一喝。其实爱好喝酒的筒子们可以尝试喝下黄酒，温和，容易入口。认为黄酒不好喝的，除了有的黄酒品质不高外，还因为没有温热，因为温热后更容易入口，且让人陶醉，加点姜丝，佐餐时更加怡人。
您们哪里农村过年，有喝黄酒的习惯吗？是喝凉的还是加热了喝？
我是浙江人，黄酒是当地老百姓喜欢的。无论城乡，黄酒都是家乡的味道，黄酒根本就叫老酒。黄酒属于米作为原料的低度酿造酒，和啤酒、葡萄酒并称为三大酿造酒。冬天的时候，加温暖一下再喝，暖胃舒心、醇厚绵长。而且既可以猪肉下酒，也可以佐餐海鲜。喜欢素食的话，那花生、豆腐、鸡蛋都是很好的，还有地方特色蚕豆做成的五香豆，更是绝配。
从小就有感觉，白酒是北方人的，黄酒是南方人的，南北以长江为界。原来没有红酒，节假日女生如果要喝些酒，白酒肯定不合适，黄酒就蛮适宜的。同样，老人喝白酒也让家里人不放心，喝些黄酒既应氛围也健康。黄酒唯一的问题是价格不及白酒，逢年过节走亲访友感觉有些拿不出手。没有关系，别人不送我们自己买。我本身不是喜欢喝酒的人，原来喝一点啤酒后来也不喝了。
在老上海的时候，喝酒总习惯说成“吃老酒”，上海的白酒发展史是怎样的？
老上海人喝酒叫“吃老酒”，这与上海人的发源地有关，我们知道老上海人大都是从江苏、浙江这俩个地方过去的，也就是说吴越人，因为这俩个地方挨着上海。老酒也叫黄酒，绍兴是黄酒的发源地，这酒酒精度比白酒低，比啤酒要高，酒感比较温纯，有一定的后劲，正好符合江南的性格。所以像绍兴，宁波，苏州，杭州，上海都比较喜欢。