1. 白色巧克力怎么做的
1. 选用一般超级市场都可以买到的巧克力棒，就不用为调温、冷却的复杂过程伤脑筋。DIY巧克力，好玩的地方是你可以根据喜好，添加混合材料。选用了杏仁碎、果仁酱（Praline paste）和草莓，要示范制作Rocher 及如何让草莓穿上西装。
2.溶解巧克力时，必须用水烫热，不可以直接煮热。处理巧克力时，要很小心，巧克力完全不能沾水。
3.巧克力和果仁酱混合成浆状后，加入杏仁果仁。
4.用叉子拌起一部分，放在掌心搓成球状。把搓成球状的巧克力放入冰箱，凝固后再取出，沾上黑巧克力浆后，放入冰箱，凝结了即成。
5.手巧的朋友 ，还可以利用水果制作巧克力新造型。选用的水果外层必须完全不沾水分。
6.创造草莓西装的造型非常简单。让草莓沾上一层白巧克力浆，放入冰箱凝固后，再沾上黑巧克力浆，放入冰箱待巧克力凝结后，用盛有巧克力浆的卷筒在草莓上加工即成。
2. 白色巧克力怎么做简单做法
配料：2茶匙砂糖、5茶匙水、300克白巧克力、3个鸡蛋，把蛋黄与蛋清分开、300毫升稠奶油做法：
1.在一个容量一升的方形盒子或者碗里铺好一层保鲜膜，然后尽可能铺平。
2.把砂糖和水放在厚底锅里慢慢加热，并搅拌直至砂糖融化。煮沸之后再煮1-2分钟直到成为糖浆，然后把锅从火上拿开。
3.把白巧克力切成小块搅入糖浆，继续搅拌直到巧克力融化并且和糖浆混合。放在旁边稍许冷却。
4.把蛋黄打入巧克力混合物，放在一边完全冷却。
5.稍微打一下奶油直至变稠，然后把奶油倒入巧克力混合物。
6.在一个碗里把蛋白打成固状。加入巧克力混合物。把混合物倒入事先准备好的盒子或者碗里放入冰箱冷冻室冷冻一夜。
7.上桌前的10-15分钟从冷冻室去处。把盒子或碗里的东西倒出切成片即可。
3. 白色巧克力制作方法
先把白巧克力加热融化，再滴入自己想要的颜色色素，搅拌均匀就可以了，再做自己想要做的造型
4. 白巧克力是怎样制作的
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白巧克力，蓝莓，淡奶油，黄油，隔水融化搅拌均匀后停止加热，待稍凉加入甜酒，根据各人口味，要酒味重的就多加点。
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剩下白巧克力融化，用勺取少量巧克力入模具，来回转动模具，使模具四周与底部都均匀铺上巧克力，放凉待巧克力凝固，加入酒心，最后将剩下巧克力注入模具封底，冷冻至巧克力凝固脱模。
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完成，硅胶模具的小伙伴封底后一定要等巧克力凉了再移动。
5. 白巧克力是怎么做的
黑巧克力可以代替
黑巧克力，它是最纯的巧克力，买黑巧克力时要特别注意包装上的百分数，如果写的是70%，那就说明这块巧克力由70%的可可粉和可可脂加上30%的糖组成。也就是说，数字越大，黑巧克力的口感就越苦，但也越纯正。
白巧克力，它应该很少人选择，白巧克力和黑巧的区别就在于，白巧克力只有可可脂，没有可可粉，所以白巧克力相对比较天，因为它可可脂的含量大概在30%左右，剩下都是糖和奶粉。喜欢吃甜的人比较会喜欢。
6. 白色巧克力怎么做的好吃
淡奶油加白巧克力怎样打打淡奶油，放在容器中隔水加热，然后把白巧克力倒入慢慢的混合。混合好后让它冷却放冷藏几个小时再拿出来就可以打发了。
7. 白色巧克力怎么做的?
