酿造一吨白酒耗水多少，酿酒用水标准

粮食的

现在控制的好可以到 3.5， 一般都在 3.5 - 6.5 之间。有失必有得，有时候可能过分的牺牲质量和卫生了，来节约水，还是看集团公司自己的想法吧；其实啤酒厂也不希望这样，但是，有时候为了指标，或者假借环保的口号，不得已去做，这也是现实；

三斤高粱可酿出一斤原酒。这就看你一顿喝多少酒了。

白酒制备废水分为两部分，一部分为高浓度有机废水，占排放废水总量的5%，另一部分为低浓度有机废水，包括冷却水、清洗水，是废水的主体。白酒污水属于高浓度可生化有机废水，CODCr值一般在15000mg/L左右，污水主要来源于浸泡、酿造等生产过程，主要污染物有糖类、醇类、维生素等。差不多有13T左右的废水四川永沁环境

如果你确定440吨是重量的话，还要计算酒的密度，大约是0.91-0.92。密度为1时，1吨=1千升，60度白酒：440*0.91=400.4（千升）

一吨白酒用56吨水。基于《茅台酒厂技改项目水资源论证报告》，对酱香型白酒的代表-茅台酒用水定额进行探讨。在现有茅台酒用水定额的基础上，参照有关规范，对技改后用水情况分析计算结果得出:总用水量31096m3/d，回用水量172261m3/d，水资源重复利用率55.4%，高于一般酒厂45%左右的重复利用率;用水定额56m3/k1L，用水指标基本合理。

烧酒的量没有啊,怎么能求出来呢?

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40度的酒，即酒精含量40％，水含量60％，再加一定的损耗

白酒，因工艺不同，出酒率大多在25-45%范围内。普通酒，按出酒率40%计算，也就是一斤粮食出4两65度白酒，相当于约7两37度白酒。500毫升37度白酒重量在9.5两左右（模糊数学）。答案，7.5两=370克左右。好酒出酒率在30%左右，答案240克=5两左右。

普通酒，一斤500克37度的白酒需要一斤3两左右的粮食；而一斤500克65度的白酒则需要两斤2两左右的粮食。 另外，好酒出酒率在30%左右，也就是一斤粮食出3两65度白酒，相当于约5两37度白酒；则前者需要两斤左右的粮食能出一斤500克37度的好白酒，三斤左右的粮食能出一斤500克65度的好白酒。

出酒率：按照中国酿酒工业协会定义，标准大气压，20摄氏度，一个单位所产出的含量为50%的酒精产量。 例如，以大米为例，100斤大米在标准气压，20摄氏度情况下，蒸馏出酒精含量50%的白酒为63斤。也就是说大米出酒率是63%。

白酒，因工艺不同，出酒率大多在25-45%范围内。普通酒，按出酒率40%计算，也就是一斤青稞出4两65度青稞酒，相当于约7两37度白酒。500毫升37度白酒重量在9.5两左右，不过这是个模糊数字，好酒出酒率在30%左右。如果是几种粮食混合1斤粮食也就是2.8两左右，单一青稞1斤青稞大约可以酿造出来0.5斤酒左右。出酒率不是一个定数，青稞的出酒率可能会比其他的粮食出酒率高一点，但是也错不了多大的差距。

白酒在酿造过程中，会产生大量的废水，例如酿造车间的冷却水、蒸馏操作工具的冲洗水、蒸馏底锅水、酿造车间地面冲洗水、发酵2113黄水等。这些废水是高浓度废水，不能直接排放。现在大多数酒厂都是采用方案处理，达标后再排放。白酒5261酿造过程中的废水，作为白酒生产过程中的副产物，富含有机物，直接排放会对环境造成严重污染，既浪费了大量的水资源，又使黄水和底锅水中大量的有益4102成分不能被有效地开发、利用。由于白酒、酒精或啤酒生产废水中的有机物含量较高，具有较好的生化性，1653所以食品废水零排放方案对于酿酒废水通常的都采用生化法进行处理，但由于白酒和酒精生产中的回有机物特别高，所以必须进行预处理，经济上可行，就采用厌氧的方式使大量的有机物生成沼气，利用沼气进行发电供给酿酒过程中所需的能源;若从经济上不具有发电效益，可将大量的含有机物的渣通过过滤或沉降的方式进答行分离，分离后的渣可作为饲料。