菜籽饼怎么放白酒，莱子饼和甜酒混合打窝钓鲫鱼正确做法

不正确！菜籽饼不适合钓鲫鱼打窝，可以选择酒米打窝，大米加曲酒加蜂蜜，泡制几天就可以用来打窝，效果还不错！

鲫鱼好像大米，小米，高粱，更好，菜籽饼容易引草鱼。再看看别人怎么说的。

面粉 200克 红豆馅 适量 酒糟 100克 水 100克 酵头 200克 酒酿原汁 100克 酵母粉 1/4小勺 糖 1大勺 做法 先将面粉200克、酒糟100克、水100克混合揉成光滑的面团，盖上湿布放在温暖处，使其发酵约4-5小时，或放在冰箱内低温发酵到隔天即可作为酵头使用。取200克酵头与面粉200克、酒酿原汁、糖、酵母粉混合揉成光滑的面团，盖上湿布放在温暖处，发酵1-2小时至体积2倍大。把面团搓揉成长条状，再分成10等份小块，每个小面团压扁，每块包入红豆馅适量，收口捏紧，先搓圆再按扁。饼胚覆盖后发酵半小时。平底锅烧热，用纸巾抹少许油，再放下酒酿饼小火烘烤至上色，翻面，两面金黄烤熟时取出。

酒饼其实就是发酵酒用的中介物质，其作用相当于发面时用的酵母。 因为除了技术之外,做酒饼媒引也很重要.先把糯米浸泡透,然后上锅蒸熟,摊凉...凉透后,再加入酒蛐(量由自己控制,差不多就好.一般两斤糯米一个蛐够了),放酒饼时要弄碎,要稍加凉开水,用手将它们充分拌匀,然后把它弄平,在中间挖个洞,上面用布类东西盖住.天热时,一天就来了(闻到酒香味就说明来了),冬天时要捂严一点儿.一般要三天左右才会来吧!

制作方法：酒饼其实就是发酵酒用的中介物质，其作用相当于发面时用的酵母。 因为除了技术之外,做酒饼媒引也很重要。方法为：1.先把糯米浸泡透,然后上锅蒸熟,摊凉；2.凉透后,再加入酒蛐(量由自己控制,差不多就好.一般两斤糯米一个蛐够了),放酒饼时要弄碎,要稍加凉开水,用手将它们充分拌匀,然后把它弄平,在中间挖个洞,上面用布类东西盖住。3.等待一段时间，夏天一天左右，冬天4天左右即可。

诱饵制作是个老话题， 楼主的办法很好啊---我很赞同。“改用菜籽饼为主料，酒米为辅，效果有显著提升”，我认为诱饵就要讲究虚实兼备，有粉末也有颗粒，各按%50配置。但是颗粒不要大，如大米、小米就可以了，粉末如豆饼粉、菜籽饼粉都可以的。既不让鱼吃饱，又很有味道就行了，酒的作用主要是防腐，选便宜的低度白酒就行了。泡上一个月最好，米粒微涨，出发前加点面粉，使诱饵微微发粘，到水边钓点捏成团，便于投放。投放诱饵可抛，可送，以准确为佳。

诱饵要有真对性，鲤甜鲫香鲢鳙酸，诱饵甜如蜂蜜，香香要天然，酸要发酵。其状态要虚实间备，实要落底虚要雾化。

菜籽饼+酒米做窝料我也常用,像单线双钩师傅说的"粉饵诱鱼,颗粒留鱼",菜籽饼能雾化诱鱼快.酒米占%50甚至更多点用来留鱼,我一般会在使用前将菜籽饼放锅里炒一下,香而不糊,然后喷点曲酒,用袋子扎好,发酵个两天后再拌酒米.适当加点面粉增加黏性,然后握成团打窝.,第一次打窝时打多点,以后补窝可以减少一半左右

鲤鱼、草鱼诱饵：硬料35%(如谷子、麦子、玉米之类，煮熟刚爆皮时最好，直接用干货也可)+软料(菜籽饼20%+玉米大豆粉20%+米皮糠20%+面粉5%，其中大豆需要抄熟再粉碎，面粉主要起粘合作用，如果将米皮糠发酵成醪糟香味效果更好)，用水加香精调和成团就行，钓饵用嫩玉米，熟麦子或谷子均可。 黄拉丁、鲫鱼、红尾诱饵：碎大米(农欢+蜂糖+低度白酒炮制的最好)30%+菜籽饼20%+玉米大豆粉20%+猪肝(鸡肝鸭肝均可，捏碎最好)30%，用水调和能成团就行，钓饵用蚯蚓。这是我自己常用的配方，还有一种钓鲤鱼、草鱼更好的配方，不过价格稍微高一点点:handshake

