1. 乌参图片
1.将乌参晒得干透，装入双层食品塑料袋中，加几颗蒜，然后扎紧袋口，悬挂在高处，这样不会变质生虫。
2.发好的乌参不能久存，最好不超过3天，存放期间用凉水浸泡上，每天换水2-3次，不要沾油，或放入不结冰的冰箱中。
2. 葱烧大乌参图片
丰泽园饭庄经营的山东菜，主要由济南风味和胶东风味组成。菜肴特点是“清、鲜、香、脆、嫩”，尤以鲜为最。沙锅鱼翅、干鱼翅、葱烧大乌参、干烧大鲫鱼等都是这里的名菜。素有“吃了丰泽园，鲁菜都尝遍”、“穿鞋内联升，吃菜丰泽园”的说法。烹调技法擅长“爆、炒、烧、炸、扒、溜、蒸”。丰泽园历来名厨会聚，1949年后，更是新人辈出，其个人的代表菜花样繁多，技压京城。丰泽园饭店的拿手名菜有一品官燕、通天鱼翅、葱烧海参、 砂锅鱼肚、砂锅鱼翅、鸡茸菜心、酱汁活鱼、清炖裙边、烩乌鱼 蛋等
3. 乌参图片及价值
乌灵参与海参比，还是海参好。
海参营养价值较高于乌灵参，海参属于高蛋白、低脂肪、低胆固醇的食物，因此高血压、冠心病的患者也可适量食用，同时还含有硫酸软骨素、氨基酸、维生素，以及铁、锌等微量元素。而乌灵参相较于海参所含有的营养物质含量较低。
4. 植物乌参图片
植物。海参分为光参和刺参两大类，乌参属于光参类，通体光滑无肉刺，海参多成乌黑色或黑紫色。一般来说，刺参营养价值要高于光参，其中以产自渤海湾一带的北方刺参（也就是山东产于山东沿海和辽宁沿海刺参）营养价值最高。相比较而言，乌参的营养价值低于刺参，所以多被人以做菜食用，售价较为便宜。
5. 乌参是什么样子的图片
山八珍：驼峰、熊掌、猴脑、猩唇、象拢、豹胎、犀尾、狮乳
海八珍：燕窝、鱼翅、大乌参、鱼肚、鱼骨、鲍鱼、海豹、狗鱼
禽八珍：红燕、飞龙、鹌鹑、天鹅、鹧鸪、彩雀、斑鸠、红头鹰
草八珍：猴头、银耳、竹荪、驴窝菌、羊肚菌、花菇、黄花菜、云香信
6. 乌参是什么
乌参的做法多种多样，可以煲汤，也可以做菜，甚至可以作为火锅底料，今天就以做菜的方法来讲解一下乌参该怎样做：
1、将改刀后的乌参加料酒焯水，后取出待用，取一净锅加入蒜煸香后再加入葱姜以及郫县豆瓣酱，煸至红油渗出。
2、投入已经加工好的乌参，加料酒、生抽、老抽，白砂糖以及少许盐，改小火烤约五分钟左右，开大火，滴入少许醋，加入胡椒粉翻炒后加少许麻油，撒入葱花装盆即可。
拓展资料：海参分为光参和刺参两大类，乌参属于光参类，通体光滑无肉刺，海参多成乌黑色或黑紫色。一般来说，刺参营养价值要高于光参，其中以产自渤海湾一带的北方刺参（也就是山东产于山东沿海和辽宁沿海刺参）营养价值最高。
7. 水发乌参图片
方法/步骤分步阅读
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准备好食材，2个，姜1块，瑶柱5粒，冬菇15朵，糖、耗油、酒、生抽各2汤匙，老抽1汤匙
将粳米洗净，用清水浸泡2小时
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海参泡发洗净切块备用，冬菇泡发，瑶柱5粒浸泡，接着热锅下油爆香姜、蒜和红葱头，放入冬菇
汤锅中加入适量的清水
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然后加入1茶匙糖，2汤匙生抽，1汤匙老抽，瑶柱撕成丝加入，加酒2汤匙爆炒，换砂煲倒入冬菇和泡冬菇跟瑶柱的水煮45分钟。
将鸡块放入汤锅中，灼烫一下
4/6
另起锅下油爆红葱头和姜，下乌参，加1茶匙白糖，2汤匙耗油，一点胡椒粉，放酒炒，炒好乌参倒入冬菇煲焖到软身可食。
浸泡好的粳米和浸泡的水全都如砂锅中
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盖锅盖大火煮滚
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加入适量的鸡粉
8. 虾子大乌参图片
菜谱名称 虾子大乌参
所属菜系 上海菜
所属类型 特色沪菜
基本特点 乌光发亮，质软酥烂，鲜香汁浓
基本材料 水发大乌参，干虾子
将原只大乌参用水反复洗净，放入漏勺中沥去水份，将炒锅放在旺火上烧热舀入猪油，待油烧到八成热时，将乌参皮朝上放进油锅中炸，约十秒钟后将乌参连油倒出沥去油份，用原锅放入葱油，将大乌参皮朝上放入锅中加进料酒，酱油，白糖，酱色，高汤，把虾子均匀地撒在大乌参上面，用旺火烧开后，即盛入瓷碗内，上笼蒸半小时左右，待大乌参酥软时取出，推入热炒锅中，加盖后用微火煨4分钟后，即将大乌参盛起皮朝上平放于盆中，锅内原汁用水菱粉勾芡，放入葱段，淋入葱油，浇在乌参的面上即成。
9. 乌参的图片及功效
黄玉参和海参的区别：海参分为刺参和光参两种，黄玉参是光参，所以黄玉参属于海参中光参的一种，而且是其品质中最好的，皂甙含量比一般海参高，酸性粘多糖适中，药用价值比较好，对中老年人、肿瘤患者、体弱者和脑力过度劳动者有一定缓解作用。中老年人和年纪大的体弱者可放心食用。
海参广布于世界各海洋中，家族成员众多，有些成员可以食用，也有些成员不能食用，外形也有很大差异，根据家族成员背面是否有圆锥状肉刺，分为“刺参类”和“光参类”两大类，一般刺参类有威海刺参、大连海参、烟台海参、俄罗斯大红参、梅花参等，而光参类有黄玉参、乌参、墨西哥海参、北极参等。
随着国内海参市场的不断成熟，越来越多的进口海参也进入到国内市场，比如墨西哥海参就是其中比较常见的一种，它主要产自墨西哥湾海域，肉质肥厚，口感非常好，深受人们的喜爱。目前，海参的种类是比较多的，大家可以根据自身需求来挑选。
10. 深海大乌参图片
用料
深海乌参 400克
西兰花 半朵
鲍汁 3小勺
蚝油 1勺
鸡汁 1勺
鱼露 半勺
土豆淀粉 半勺
大葱花、姜末 少量
白砂糖 少许
鲍汁乌参的做法步骤
步骤 1
1、直接在超市买泡发好的乌参，洗净切段。西兰花洗净辦好，焯水至熟。 在小半碗清水中加入土豆淀粉、鲍汁、蚝油、鸡汁、鱼露、白砂糖调成汁待用。
步骤 2
2、热油，下葱花和姜末炒香，再倒入切好的乌参，翻炒片刻。
步骤 3
3、倒入调好的汁，烧至沸腾粘稠。
步骤 4
4、盘中倒扣一小碗米饭?，将西兰花摆好，将锅中乌参舀出装盘