1. 肉桂是什么茶种
肉桂茶是武夷岩茶中著名花色品种之一,属于乌龙茶。
2. 肉桂是什么品种的茶
肉桂茶的原料来自武夷山三坑两涧区域的肉桂茶树,需得采摘肉桂良种茶树鲜叶,经萎凋、做青、杀青、揉捻、烘焙等十几道工序方可制成。
肉桂茶具有条索匀整卷曲、色泽褐禄、油润有光、嗅之有甜香的特点,冲泡后汤色橙黄清澈,叶底黄亮,桂皮香气显著。
3. 肉桂是什么茶种类
肉桂茶,又叫作玉桂茶,属于乌龙茶。
产于福建省武夷山市境内著名的武夷山风景区,是武夷名丛之一。
在清代年代,肉桂茶已经是武夷山茶园栽种的十个品种之一,具有岩茶的滋味,因其辛锐持久的香气,备受人们的青睐。由于肉桂茶特殊的品质,种植的面积逐年扩大,并且大力繁育推广,现在已经是武夷山茶的主要品种。
肉桂茶茶叶外形条索紧结,枝梗短细,色泽褐绿,油润有光泽。冲泡之后,茶汤色橙黄清澈,入口滋味醇厚鲜爽,香气久泡犹存,有淡淡的姜味或者肉桂香味。
4. 金骏眉是什么茶种
金骏眉只有一种,后来因为其产量稀少,市场需求旺盛,就有了等级稍低的类似茶品,为了区分等级,又有了银骏眉、铜骏眉。
金骏眉是正山小种茶的顶级品种,正宗产地在福建省武夷山市的桐木关,其条索外形似人的眉毛,再取创始人梁骏德名字中的“骏”字,因而得名“骏眉”。
正山小种野茶,是一种武夷山的野生红茶,产于武夷山市星村镇桐木关,采用桐木关内的菜茶群体小叶种为原料,按小种红茶工艺加工制作而成,简称为小种野茶。
正山小种野茶大致可分为以下几种类型:桐木关道地的单芽红茶,称为金骏眉;一芽一叶红茶,叫做小赤甘;一叶两叶至三叶的红茶,叫做大赤甘;从鲜叶的萎凋到焙火干燥,采用松烟熏制的小种,叫做功夫烟小种;揉切烟熏过的红碎茶,就是传统正山小种。
5. 肉桂属于哪一种茶
答:武夷岩茶,乌龙茶中的一种。
6. 有种茶叫肉桂吗
加肉桂。因为肉桂茶制作加肉桂可以让他们肉桂茶里面的味儿更加的浓郁,而且还富含大量的水分在其中,这样他们就看起来更加的水润饱满,我们也可以利用它制作出更加浓郁的抹茶,我们也能从中获取更多的经济价值和营养价值,所以我们要多吃一点
7. 大红袍是什么茶种
武夷大红袍是乌龙茶,武夷大红袍主产于福建武夷山,又名武夷岩茶,是闽北乌龙茶的代表茶品,其母树分布于九龙窠崖壁上。大红袍乌龙茶属性平和,具有显著的岩骨花香,醇厚甘爽,汤色清澈、艳丽,呈深橙黄色或橙红色,且耐泡度较高。
对于大红袍来说,其入口更多的是甜美,你会感受到其茶汤的厚实,在这厚实中又包含着淡淡的花香,沁人心脾,其余韵悠长,口感十分可口,给人温暖之感,其滋味醇厚,入口回甘,茶汤较为细腻,在香气上又分为花香,木香,果香三种,韵味十足,入口回甘持久,耐于冲泡,其味道香气浓郁受到了很多人的喜爱。
8. 肉桂属于什么茶种
按照地域来说,肉桂茶属于武夷山的一种茶;按照分类来说,肉桂茶属于武夷岩茶的其中一种,是乌龙茶的其中一种
9. 水仙是什么茶种
潮汕水仙茶是一种乌龙茶,主要产自漳平市、建阳市、永春县、安溪县等地,具有汤色橙黄,香气如兰,滋味醇厚等品质特征,主要品种分为潮汕水仙与漳平水仙。
水仙茶有水仙茶饼和水仙散茶之分,其中潮汕水仙是唯一的紧压乌龙茶,结合了闽北水仙与闽南铁观音的工艺,经晒青、晾青、做青、杀青、揉捻、造型、烘焙等工序制作而成。
10. 乌龙茶是什么茶种
1.洞顶乌龙
洞顶乌龙是台湾最著名的乌龙茶之一,产地为台湾鹿谷乡,茶园的海拔高度都在600米以上,其中不少甚至海拔达到1000米。所以洞顶乌龙茶又被称之为高山茶。冻顶乌龙茶属于轻度或中度发酵茶,色泽墨绿油润,香气高扬清雅,茶汤颜色黄绿,滋味回甘浓郁,被誉为“茶中圣品”。
2.文山包种茶
文山包种产地在台湾省北部,制作工艺是仿照福建武夷岩茶加工而成,发酵程度较轻,又叫做清茶。文山包种茶的条索色泽墨绿,香气清幽似花,汤色蜜绿带金黄,滋味甘醇带活润。
3.阿里山高山茶
台湾阿里山特别有名,当地常年云蒸雾绕,水气充沛,日照充足,而且茶园的海拔较高,大多在1000米以上。
阿里山高山茶的汤色橙黄明亮,香气清扬,滋味甘甜醇润,回味悠长。
4.东方美人茶
东方美人茶属于半发酵茶中的重度发酵茶,茶如其名,非常的漂亮,茶芽白毫显著,所以又被称为白毫乌龙茶。
东方美人茶,不苦不涩,滋味醇厚甘润,汤色明亮透彻如琥珀,散发天然蜜香和果香,令人回味无穷。
5.金萱茶
金萱茶是经过台湾茶叶改良场多年培育之后得到的新品种,具有自身独特的魅力。
茶叶肥厚鲜嫩,经过乌龙茶发酵工艺制作后,得到的成品滋味甘醇浓厚,并且具有独特的品种香,既有桂花香,又有牛奶香。