1. 生普洱和熟普洱的功效
从一开始上讲,熟茶的价格比生茶贵,那是因为熟茶的渥堆发酵工艺要求比较高 但随着储藏的时间加长,熟茶的变化不大,只是跟醇厚,而生茶可谓是和原本不同的感觉发展,所以藏家还是比较追捧老生茶的。
另外,普洱茶储藏的条件其实是比较要求高的,一般家庭储藏很难保证品质,所以家庭藏茶自己喝可以,藏坏了自己喝,大不了扔了,但作为投资手段期望升值,那就需要更多的技术和环境条件的支持了
2. 生普洱和熟普洱各有什么功效
相对来说,熟茶脏。
普洱熟茶的“渥堆发酵”往往是大批量作业,作业环境容易“脏乱差”,加上工人随意性比较大,容易受到污染。
在我国,大多数地区的茶叶生产还是以小作坊式的手工生产方式为主,普洱茶也不例外。正因为如此,有时候我们撬开普洱茶饼的时候,会看到夹杂在里头的头发丝、编织袋碎片、小石子等杂物,那也就很好理解了。
普洱茶,尤其是普洱熟茶经过多年发展后,现在技术上已经基本成熟,品控的水平也有了较为明显的改善提升。就拿普洱熟茶的“渥堆发酵”工艺来说,现在有点实力的厂子已经改之前的“大堆”为“小堆”,且发酵过程中已经实现离地操作,很大程度上减少了人为污染。
现如今随着社会经济发展,人们普遍更加注重食品卫生安全,国家关于普洱茶的生产加工也有制定相应的国家标准,工人们的操作也会更加规范化。
选购普洱茶时,不论是生茶,还是熟茶,建议最好选购大品牌生产商。因为大厂有实力,原料来源比较有保证,一般按照国家标准生产,出厂有正规检验,能最大程度保证茶叶品质。
冲泡普洱茶时,不论是新茶,还是陈茶,建议最好要洗茶。通过洗茶,可以洗去附着在茶叶表面的浮尘,以及一些杂物,此外还可以唤醒“沉睡”中的茶性。
按照目前的生产加工技术、品控水平、食品卫生安全标准,选购大品牌的普洱茶,一般来说在食品安全卫生标准方面还是有品牌保证的。
3. 生普洱和熟普洱的功效一样吗
生普洱的好处:
1、在夏季饮用,消暑去燥、清热止渴。
2、清理肠道,减肥降脂。
3、降血脂、降血压、预防心血管疾病。
4、防辐射。
5、提高免疫性。
6、杀菌、抗病毒。适合年轻人群。熟普洱的好处:1、养胃,护胃,暖胃。2、降血脂,减肥,降压、抗动脉硬化。3、健牙护齿。4、消炎、杀菌、治痢。5、抗衰老。适合人群:老年人,肠胃不好的人,体寒的人。扩展资料:注意事项:1、生茶和绿茶一样,性属寒凉,胃寒、肠胃不好者不宜喝!只有熟茶才有养胃护胃的功效。2、喝普洱茶减肥也许减了脂肪,改变了体型,但却未必减体重。3、刚做好的普洱茶不宜多喝。4、普洱茶随泡随饮,不宜茶水浸泡过久再饮,忌饮隔夜普洱茶。5、普洱茶宜温饮,不宜烫饮、冷饮。生茶和熟茶的区别:生茶:采摘后以自然方式发酵,茶性较刺激,放多年后茶性会转温和,好的老普洱通常是以此种制法。熟茶:以科学方法人为发酵使茶性温和,让茶水达到软水好喝。以1973年后为分界点。严禁将生茶和熟茶混合存放在一起的原因:1、生茶和熟茶的香气类型不同。普洱生茶多为毫香、荷香、清香、栗香、陈香;普洱熟茶多为参香、豆香、陈香、枣香、樟香。由于香气类型不同,如将普洱生茶和熟茶混合存放,香气物质必然会交叉吸附,相互掩盖或改变,难以获得纯正自然的香气。