可以的。
做法：
步骤 1
将白巧克力隔水融化。
步骤 2
用蛋抽搅拌至顺滑。
步骤 3
把淡奶油倒进奶锅里，煮至边缘冒出小气泡。
步骤 4
将淡奶油倒进巧克力里，搅拌均匀。
步骤 5
加入抹茶粉搅拌均匀。
步骤 6
在巧克力液上面盖一张保鲜膜，放到冰箱里冷冻20分钟。冷冻的时间只供大家参考，到时候大家可以观察巧克力液的状态，冷冻到软冰淇淋的状态就可以了。
步骤 7
从冰箱里取出来，撕掉保鲜膜。
步骤 8
用蛋抽打发100下左右，将巧克力打到颜色稍微发白，体积膨胀，提起蛋抽，巧克力呈尖角状态。看到这里大家知道为啥它叫空气巧克力了吧，就是因为它在被打的过程中裹入了空气，因而口感也不一样。
步骤 9
打发过度之后，巧克力会变得特别粗糙，不过没关系，我们并没有失败，这时候把巧克力再稍微隔水软化一下，继续用蛋抽打发就可以了。
步骤 10
装进裱花袋里，在烤盘上挤出等大的形状，放到冰箱里冷藏20分钟。
步骤 11
从冰箱取出后揉成圆形。
步骤 12
放到可可粉里滚一滚。
步骤 13
入口即化，轻盈又好吃。吃不完的要放冰箱冷藏。
我做的是抹茶味的空气巧克力，如果想做黑巧的，将配方中的白巧克力换成黑巧克力，将淡奶油的量改成120g。
8. 白色巧克力怎么做的视频
刚刚签约快船的白巧克力杰森-威廉姆斯正式宣布退役，从而结束了他在NBA的10年职业生涯。
贾森·威廉姆斯1998年首轮第7位被萨克拉门托国王队选中，入选当年NBA"最佳新秀阵容"，之后又效力于孟菲斯灰熊队和迈阿密热队。２００６赛季，威廉姆斯跟随热队在迈阿密圆梦总冠军。他10年职业生涯总共６７９场比赛中，场均得到１1.4分， 6.3助攻，1.3抢断和2.4篮板。但单从数据上看不到他的价值，威廉姆斯是联盟最受球迷喜爱的球员之一，被球迷称为"白巧克力"。
威廉姆斯一进入联盟就赢得了无数球迷的喜爱。他洒脱不羁的街头篮球风格，出神入化的控球和充满想象力的传球在NBA赛场上刮起一股非主流的旋风，让他在大群中规中矩的球星中非常抢眼，也让他拥有了和联盟顶级球星一样壮大的球迷队伍。
从国王队转会以后的威廉姆斯依然保持着花哨而极具美感的飘逸球风。胡比-布朗的入主灰熊后，贾森威廉姆斯随性的球风开始逐步改变。在孟菲斯四年的时间里，贾森威廉姆斯逐步褪去了令人眼花缭乱但失误率极高的球风，开始逐步变为一名教练员眼中的真正的NBA控球后卫。但他仍然是每周十佳球的常客。
来到热火队以后，威廉姆斯在场上稳扎稳打，成为韦德在后场的得力助手，在2006赛季热队夺取总冠军过程中功不可没。
贾森-威廉姆斯的缺点伴随了他整个职业生涯。他防守较差，对篮板的保护也不够；发挥也不稳定，缺乏领导才能和大局观，甚至在控制节奏方面也没有太多特长，喜欢在比赛关键时刻赌博，年龄也逐渐变成问题。
8月7日，已过而立之年的贾森威廉姆斯同洛杉矶快船队签订了一份1年126万美元的合同。谁也没有想到威廉姆斯会突然宣布退役。曾经的"白巧克力"，也许永远只存在于球迷们的记忆和电脑里保存的无数白巧克力篮球视频中了
9. 白色巧克力用什么做的
白巧克力：唯一一种没有使用可可豆为原料的巧克力，主要原料是牛奶
10. 白巧克力怎么制作的
白巧克力可以做成很多甜点，比如说脆皮冰淇淋，脆皮蛋糕，脆皮馒头、脆皮水果等等，做法也十分简单，只需要将巧克力加热融化，然后把你喜欢吃的蔬菜、水果、蛋糕、馒头、饼干、冰淇淋等等放到融化的巧克力液里涮一下，就像涮火锅一样，拿出来冷却，就会在食物表面形成巧克力脆皮，口感很好！融化巧克力的时候一定要注意火候，用小火加热至融化即可，如果火大并且巧克力液过浓稠可适当添加一点点水，但不要加多。
11. 白色的巧克力是什么做的
巧克力含可可脂和不含可可脂有很多区别
1、原料区别。
可可脂又叫可可白脱，是从可可豆中提取出来的天然油脂，而代可可脂则是一种人造脂肪，一般主要是用月桂酸型硬脂或非月桂酸型硬脂制作，二者原料完全不同；
2、外观区别。
可可脂颜色一般呈乳黄色，是一种天然植物油脂固体硬块，而代可可脂颜色一般呈白色或乳白色，自然温度下也是固体硬块；
3、性质区别。
可可脂一般静置常温是凝固固体状态，温度达到34度以上即可开始融化，温度略低则易起白霜，而代可可脂一般温度下也是凝固固体状态