1. 空腹喝乌龙茶的好处和坏处
常温的超过18个月就不要喝了。乌龙茶是半发酵茶,一般来说放在冰箱里冷藏的话也就18个月左右,如果放时间再长,茶叶受潮氧化,原初的新鲜品质大打折扣,口感和营养都有显著流失。多数茶叶不宜久存,打开包装后应密封储存在阴凉避光处,避免营养物质氧化和香味流失。如果条件允许,储存在冰箱冷藏室更好。按茶叶保存时间长短来看,贮存6个月以内,最好放在冰箱的冷藏室(0℃-5℃);贮存超过6个月时,冷冻(-10℃至-18℃)较好。 要注意的是,从冰箱中取出茶叶时,应先让茶罐内温度回升至室温后再取出茶叶,否则茶叶容易凝结水汽,使余下茶叶加速劣变。最好将购买的茶叶用多个小包分装后再冷藏,每次只需取出一小包即可。 扩展资料乌龙茶属于半发酵茶,铁、钙等营养物质非常丰富,有促进消化和分解脂肪的功效。饭前、饭后喝一杯乌龙茶,可促进消化分解脂肪的功效。饭前、饭后喝一杯乌龙茶,可防止因脂肪摄取过多而引起的肥胖。除了乌龙茶等少数茶外,大多数茶只能冲泡3次。如果冲泡次数太多,90%以上的营养物质和功能成分均已被浸出,特有的滋味和香气也不明显。
2. 喝乌龙茶对身体有好处吗
任何的茶类对身体都不会有太大的好处,黑乌龙茶中含有很多茶多酚,有一定的抗氧化,防衰老等功效,还可以起到瘦身的作用,但是茶中含有的碱成分喝了过多也会对身体造成伤害,黑乌龙茶还会影响到睡眠的质量,也会影响到身体内铁的吸收,建议平时尽量以白开水为主。
3. 喝乌龙茶的好处与坏处
所谓色种茶:就是除铁观音品种以外的其它品种的总称。
其实,要求是拼配过的多种品种茶叶,才能称为色种茶,单一品种的茶叶称色种茶茶有些欠妥,如毛蟹茶,称它为色种茶虽然没有错误,但是不确切。因为只说出了种类,太广泛了。再比如说,毛蟹也可以称之为乌龙茶,那就更加正确了。谁也不会有疑问。
色种茶就是属于乌龙茶,一个是大类一个是小类。 岩茶属于闽北乌龙,闽北乌龙茶也有色种茶;而单丛属于广东乌龙茶。 黄金桂,毛蟹,本山是色种茶,也是乌龙茶。
色种茶中各品种茶的形、色、味各有特色: 本山:色种茶,茶条壮实沉重;梗鲜亮,较细瘦,如竹子节尾部稍尖;色泽鲜润呈香蕉皮色;茶汤橙黄色;叶底黄绿;叶张尖薄,长圆形,叶面有隆起,主脉明显,味清纯略浓厚,香类似铁观音而较清淡。
毛蟹:色种茶,茶条紧结,梗圆形,头大尾尖,芽叶嫩多白色茸千毛,色泽褐黄绿,尚鲜润。茶汤青黄或金黄色。叶底叶张圆小,中部宽,头尾尖,锯齿深密,锐而且向下钩,叶稍薄,主脉稍浮现。味清纯略厚,香清高,略带茉莉花香。
奇兰:色种茶,茶条较细瘦,梗较细,叶柄窄;色泽黄绿色或褐绿色,较鲜润。汤色黄或深黄。叶度叶张圆,头尾尖,呈棱形,叶面有光泽,主脉浮现,稍显白色。味清纯甘鲜,香气清高。
梅占;色种茶,茶条壮实大,梗肥、节间长,色泽褐绿稍带暗红色,红点明。汤色深黄,叶底叶张粗大,长而浙尖,主脉显,锯齿粗锐。味厚香浓,带线香香气。
乌龙:色种茶,茶条瘦小,头尾尖,质轻,梗头短水,梗皮不光亮,色泽褐,较不鲜润。汤色青黄,浅黄或橙黄,叶底叶张薄,叶脉浮现;锯齿较粗钝。味清纯稍薄,香带焦糖香。
安溪茶农认为:铁观音以外的安溪乌龙都是色种茶。安溪理论学家认为:铁观音与任何乌龙混合着都属色种茶。
铁观音、色种茶、乌龙这三种说法都是原来计划经济年代的国家商检部门的标准说法,铁观音由于其品质优异且数量稀少单独称呼,乌龙应该是指大叶乌龙,色种茶就是指这两品种外的所有闽南乌龙茶品种,但是在外贸的时候,还有几个品种也是单独命名的:永春佛手、闽南水仙、黄金桂。
做为喝茶人,不想关心太多,只愿认可茶农的,因为去市场买茶,要与茶农构通,不然没好茶让你看,更不用说喝。关于价格高低那就得靠自己对茶的认识了。当然各类茶中都有王级茶,那只能是在自己品种上而言。
4. 空腹喝乌龙茶会清肠胃
早上適宜喝黑茶:人在睡了一夜之後,身體往往處於相對靜止的狀態,喝紅茶則可促進血液迴圈,同時能夠祛除體內寒氣,讓大腦供血充足。需要提醒的是,千萬不要空腹喝茶。 午後適宜喝青茶或綠茶:通常情況下,人體在中午時分會肝火旺盛,此時飲用綠茶或者青茶可使這一症狀得到緩解。 晚間適宜喝黑茶:人在吃了三餐之後,身體會積聚一些肥膩之物在消化系統內,倘若晚飯後能夠飲用一杯黑茶則有助於分解積聚的脂肪,既暖胃又助消化。黑茶性質較溫純,不會影響睡眠
5. 为什么空腹不能喝乌龙茶
古人云‘寒夜客来茶当酒’。喝酒会醉,饮茶也同样会醉。它会导致我们全身发抖、头晕、四肢无力、胃不舒服、想吐和饥饿现象。严重人连喝十几杯杯浓茶后,常出现感觉过敏、失眠、头痛、恶心、站立不稳等现象
应该茶里面含有咖啡碱,它会刺激中枢神经,导致我们会感觉到很兴奋。而过浓和过量的茶都是会导致你‘茶醉’。
最容易导致茶醉的原因
第一:空腹喝茶,最容易导致茶醉
第二:平时不经常喝茶的人,稍微多喝,就很可能因为过量而茶醉
第三:平日喝的茶是高发酵的熟茶,如果我们喝:红茶、台湾乌龙茶、陈年老茶等,猛然改喝低发酵或生茶的时候,会因为茶含的茶碱较高,又喝得过量而醉