1. 乌梅茶的功效与作用
材料: 粉紫色玫瑰5朵，乌梅3颗
做法: 1.水将茶杯烫过，将玫瑰、乌梅放入杯中，冲入沸水焖5分钟至出味即可。
玫瑰花营养分析： 玫瑰花具有浓郁甜美的香气，是一些食品，化妆品的主要添加剂。
2. 乌梅茶的功效与作用及禁忌症
乌梅汁，气味芬芳，口感酸甜可人，烦躁时可多喝，还有生津去火之功效。是夏季必备饮品。因为乌梅含有留醇、维生素E、维生素B族、维生素C、苹果酸，柠檬酸、铁、磷等。其味酸、性混，有健脾和胃，补养肝肾之功效。放置时间不能超过24小时，在购买现成的，可以放置冰箱2天左右，否则也是坏的很快。
3. 乌梅红茶功效与作用
丁香红茶又称养肝茶，是一种对肝脏具有较好保养作用的草药茶。丁香红茶属于全发酵茶，以产于长白山药谷的丁香叶为原料，经揉捻、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。具有排毒养颜、暖胃、抑制幽门螺杆菌的功效。材料：丁香，乌梅，山楂，陈皮，桂皮。
4. 乌梅茶的功效与作用及食用方法
这个做法没有什么特别的，将二味药物加热水冲泡，泡20-30分钟后，就可以饮用了，如果嫌其口感不好的，可以加上冰糖以矫正其口味，本品服用之后有生津止渴、化痰止咳的作用，对于咳嗽日久不愈，有痰饮的病症经常性的喝一些，有调理的作用。
5. 乌梅茶的功效与作用和适用人群
乌梅汤具有清热去火的功效，而喉咙沙哑这种症状，喝一些乌梅汤是有好处的，另外出现这种情况应该多喝热水，也可以适当喝一些清热去火的茶水，比如金银花茶和茉莉花茶，这样不要吃过于辛辣油腻的食物，避免过度用嗓，保证睡眠，避免熬夜，这样才能够使嗓子的状况得到改善。
6. 洛神花乌梅茶的功效与作用
食材：乌梅、陈皮、干山楂、甘草、干桑葚、干洛神花、桂花
调味：黄冰糖
1、酸梅汤所需要的食材，比着买就可以，乌梅80克、陈皮10克、干山楂80克、甘草10克、干桑葚15克、干洛神花10克，以上这些是主要食材，按照这个配方比例准备。
2、把食材简单的冲洗一下，不要浸泡，因为会流失一部分营养和色素，就正常的洗一洗浮尘即可，不要过分搓洗，控干水分。
3、用普通锅、铁桶、砂锅都可以熬制，将所有的食材放入锅中，加入足量的清水，大火烧开转小火，熬煮40分钟左右。
4、等时间到了，放入几块黄冰糖，黄冰糖最适合煲汤，比白冰糖的效果要好，再煮上2-3分钟即可，冰糖融化，即可关火。
5、等酸梅汤没那么烫手了，撒入适量桂花，找来一个滤网，把酸梅汤过滤一遍，装入玻璃瓶容器中，锅里还残留材料，剩余的废渣可以加适量水，再继续熬一次。
6、把玻璃瓶放入冰箱冷藏中，静等一个小时的时间，时间久一些更好，炎炎夏季，就指望这一碗酸梅汤了，一口下肚，瞬间削掉不少暑气，酸甜解腻开胃，吃啥都有胃口，健脾开胃，提神醒脑，老人孩子都爱喝。