白酒的香型怎么调，一般的白酒可以怎么调

你可以加红牛调一下，白酒一般用30ml，红牛150ml，当然，也可以根据自己的口味稍作改变，希望有用。

我不会~~~但还是要微笑~~~：）

采用浓香型白酒工艺生产的纯粮酒自然就是浓香型白酒，如果不是浓香型白酒工艺生产的酒勾调浓香型可以添加香精香料。

138-----219价格不一！可能卖家不一样,大概就那木多,上下浮动几十块钱！500ml的！

放入地窖里，过段时间喝应该味道不错的俄

52度泸州老窖老窖醇香9年500ml浓香型 ￥ 79.00 产品名称：泸州老窖 老窖醇香9年 500... 体积(ml): 500 品牌: 泸州老窖 品名: 老窖醇香9年 产地: 中国大陆地区 省份: 四川 香型: 浓香型

62度原酒18元一斤，自己怎样勾兑成 浓香型酒48度或者52度的酒，需要加什么东西，比例是多少？专业讲叫“加浆降度”，就是加水，水为纯净水最好。粗略计算：62度×1斤=48度×#斤；#=62×1÷48 #-1=需要加的水。你的原酒是什么香型没说，结果是浓香型，需要加什么？我没法回答，你的原酒是浓香型，什么也不要加，本身就是浓香。其它香型需要具体情况具体分析。

根据你设计的白酒标准和每个基酒的香味成分物质含量，计算混合后每种香味成分的含量，依照缺啥补啥的原则，找到一种或两种香味物质比较丰富的其他优质白酒进行添加来弥补成分的不足。一般都有一个度，在口感适宜的情况下少一些就淡雅，多一些就浓厚，超量就不适口了。

原浆酒可以调味。中国传统白酒均以酒调酒。同一工艺不同班次、批次酿制的酒其质量有差别。酒头、酒尾、陈酒、发酵期长的酒都是可以用来调香、调味的。因酒而异，只有原则没有固定的方法。

掺水降度掺高度酒提高酒度。计算方法：1 查阅酒度折算表（精确计算）2 用重量%计算折算率（精确计算）3 用已知度除以目标酒度计算折算率。小数点后的数即加水（加浆）数。（简单计算）

全国统一使用“酒度温度换算表”，折算至20℃时候的酒度。用酒度计来测定白酒的酒精含量。方法是取一只玻璃量杯，杯里装满拟测度的白酒，把酒精计、温度计放进量杯内，待三五分钟后，温度计升降稳定了，酒精计看凹液面最低点的度数，然后看温度计度数，通过查即找到对应点的度数，这就是20℃时候的相应酒度。

其实任何度数的白酒兑苏打水就能降低度数.

产自茅台镇的缘得酱香白酒，采用贵州当地的红高粱，精选优质的小麦，取自赤水河的水，俗称美酒水。由茅台镇百年酒厂酿造，且出厂由品酒师层层把关，承诺不添加一滴酒精，

请正确理解“勾兑”一词的含意。“酱香“是指类似酱油（不同于酱油）的香气，一般认为来自原料经高温大曲（糖化发酵剂）在泥窖中长期发酵，多次续渣，多种大量的有益微生物发酵转换成多种香味成分，再加上长期陶坛陈储，精心勾兑，形成了酱香。 以酱香型国酒茅台为例，不同的酿酒车间酿造的原浆酒特点不一样，不同班组酿造的原浆酒不一样，同一班组不同的窖池出的酒不一样，同一窖池窖面、窖面、窖底出的酒不一样，不同轮次出的酒不一样，为了将这同类型的不同特点的酒，按特定标准进行掺和平衡，以调整白酒主要香型成份的比例，使不同生产期，不同批次的酒达到同一效果，将不同酒质、不同特点酒以不同的比例勾兑在一起，使分子间重新排列组合、补充、协调、平衡、烘托出主体香的产品风格，因此需要勾兑。白酒勾兑工艺是酿造工艺的下游环节，合理的、科学的勾兑的可以促使出厂酒达到同一种风格、促使酒质的提高，但酿造出优质的原浆酒(也称基酒)是至关重要的，勾兑仅仅起到画龙点睛的作用，生产是每个白酒企业的根本。无论是餐饮行业的勾兑，还是白酒行业的勾兑，勾兑一词并不可怕，重要的是勾兑出来的产品是否优质，是否对消费者有危害。