但茅台不一样，此时的酒精味几乎是体会不到的，主要都是焦香味，所以我们很少看到即使是不喝酒的人喝第一口茅台时会有人吐。一个是加价买不到，两个是标价如同虚设。五粮液是中国白酒行业的第二家标杆企业，几十年来一直处于第二的位置，至今无人能撼动千年老二的地位，洋河酒厂目前前五名都不太可能进入，与茅台五粮液相比，怎么比较？3、市值不一样截止今天2021年1月28日收盘，贵州茅台股票总市值2.62万亿，五粮液的总市值是1.11万亿，而洋河股份的总市值是0.30万亿，贵州茅台股的总市值是五粮液的2.36倍，是洋河股份的8.73倍，五粮液的总市值是洋河股份的3.7倍，不比不知道，一比吓一跳，数字最能说明问题，这三者之间的差距一目了然。
请问真茅台是什么口味？
茅台酒入喉时，伴随着酒体清甜味在中段的散去，浓郁的香气更呈现厚重感。此时，焦糖香成为了主体香味，扩散至整个口腔。而一些品质稍微差些的白酒，香气往往会随着酒精散发，变得有些轻浮，很容易回至鼻腔后部，带着酒精的酸味，引起刺激和不适感。特别是不会喝酒的人，咽了一半的时候就是最容易想一口吐出来的时候。但茅台不一样，此时的酒精味几乎是体会不到的，主要都是焦香味，所以我们很少看到即使是不喝酒的人喝第一口茅台时会有人吐。
与15年以上的年份酒不同的是，后段时的香气不会再有一次“爆”的过程。酒入喉时略有一丝刺激感，但非常顺滑。打开腾讯新闻，看更多高清图片入喉时的那丝刺激感，是今天第一个要来提的要点。大家有没有听说过“击喉感”这个词呢？抽烟的人可能会知道这个词。但一般来说也只有讲究的人才会知道，如果不讲究，连几十年的老烟枪也不一定知道，不信你问问周边抽烟的朋友。
击喉感是浓郁的气味在碰撞喉部前端偏上部的那一刻能体会到的，如果香气是舒适的，会体会到一种快感。其实击喉感也不只是形容香烟，好吃好喝的食物、咖啡、茶其实都有。是不是它们的香气在下咽到喉咙口聚集时，轻轻敲击一下产生愉悦感的脑神经连接部位的时候，会让你一下很爽呢？但能产生愉悦击喉感的香气可是有讲究的，差的食品的香气咽到喉咙口时，往往这时已经散得没有感觉或者变成了酸苦味，那就是明显的不悦感了。
茅台“三高”工艺和洋河“三低”工艺有什么不同？
茅台三高工艺是指飞天茅台酒生产工艺的高温制曲、高温堆积发酵、高温馏酒。洋河绵柔核心的“三低工艺”，是绵柔工艺中独具匠心、最为独特的技艺，也就是“低温入窖，低温发酵、低温馏酒”。在这些工序上，洋河对温度都有着严格的控制。比如入窖温度控制在16℃，普遍低于其他一些酒厂，入窖温度越低，发酵过程就越缓慢，发酵时间就越长，最终才能累积更丰富的微量健康物质。
"小火慢炖营养好”23日下午，央视采访团首先来到洋河酒厂的酿酒车间，观察酿酒工艺流程、品尝原浆酒，感受车间酿酒师傅们的匠心匠艺。一位在车间工作了30年的老师傅介绍说，洋河酒的绵柔工艺是由当地的水、土壤、气候、温度等独特的自然条件决定的，“三个低温”是绵柔工艺中独具匠心、最为独特的技艺，也就是“低温入窖，低温发酵、低温馏酒”。
酒桌上有三瓶酒:茅台、五粮液和梦之蓝各1瓶，你最想喝哪瓶？为什么？
你问“酒桌上有三瓶酒:茅台、五粮液和梦之蓝各1瓶，你最想喝哪瓶？”开门见山，我可以肯定回答我首选茅台，其次是五粮液，最后选择梦之蓝，我的理由如下：1、知名度不一样在上个世纪全国五届评酒会上，茅台连续五届获得中国名酒称号，五粮液获得四届中国名酒称号，梦之蓝所在的洋河酒获得三届中国名酒称号。自新中国成立以来，中国一共就举办五届评酒会，共评出中国十七大名酒，如今这些白酒依然神一般地存在在中国的白酒市场，深受广大白酒爱好者的欢迎。
