1. 北极参泡发的正确方法
1、准备一个无油的容器，然后将海参放入容器中，倒满水。
2、然后将倒满水的容器放入冰箱冷藏泡发24-36小时，期间每隔8-10小时换一次水。
3、24-36小时候用手捏一下海参，如果完全捏得透，没有硬块就可以取出否则还得继续换水在冰箱冷藏浸泡。泡发好的海参沿着海参的开口处用无油的剪刀剪开即可
4、然后去掉海参的沙嘴和牙齿，再用清水清洗一下内里。
5、然后将清洗好的海参放入无油的锅中，锅中放入大量清水，先大火煮开，再盖上盖子改小火煮30-40分钟左右，煮好后盖上盖子自然凉却。
6、然后将凉却的海参放在保鲜盒中，倒入足够多的冰矿泉水，放冰箱冷藏36小时左右，每隔24小时换一次矿泉水。
7、最后将泡发好的海参控干水分放入保鲜袋中，放入冰箱冷冻，想吃的时候再拿出来凉水泡开即可。
2. 干参泡发方法
泡发前应拣去杂质，剪掉菌根，装盆，加冷水洗去泥沙，另换温水浸泡片刻，再洗一遍。干白参菌的泡发先在冷水中浸泡半小时，洗净泥沙，再放到温水中浸泡至回软，剪去两头。浸泡水沉清后用来烹菜。
泡发前应拣去杂质，剪掉菌根，装盆，加冷水洗去泥沙，另换温水浸泡片刻，再洗一遍。干白参菌的泡发先在冷水中浸泡半小时，洗净泥沙，再放到温水中浸泡至回软，剪去两头。浸泡水沉清后用来烹菜。
一般用冷水浸泡，冬天可用温水，急用时用热水。待浸泡回软后，剪去菌柄，清除杂质，再用清水浸沧;至涨透发足，待用。
3. 北极野生红极参发泡
肯定好的。红极参肉质肥厚营养好，老人吃养生，孩子吃聪明，这种做法真鲜美，红极参是一种野生海参，参龄10年以上。红极参脂肪极少，含有丰富是氨基酸和海参皂甙，肉质肥厚、呈现出一种自然的金黄色，是比较纯天然的补品。老年人经常食用红极参，不仅能够提高自身的免疫力，延缓衰老，还能补充天然钙质，有效预防骨质疏松的发生。
红极参富含的多种营养，也是人体大脑和视神经发育的重要物质，因此孩子们适量食用红极参，不仅能够促进他们的大脑健康发育，还能显著提高他们的智力水平，让孩子变得更加聪明。
4. 加拿大野生北极参怎么泡发
答:将干海参放入盛有纯净水的容器，让海参全部浸泡于水中，放入冰箱，建议将海参置于冰箱零度保鲜箱内(零度左右)浸泡24小时，每12小时换水一次，好的一级海参往往需要浸泡36-48小时，或者更长时间，直至海参柔软，总之，浸泡的时间因海参质量和品种而定。
5. 北极参怎么泡发
用冷水泡24-36小时，然后用剪刀剪开海参，把里面的泥沙清除，最后大火煮30-40分钟左右，捞出来就可以了。
泡发干海参的做法
1、准备一个无油的容器，然后将海参放入容器中，倒满水。
2、然后将倒满水的容器放入冰箱冷藏泡发24-36小时，期间每隔8-10小时换一次水。
3、24-36小时候用手捏一下海参，如果完全捏得透，没有硬块就可以取出否则还得继续换水在冰箱冷藏浸泡。泡发好的海参沿着海参的开口处用无油的剪刀剪开即可
4、然后去掉海参的沙嘴和牙齿，再用清水清洗一下内里。
5、然后将清洗好的海参放入无油的锅中，锅中放入大量清水，先大火煮开，再盖上盖子改小火煮30-40分钟左右，煮好后盖上盖子自然凉却。
6、然后将凉却的海参放在保鲜盒中，倒入足够多的冰矿泉水，放冰箱冷藏36小时左右，每隔24小时换一次矿泉水。
7、最后将泡发好的海参控干水分放入保鲜袋中，放入冰箱冷冻，想吃的时候再拿出来凉水泡开即可。
6. 北极参怎样泡发
1. 水煮：
泡冷水1晚，换水後移至炉上煮至水开，熄火焖2~3小时。
浸泡於活水1晚後，重复煮、焖、泡的动作1次。
2. 刷洗：
待海参膨胀後，刷去表面杂质并清除体内肠肚。
加冷水中煮至水开，熄火焖3小时，再浸泡於活水中1晚。
7. 北极海参泡发的正确方法
首先，将干海参放在无水无油的器皿里，加入纯净水。再将其放入冰箱冷藏室浸泡1~2天，期间每8小时换一次水。其次，要减去海参的沙嘴，再横向剪断它的内筋。然后将它放入锅中，加盖小火将海参煮至软糯。这时不要立即捞出海参，要等水自然凉透。最后将煮好的海参再次放入冷藏室，用纯净水浸泡2~3天，这段时间也是每8小时换水一次。
泡发好的干海参，如果一次吃不完，可以将它泡在冰块里，放进冰箱冷冻。等下次食用时，提前取出化冻就行了。
8. 红极参怎样泡发
正确泡发干海参的5个步骤
1、全程操作必须无油：除了容器里及锅内无油外，包括女生的手上也不要涂抹护手霜。首先，我们先将海参在自来水下冲洗，冲掉表面浮尘。千万不要用手搓海参的表面，别碰掉海参上面的刺。
2、找一个无油干净的密封盒，将海参放入密封盒中，将纯净水没过海参表面。放入冰箱冷藏室内，浸泡24小时。中间不要忘记换一次水。
3、经过24小时的泡发，海参表面已经软了些，用剪刀从腹部有口儿的地方，把海参剪开，打开后，我们要清理海参筋，只需把海参顶端的牙状物抠掉即可，然后用纯净水冲洗干净。
4、在无油锅里添纯净水，煮沸后，加入海参，开锅后，用中火煮20-40分钟，煮到能将海参轻轻掐透即可。
5、把煮好的海参放在密封盒里，静置冷却，然后倒入纯净水，依旧是水要没过海参。然后继续放入冰箱冷藏室内，浸泡48小时，在这48小时，我们要换2-3次水就好了。
9. 红极参怎么发泡
将红极参自然化冻或用冷水解冻（不宜使用微波炉解冻），开袋后直接切成薄片，入沸水中烫制5—10秒钟左右，蘸调制好的辣根、味极鲜酱油食用；也可放入热的西红柿鸡蛋汤或者热牛奶、粥中，与汤一起食用。
用量：每个红极参大约100克左右，每人每天食用20—30克左右即可。
重点：不宜一次食用的太多，过多不利于人体充分吸收。最好每天早上都坚持吃，更有益于健康。
制作菜品：蘸辣根生吃（即日式刺身料理）、红极参粥、红极参豆腐煲、红极参香菇汤、羊肉红极参汤、红极参西红柿蛋汤、红极参肘子等。还可借鉴其它普通海参菜品的制作方法来丰富红极参菜谱
10. 北极红参的泡发方法
1、把新鲜的人参剪去支根及须根，洗刷干净，洗刷人参时，应少用水，速度快。
2、洗好后放入笼屉中蒸制两次，至参根变成黄色，皮呈半透明状。取出以后，烘干或者晒干，即成为红参。
3、干后的红参颜色红润，亦有褐黄色的，气味浓香。常用的商品有红参、边条参等。
