1，田螺煮的时候用放料酒
告诉你煮田螺放白酒最香~！
2，法式白酒田螺的做法是什么
原料: 田螺6~8个、千层面皮2张。大蒜碎少许、奶油40公克。白葡卜酒20cc、黄奶油15公克、鲜奶油10cc。制法: 1、锅内加热先将田螺肉炒香备用、备一锅热水烫熟面皮，排进盘内、另置一锅融解奶油，放大蒜碎炒香。 2、再加田螺肉，白葡萄酒，使酒精蒸发、加奶油及鲜奶油、置放于盘内，部分塞于面皮内、周围淋上剩余之白酒汁即可。该答案来自梅梅菜谱网官方网站
3，田螺放白酒可以去沙嘛
这个去不了沙的，田螺放白酒很容易让它闭壳，完全吐不出来沙，正确的把田螺放到清水里，让它自然吐沙，这样才能把沙吐干净。
不可以用酒，要用盐
你好！不可以去撒，你去撒，你是在。放在清水里面放点盐，把沙子弄掉了，再到时候倒点水。煮的时候焯水的时候。会超钓鱼去。仅代表个人观点，不喜勿喷，谢谢。
田螺不可.放白酒！
田螺是不可以放白酒的，可以放清水和盐。冲洗几遍。就可以去沙，