加点拉丝粉或者面粉，那样捏成的团不容易散，在窝底持续时间久，效果可能好一点。但有一个前提条件，河里 必须有鱼;P

我是用一个大的饮料瓶放入菜籽饼加入水，水不要加的太满，然后放在窗台上的。等水都黑了就可以用了，用的时候要加水稀释，以免肥大稍根哦。

菜籽饼以所钓鱼种广、效果好而著称。用菜籽饼粉做糟食饵,功效更胜一筹。根据配料的不同,它可以钓鲫、鲤、草、青、鳊等10余种鱼类,且上钩率高,收获量大,是一种经济实用,诱钓合一的好饵料。下面介绍一下菜籽饼糟食饵的几种配方类型。 一、添加剂型 用上述菜籽饼粉,根据所钓鱼的种类,添加有诱鱼作用的其它香料。一般添加的香料有：山奈、丁香、茴香、甘草、八角、桂皮等中草药的粉末或泡制成的酒、酒米;高度白酒、浓香型曲酒或酒米;市场上**的各类商品饵;或添加盐、糖、醋之类。此类糟食的最大特点就是香味足,钓对象鱼效果较明显,且钓前不需专门打窝子诱鱼,但应注意香料的添加不宜过多、过乱,否则易造成鱼不咬钩的现象发生。 二、直接利用型 从油坊中出来的饼块,经破碎机破碎成粉,用粗眼筛滤掉较大的颗粒和草屑,可直接装钩使用。 方法是: 根据垂钓时的具体情况,取适量的饼粉用塑料袋、桶、盆等物盛装后,直接加入面粉,充分搅拌均匀,加水调和。以手捏成团,抛出去不散为宜。具体的比例应视情况而定。鱼咬钩勤、猛应少加面粉,反之则应多加一些。一般以在5-20分钟内化开为宜。 新手使用调整不佳时,可捏一团放在岸边的水中,一试即可。若在10分钟内化不开时,表示饵太粘,面粉过多,可加入几把饼粉。若一下就化开了,则表示面粉加少了,非常简单。 饵团的硬度和水的量应掌握好,调试方法如下：抓一把调好的饵团粉,两手用力捏成团,四周捏圆实,然后一手五指轻轻抓住饵团,稍稍用力内挤,一挤便碎开的为饵硬和粘度不够,应加些水和面粉。挤不碎或用较大力才挤碎的为面粉过多或饵较软,应加些饼粉调和。 凡直接利用型,为提高获鱼率,钓前应用菜籽饼块打窝,这样发窝快,上鱼率较高。 特点：饵团与打窝用的诱饵相同,诱钓合一,鱼的警觉性较松,饼块短时间不化,饵团投入其中3--5分钟化开,正合鱼的摄食习惯,鱼咬钩较勤。因饵味纯正自然，鲫、鲤、草、鳊等都爱食之,是一种较好的广谐鱼饵。

