1. 小麦麸的功效与作用吃法
麸子是热水下锅。可以把麦麸炒熟泡水喝，麦麸茶里含有的丰富B族维生素，可以嫩白肌肤，调节视力，在体内发挥着许多功能，还有清热解毒的功效。
小麦麸含有丰富的膳食纤维，是人体必需的营养元素，可提高食物中的纤维成分，可改善大便秘结情况。
2. 小麦麦麸的功效与作用
不是。麦麸即麦皮，是小麦加工面粉副产品，麦黄色，片状或粉状。麦皮含有大量的维生素B类。富含纤维素和维生素，主要用途有食用、入药、饲料原料、酿酒等。荞麦皮就是荞麦的壳皮。荞麦皮呈棱形，坚而不硬，壳与壳之间自然形成完美透气通道，彻底凉爽舒适，适合用来填充枕头。
3. 麦麸的功效与作用及食用方法
麸皮为小麦最外层的表皮，是在麦谷脱粒或磨粉的加工过程中产生的副产品。食用麸皮纤维有多种食疗保健作用，如润肺、滋润皮肤、防癌抗癌等，近代科学已证明麸皮在食物营养中及健康医学中有着重要的意义。麸皮的营养价值食疗功效：麦麸应用广泛可用于多种食物的添加剂，比如粥中、馒头中添加适量，既可以改善口味又有食疗效果。
4. 小麦麸颗粒的功效
麦麸是小麦加工出白面后剩下的付产品，叫麦麸或麸皮。由小麦种皮、外胚乳、煳粉层、胚芽及纤维残渣等所组成，约占麦粒总重量的23--25%,麦麸的营养价值与小麦品种(硬冬小麦比春软小麦；红皮小麦比白皮小麦含蛋白质高)、加工工艺、制粉程度、出粉率(出粉率低,则麸皮蛋白质低)不同而异。粗蛋白含量11.4~18.0%。我国饲料用小麦麸标准是：
一级：粗蛋白等于大于15%；粗纤维小于9%,粗灰分小于6%。
二级：粗蛋白等于大于13%；粗纤维小于10%,粗灰分小于6%。
三级：粗蛋白等于大于11%；粗纤维小于11%,粗灰分小于6%。
5. 小麦麸的功效与作用及营养价
但玉米蛋白质含量低，为7.2%~9.3%,氨基酸组成不均衡，赖氨酸、蛋氨酸、胱氨酸和色氨酸较缺乏。遗传改良的高赖氨酸玉米中，赖氨酸含量可比常规玉米高36%左右。玉米中钙含量仅为0.02%，磷含量为0.25%,但其中50%~60%为植酸憐，家禽的利用率很低。
6. 麸炒小麦的功效与作用
小麦麸粗纤维含量较高，质地疏松，比重小，具有轻泻、通便的功能；也可调节饲料的养分浓度，改善饲料的物理性状。但使用过程中应注意以下问题：
第一，用量不可过大。
麦麸是优点突出、缺点也突出的饲料，在肉兔饲料中的添加量要适当。一般控制在30%以内。
第二，注意补钙。
麦麸虽然是一种较好的精料，但其钙少磷多，比例严重失衡（1∶8）。
若长期大量或单喂麦麸，容易引起缺钙性疾病。
因此，在以麦麸为主要精料的日粮中需加入一些含钙丰富的饲料，如蛋壳粉、骨粉、石粉、贝壳粉等。
第三，合理配伍。
麦麸蛋白质含量达14%～17%，但能值较低，不可以麦麸作为主要能量饲料，应配合一定的含能值更高的饲料，如玉米。
第四，注意发霉变质。
一些面粉加工厂在加工面粉时，往往在小麦上喷一定的水。若喷水过多或没有及时晾晒，在炎热季节有发霉的危险。
另外，在小麦收获季节连续下雨，使小麦不同程度发霉，影响麦麸质量。在使用时应格外小心。
7. 食用麦麸的功效与作用
麸皮馒头的做法
1、将自发粉和麸皮混和后，放水翻拌，水要一点点加，一边加一边先用筷子和匀，最终用力揉匀就可以(无需自发粉，用一般高筋面粉也可，需加上5克上下的酵母粉)
2、将合好的面放到溫暖的地区发醇到2倍大(约1个钟头上下)
3、略揉一下排气管，随后整形美容(能够依照自身的爱好，整产生圆的或是方的)
4、放入炒锅(分隔间距)，再醒15分鐘上下(不开枪)后，开枪，蒸大概20分钟上下就可以
8. 麦麸有什么功效
麦麸含磷较多以及具有缓泻作用饲料中并不能添加太多，不然会造成钙磷比例失调或拉稀过料。
9. 小麦麦麸的作用
小麦和麦麸子相比较，麦麸子要好于小麦，这是因为，小麦面筋含量太高，羊吃了容易上火，使羊产生炎症。小麦麸属于凉性，对羊有很多好处。
小麦麸子虽然好，但也不能多喂和完全都喂小麦麸子，一定要掺入一些高蛋白的物质，如玉米，豆粕等，饲喂的量只占总饲料的百分之十五左右就行，其它以秸秆为主
10. 麦麸的用途和功效
答：饲料原料、酿酒。
麦麸，即麦皮，小麦加工面粉副产品，麦黄色，片状或粉状。麦皮的端部有部分胚芽（也就是麦子生芽的部位），大约占麦皮总量的5-10%左右，一部分大约有1/3-1/2跑面粉里了，麦皮共分6层，外面的5层含粗纤维较多，营养少，难以消化。麦皮含有大量的维生素B类。富含纤维素和维生素，主要用途有食用、饲料原料、酿酒等。