2、生茶和熟茶的叶底“茶渣”颜色不同。生茶和熟茶的叶底“茶渣”颜色不同生茶叶底颜色,随储藏时间加深,从嫩绿-嫩黄-杏黄-暗黄-黄褐-红褐,逐渐变化。而发酵程度较好的普洱熟茶,叶底颜色一般都呈“猪肝色”,并随储藏年份增加逐渐向暗褐色转化。如果将普洱生茶和熟茶混合存放,散落的茶叶互相混杂在一起,即使叶底“花杂”,也影响储藏茶叶的价值。参考资料来源:百度百科-生普洱参考资料来源:百度百科-普洱熟茶
4. 生普洱和熟普洱的区别功效
生普洱和熟普洱要根据自己的喜好来判断,从档次上讲应该是不分伯仲。
因为,熟普洱是通过自然发酵而形成的;生普洱则是晒青而成;两种各有好处:生茶具有茶最原始的味道和汤色;熟茶则具有普洱最具特色的茶汤色和纯厚口感。哪种好这就不好说了,要看自己的喜好了,如果想清清火,则建议喝一点生茶,如果想减肥则建议尝试一下普洱熟茶。
所以,生普洱和熟普洱档次都是一样的!
5. 熟普洱和生普洱区别功效
喝熟普洱,是体会它的温和、不刺激,甜甜润润的口感,不影响睡眠,帮助消化,好泡好喝。
喝不同年份的熟普洱,口腔和身体感受上会不一样,熟普洱可以常常喝,随意喝。
生普洱,年份的不同,新茶和老茶,区别很大,口腔和身体,感受度更强。
喝年轻的生普洱,是试茶,分辨它的滋味协调和厚度,猜测它经不经得起时间的转化,同时感受它新鲜时候的色、香、味、形...
喝经过陈放的,不同年份的生普洱,是感受时间对一款茶的转化,同时感受仓储条件对茶的影响...
总之,适口为珍,喝好喝的茶,喝来源清楚的茶。
6. 生普洱和熟普洱茶的功效
熟普洱茶有许多功能。发酵后的熟普洱茶富含有益菌,进入人体后在胃表面形成粘附膜,具有养胃和保护胃的作用。熟普洱茶能有效去除肠道油脂,增加肠道蠕动,方便利水,从而达到减肥的效果。熟普洱茶含有黄酮苷、茶多酚、维生素C等有效成分,能很好地维持血管,预防动脉硬化。普洱茶还能降血脂,适合老年人经常饮用。
7. 生普洱和熟普洱都有什么功效
生茶
生茶是新鲜的茶叶采摘后以自然的方式陈放,未经过渥堆发酵处理为生茶。生茶茶性较烈,刺激新制或陈放不久的生茶有强烈的苦味,色味汤色较浅或黄绿生茶适合饮用长久储藏年复一年看着生普洱叶子颜色的渐渐变深香味越来越醇厚
熟茶
普洱茶在制作过程中经过渥堆发酵使茶性趋向温和,称谓熟茶熟普具有温和的茶性茶水丝滑柔顺,醇香浓郁,更适合日常饮用质量上乘的熟普,熟普也是值得珍藏的,同样熟普的香味也仍会随着陈化的时间而变得越来越柔顺,浓郁。
普洱茶特有的品质和陈香是在陈方过程中后发酵形成的,一定时间后普洱生茶中的主要化学成分茶多酚氨基酸糖类等各种物质之间发生变化使得汤色香味趋向于理想化普洱的存放并不困难只要不受阳光直射雨淋环境清洁卫生干燥通风无其他杂味异味。一,生普洱茶图
总之生普洱味道苦涩,冬天不宜喝,因为对肠子有刺激。熟普洱一年都可以喝,还能降血脂!
8. 生普洱和熟普洱的区别和功效
都可以较长时间存放。关键是陈化问题:熟普因已经人工陈化,故时间长了陈化不会有太大的变化,而生普因没经人工陈化,故随着时间长了,茶在陈化上会有较大的变化。