菜籽饼以所钓鱼种广、效果好而著称。用菜籽饼粉做糟食饵,功效更胜一筹。根据配料的不同,它可以钓鲫、鲤、草、青、鳊等10余种鱼类,且上钩率高,收获量大,是一种经济实用,诱钓合一的好饵料。下面介绍一下菜籽饼糟食饵的几种配方类型,供钓友们参考。 一、直接利用型 从油坊中出来的饼块,经破碎机破碎成粉,用粗眼筛滤掉较大的颗粒和草屑,可直接装钩使用。方法是: 根据垂钓时的具体情况,取适量的饼粉用塑料袋、桶、盆等物盛装后,直接加入面粉,充分搅拌均匀,加水调和。以手捏成团,抛出去不散为宜。具体的比例应视情况而定。鱼咬钩勤、猛应少加面粉,反之则应多加一些。一般以在5-20分钟内化开为宜。 新手使用调整不佳时,可捏一团放在岸边的水中,一试即可。若在10分钟内化不开时,表示饵太粘,面粉过多,可加入几把饼粉。若一下就化开了,则表示面粉加少了,非常简单。 饵团的硬度和水的量应掌握好,调试方法如下：抓一把调好的饵团粉,两手用力捏成团,四周捏圆实,然后一手五指轻轻抓住饵团,稍稍用力内挤,一挤便碎开的为饵硬和粘度不够,应加些水和面粉。挤不碎或用较大力才挤碎的为面粉过多或饵较软,应加些饼粉调和。 凡直接利用型,为提高获鱼率,钓前应用菜籽饼块打窝,这样发窝快,上鱼率较高。 特点：饵团与打窝用的诱饵相同,诱钓合一,鱼的警觉性较松,饼块短时间不化,饵团投入其中3--5分钟化开,正合鱼的摄食习惯,鱼咬钩较勤。因饵味纯正自然，鲫、鲤、草、鳊等都爱食之,是一种较好的广谐鱼饵。 二、添加剂型 用上述菜籽饼粉,根据所钓鱼的种类,添加有诱鱼作用的其它香料。一般添加的香料有：山奈、丁香、茴香、甘草、八角、桂皮等中草药的粉末或泡制成的酒、酒米；高度白酒、浓香型曲酒或酒米；市场上出售的各类商品饵；或添加盐、糖、醋之类。此类糟食的最大特点就是香味足,钓对象鱼效果较明显,且钓前不需专门打窝子诱鱼,但应注意香料的添加不宜过多、过乱,否则易造成鱼不咬钩的现象发生。 三、混合型 根据所钓鱼种,以菜籽饼粉为主,掺和麦款、米糠、玉米粉、豌豆粉、蚕豆粉,或加入熟红薯、生熟新鲜玉米粒、豆腐渣、切碎的菜叶等粮食作物混合而成的糟食饵。此类饵料不加任何香料,以粮食作物为主,饵味纯正、自然、清香,适合大多数鱼的口味,鲫、鲤、草、青、鳊、等鱼极爱食之,有时鲶鱼、乌鱼等肉食性鱼也来抢食,也是一种较实用的广谱饵料。 上述饵料,若再加入一些香料或香精之类,诱鱼效果会更明显。笔者曾用上述饵料配方,加人常硕“诱鱼快”鲫鱼香精,不但钓得大量鲫鱼,还在1小时内连获4尾2--3千克的鲤鱼,并多次遇到饵团刚落水,尚未紧线便遇鱼儿要线的情形。 将要用的饼粉,用细筛过筛,上锅文火煸炒,以炒出一股特殊的油香为止,但千万不能有焦味,否则鱼绝不咬钩,将炒过的粉料晾凉后装人不透气的塑料袋中扎紧备用。 取4份饼粉、2份玉米粉、熟红薯、新鲜的生玉米(用擦菜板擦碎或切碎)拌匀,加生面粉调和,也可加入常硕“铁马”鲤饵或“老鬼”鲤饵,对鲤鱼有特效。 饼粉8份,加入少量的酒米,拌和两包常硕“诱鱼快”香精(饵),钓鲫鱼的上钩率高达90%以上。 四、发酵型 用菜籽饼粉(也可加入玉米粉或烂熟红薯等),用生面粉调和并加水,装入不透气的塑料袋中扎紧,夏秋气温高时,室内1~2天,室外1天便可发酵,若加入酸奶或醋则更快。 此饵味酸甜,在有鲢、鳊的水域,无论钓底、钓浮效果都不错。而且草鱼也爱食之,偶尔鲤鱼和鲫鱼也上钩。用此饵钓底,加入酒米,主钓鲤鱼,次钓鲫鱼。若钓前用青草沉底做窝,则草鱼的上钩率最高。 发酵型的糟食饵,饵味酸、香、甜,对草鱼的诱惑力最大,一般头天用不完的饵料第二天便能发酵,故用菜籽饼做糟食饵极少浪费,只要不发霉变臭第二天甚至第三天仍可使用,所以很受钓友们喜爱。 以上四种类型,制作简便易行,方便卫生,效果颇佳,均为我地区的广大钓友们在多年的实践中总结出来的配方,有菜籽饼地区的钓友们不妨一试。