茅台五连冠，五粮液四连冠，洋河三连冠，足以看出它们之间的巨大差别，可以说这三者之间本身就不在一个平台上，虽然不能说是天壤之别，也可以说是差别巨大。2、酒的质量不一样中国有几万家白酒企业，如果茅台酒说第二，没有哪一家白酒敢说第一。茅台酒可以说是中国白酒大国的杰出代表，没有之一，到目前来说还没有哪一家企业能超越茅台酒。
五粮液是中国白酒行业的第二家标杆企业，几十年来一直处于第二的位置，至今无人能撼动千年老二的地位，洋河酒厂目前前五名都不太可能进入，与茅台五粮液相比，怎么比较？3、市值不一样截止今天2021年1月28日收盘，贵州茅台股票总市值2.62万亿，五粮液的总市值是1.11万亿，而洋河股份的总市值是0.30万亿，贵州茅台股的总市值是五粮液的2.36倍，是洋河股份的8.73倍，五粮液的总市值是洋河股份的3.7倍，不比不知道，一比吓一跳，数字最能说明问题，这三者之间的差距一目了然。
4、受欢迎的程度不同茅台酒供不应求，市场指导价1499元，即使价格涨到两千多依然供不应求，想买买不到，如果想以市场指导价1499元购买，几乎不肯能买到。五粮液市场指导价1399元，几乎是有价无市，笔者前一段时间还买了两瓶，一千元多一点就可以买到，如果到经销商那里购买还可以再便宜点，可以说买多少都能买到，几乎不存在买不到的问题，而且是打折买到。
我以梦之蓝系列酒最高端的M9为例，官方旗舰店标价1599元，可以说是有价无市。一个是加价买不到，两个是标价如同虚设。他们之间的差距不可同日而语。生活中一提到白酒，大家都会说茅台、五粮液，很少提到梦之蓝，至少在我接触的圈子里。5、稀缺的程度不一样时间是白酒最大的成本，茅台酒是酱香型白酒，五年一个周期，今年卖的白酒都是五年前的产量，可以说能产出多少瓶茅台酒是完全能算的出来的。
五粮液和梦之蓝是浓香型白酒，采用“续糟配料，混蒸混烧”工艺，整个酿造周期大概只需要40到60天。周期短，一旦市场上销售紧俏，随时可以两个月的时间内生产出来，每年的产量大都根据市场销量来定，销量好多生产一些，销量不好少生产一些。因此一年出产多少瓶白酒无法预料。这三种白酒的稀缺程度就不言而喻了。以上的分析仅是一家之言，这三款白酒从价位上看都是高端白酒，也不是咱平民百姓能消费的。
同样是茅台飞天，为什么43度比53度便宜那么多，还容易买到！品质口味会差很多吗？
你好，关于这个话题确实有所争议，接下来小帅就给大家讲解一下。虽然同为飞天茅台酒，但是为什么43度喝53度的价格差距为什么会这么大呢？因为茅台以53度的标杆著名，虽然同为高度酒，但是相对来说53°的口感要远远高于43°。这里不敢说品质口味很差，但是对于一些喜欢喝浓香型的朋友来说，如果尝到43度的飞天茅台，那应该是正好符合的，浓香型的酒也是45度，虽然香型不一样，但是度数相差不多，也很容易被浓香型的酒友所接受。
但是53度的就不一样的，如果你是喝惯了浓香型的酒友，一下去喝到53的酱香型白酒，就即使给你茅台，你也会觉得难喝，但是如果你细细品尝三次过后，也会慢慢的爱上酱香型白酒。所以市场上一般经销商都以53度为准，才会去炒它，虽然43度也不是很差， 但是就是不被大众所接受，至于为什么，这个也很难接受清楚，一般也没有人回去收藏43度的飞天，但是并不是没有市场，只是需求量低。
不光是茅台酒也有这样，可能是根据客户的需求，有可能是有些客人喝不惯53度的酒，但是它又爱喝酱香酒，所以可以给酒厂提出要求，让专业的酒师给他们勾调一下度数较低一点的酱香型白酒。都说十年老酒赛茅台，其实有些年份散酒比茅台酒更具有收藏价值或者储存，都是茅台隔年才好喝，其实老酒都好喝，只是看你怎么去选，趁年轻可以适当储存一点白酒，等到自己家有喜事的时候，拿出来面子也过得去。