加什么了，一般有点洒香效果也不错的，

各种酒米的制作方法　　1将山奈100克，桂皮15克，八角5克，加入装有白酒(我用高度玉米酒)1.5公斤中的容器中，泡30天或更长时间。 　　2 将小米放入另一容器中，注意不要将小米加得太满，一般加到八分满就行，为的是留出小米在泡制过程中膨胀的余地 　　3 将泡制好的药酒加入到装有小米的容器中放置30天或更长时间，在放置期间要随时填加药酒，要让小米充分吸收药酒，达到饱和状态。 　　4 在使用前要再加入些小米，为的是将容器中剩余的药酒吸收。 　　用法： 　　1 进入钓位后，用一把小米和水边泥土混合，团成泥团抛入钓位或不用泥土混合直接抛入钓位做窝。 　　2 在使用的钓饵中也要加入些酒米，但要注意控制用量，肥水多加些，瘦水少加些，本人一般在肥水施钓用量按饵∶酒米= 20∶1。 　　3 在施钓过程中要注意补窝 　　诱饵(一)： 　　取菜籽饼粉5份，玉米粉2份，文火炒浓香(勿煳焦)起锅，以“一香酒米”(丁香泡碎米)与之搅拌。粘性太弱，可加少许生面粉，搅拌宜急速，趁酒气蒸腾时，立时密封，勿使气外泄(以塑料袋装为宜)，即配即使，效果颇佳。 　　抛撒此饵时，揉捏成团，分三次抛出，呈三角状，间距50—60厘米(夏秋可加大间距以扩大被集鱼群活动范围)，以碎米易入泥、酒气四散、菜籽饼玉米香浓之优点，使鱼群能久集不散。如逢大鱼上钩，须迅速遛离窝点，勿使鱼群受惊逃散。 　　此饵抛出后，草鳊先至，后为金鲤，最次鲫来，钓饵宜用酒香精粉稀饵，抛于三角状窝之正中，因鱼(尤其是鲫)觅食有转头旋觅习惯，三角状正中恰为鲫鲤掉头觅食最佳角度。 　　如若钓面浩阔，亦可左右两翼各定一窝，垂钓时左右开弓，更可防止鱼群受惊，钓绩倍优。 　　诱饵(二)：　诱鲫好饵 　　1、碎米、炒熟菜籽饼粉、全红蚯蚓焙干研成粉、钞过的红糖，配比为3：3：1：1，用红糖水调呈红色，加红酒5-8滴、大蒜汁2-3 滴，拌匀。 　　2、炒熟麸皮、动物血粉(用家畜或家禽血自制);炒过的红糖，配比为5：2：1，用红糖水调呈红色，加红酒5-8滴、大蒜汁2-3滴， 　　拌匀。 　　3、大米、碎面条、白糖的配比为4：2：1，用白糖水调呈白色，加白酒5-8滴、大蒜汁2-3滴，拌匀。 　　4、粳米饭粒、干馒头粉、白糖，配比为4：2：1，用白糖水调呈白色，加白酒5-8滴、大蒜汁2-3滴，拌匀。 　　在药店买一瓶复合维生素b、然后根据自已的用量配兑，如：500克大米(小米〕、五片维生素片碾碎越细越好然后用高度曲酒四两溶解，找一个饮料瓶把大米或小米装入瓶中，需后将维生素酒液到入，返复谣，看到米变成黄色，放置两天备用。方法：首先选好钓位、然后将瓶中的引鱼宝投入钓位中。注意、投入多少要根据地域情况，野钓多一点。　我投了大约一两左右，鱼就进窝了。但鱼不咬铒料?我用头曲酒泡50度的! 　　一、药酒泡配制： 　　1、丁香、豆蔻药酒：丁香10余粒、豆蔻半粒、白糖20克、味精少许，加入优质曲酒500毫升浸泡1月左右即可; 　　2、灵草、排草药酒：灵草30克、排草30克、香松20克、小茴香20克、滑石20克、大黄10克，将用料切碎装入瓶中，倒入曲酒500毫升。浸泡1~2月即可; 　　3、肉桂药酒：肉桂30克，切碎泡于500毫升曲酒中，浸泡1月即可; 　　4、香薷药酒：香薷30克，切碎泡于500毫升曲酒中，浸泡1月即可; 　　5、山奈药酒：山奈30克，切碎泡于500毫升曲酒中，浸泡1月即可; 　　6、山奈、丁香药酒：山奈20克、丁香10粒，切碎泡于500毫升曲酒中，浸泡1~2月即可; 　　二、泡制酒米： 　　将大米(或小米)泡于酒中，即成酒米，是一种极好的诱饵。酒能防腐，易保存，可经久不坏。大米选择色白、不透明的为好，小米选择颜色金黄的为好。在泡制酒米时，先取一容器，最好是广口瓶，装入大米(或小米)，倒入适量药酒，不宜过多。过多，米粒吸收不完，使用时粘手不好打窝;过少，米粒浸不透，效果差。 　　在撒酒米时，不宜一次过多，一般每窝撒20~30粒即可。应用打窝器打窝，使诱饵集中，也可用手甩，起配合主窝作用。 　　酒米有特别浓烈的香味，对诱鲤、鲫、鳊、草等鱼都有较好地效果。但钓者应根据本地水情、气候、鱼种在实践中选择最佳的药酒及其用量

这位朋友：米酒是江南一带特产，一般人家里进入冬季都要用米自己制作酿酒，所以，其营养价值较高。冬季因为天气较冷，一般在喝米酒前都要加温，状况以有热量，且不烫口好入口为好（因为，我也常喝米酒，体会颇深，如加温过度了，米酒会发酸，所以，加温的米酒是不能烧开的）。