海南怎么加盟白酒，海南有什么好的创业项目做电子商务的话有什么好的产品推荐

给你些灵感。海南特色产品一、椰子食品类：主要是各种椰子糖果、椰片糖、椰计粉、椰花、椰角、椰糯糕、椰香酥饼、椰子卷和椰子酱等。二、咖啡类：生煮咖啡粉、速溶咖啡粉、椰奶咖啡粉等。海南目前本地的咖啡名品牌有海口的力神咖啡、澄迈的福山咖啡和兴隆华侨农场的太阳河咖啡。三、腰果仁：分有散装、袋装生仁和袋装即食品店熟仁二种。四、胡椒类：分有白胡椒和黑胡椒，市面多有白胡椒出售。均有胡椒粒、胡椒粉、胡椒根、胡椒蔓等，亦分有散装(以斤论价)，袋包装精装包装(以包论价)等。也有现磨现卖的鲜磨胡椒粉。五、牛肉干：有不同的加工方法，而所制出不同风味的牛肉干。目前海南本地的牛肉干以海口市和东方县两地产品的为佳。文昌市的锦山牛肉干也是海南籍华侨较喜欢的即食特产。六、热带果脯类和鲜果类：主要有芒果干、益智果等。来琼旅游人士，不妨买一些椰子、菠萝蜜、芒果、番石榴等热带水果之鲜果回内地，以赠亲友。七、海产干品类：各种海产鱼干、鱿鱼干、贝类、海参、虾仁海蛇干以及琼脂等。八、鹿制品类：在海南的各个鹿场游览点，均可购买到毓鹿制美容化妆品以及各种滋补鹿产品。九、特色酒类：南海CTC红碎茶，海南布莱特香兰(红、绿)茶、白沙绿茶、澄迈椰仙苦丁茶和东山岭的鹧鸪等。十、特色酒类：山兰玉液、鹿龟酒、坡马酒、槟榔酒、金岳玉液和地瓜酒等。十一、特色住宿：海南海景房、海南度假公寓、海南家庭旅馆等。

个人觉得，要做代理加盟一定要选择一个有发展潜力的行业,找好方向就有机会。网络创业项目很多 电子商务代理可以考虑下，我现在做258集团软件代理，初期感觉比较困难，不知道是这个公不好，还是自身问题。

石山壅羊 ,海鲜，热带水果,山兰米酒和山兰甜

http://food.hinews.cn/wei_mhnmsbb.php 专门介绍海南美食的。

水满茶,是一种高山上的茶. 山兰酒,这两种在水满乡可以品尝. 五指山野菜,是一种树芽,很脆也很绿色.当您踏上五指山这块美丽传奇的处女地时，您首先尝到的茶是五指山的云雾茶（也称水满茶）。水满茶生长在海拔约800米的云雾山中，故茶芽柔软，嫩绿纯净，加入五指山仙水泡之，汤色黄绿，香溢味浓，清爽可口，解渴回甘。医药部门确认，五指山云雾茶含有大量的茶多酚、氨基酸等，能促进人体机能的新陈代谢。 五指山的酒有山兰米酒和山兰甜酒（山兰为黎族山区一种耐旱的坡糯稻，又分山兰黑米、红米、白米、山兰糯米酿制而成）醇香可口、浓而不烈，醉而不上头；加之黎家唱酒三部曲，即“贡敖”（黎语：敬酒），“痹敖”（黎语：唱醉酒）和“吞丘”（黎语：唱山歌），更是别具一番乡村风味；五指山的五脚猪，也叫多情猪，即五指山农民放养的家猪整天在山地里寻食时与野猪“偷情”产生的后代，其肉质香脆、肥而不腻。这里盛产革命菜、百花菜、新娘菜、苦苦菜、雷公根、勾勾菜等十多种野菜，全是天然绿色食品。 山牛肉,山牛的肉质特佳,香鲜兼具,有山牛肉赛鹿肉之说. 竹筒饭,是黎家的特产. 椰丝糯米粑,是用糯米粉做皮,填以新鲜的椰丝,芝麻,碾碎的炒花生,白糖等配成的陷. 海南粉,海南棕, 还有佳佳烧烤园的烧烤也不错,而且有海南特色的饮料,清补凉,但是三亚的更正宗.

海鲜，热带水果，其他好像没什么感觉很好吃

(1)白酒加蜂蜜能喝,但要按一定比例的蜂蜜加白酒才能喝白酒和蜂蜜比例为100:30。蜂蜜酒是一种保健药酒市场上有些白酒就加入蜂蜜调配,适量的话还对治疗气管炎有疗效呢。意见建议:就是不要多喝,多喝会导致血糖升高。(2)白酒加蜂蜜能喝。但白酒最好是清香型的,酱香型和浓香型的白酒加入蜂蜜怎么调和,口感及闻香都不理想,只有清香型类酒加入蜂蜜,可以使酒香及药香(蜂蜜)协调,舒畅。 但是从医学上讲,蜂蜜对白酒会导致头脑迟钝。所以尽量不要兑。

可以的，但要按一定比例的蜂蜜加白酒才能喝（白酒和蜂蜜比例为100:30）。蜂蜜酒是一种保健药酒（市场上有些白酒就加入蜂蜜调配），适量的话还对治疗气管炎有疗效呢就是不要多喝，多喝会导致血糖升高，有危险另外，喝酒后喝点蜂蜜水可以解酒

你好！蜂蜜的功效很多，比如：1、蜂蜜能改善血液的成份，促进心脑和血管功能。2．蜂蜜对肝脏有保护作用，能促使肝细胞再生，对脂肪肝的形成有一定的抑制作用 。3．食用蜂蜜能迅速补充体力，消除疲劳，增强对疾病的抵抗力 。4．蜂蜜还有杀菌的作用，经常食用蜂蜜，不仅对牙齿无妨碍，还能在口腔内起到杀菌消毒的作用 。5．蜂蜜能治疗中度的皮肤伤害，特别是烫伤，将蜂蜜当做皮肤伤口敷料时，细菌无法生长 6．失眠的人在每天睡觉前口服1汤匙蜂蜜（加入1杯温开水内），可以帮助尽快进入梦乡 7．蜂蜜还可以润肠通便（只要是天然成熟的真正蜂蜜都有润肠通便的效果）。蜂蜜对人体有很大的保健作用，但不建议与白酒一起喝，因为和白酒一起喝可能会降低它的保健效果。

可以啊，我在海南喝过蜂蜜酒，就是用蜂蜜调白酒。

是全世界最新发现的最猛烈药性之一.具有最快的疗效.草医誉为风湿弹. 此药只可外擦,不可内服.否则,会伤胃.肝.肾. 二.追风果能追风.杀毒除湿.活血.通络.能在几秒钟至几分钟,迅速渗透皮下组织进入病灶区.杀灭风湿因子.此药能自行渗透

追风果：学名--戈果湿藤 是全世界最新发现的最猛烈药性之一.具有最快的疗效.草医誉为风湿弹. 此药只可外擦,不可内服.否则,会伤胃.肝.肾。 追风果能追风.杀毒除湿.活血.通络.能在几秒钟至几分钟,迅速渗透皮下组织进入病灶区.杀灭风湿因子.此药能自行渗透,抹药时不用搓擦,病疼消失后,不要停药,多抹10-30天,把风湿因子彻底消灭,以后既不轻易反弹.由于风湿病非常顽固,世界卫生组织中心将其列为第二2癌症.所以非要有对症的猛烈之药,才能治疗.追风果是大自然对人类的恩赐.是能根治风湿病的原生植物药材.同时能对骨质增生压迫神经引起的麻木,酸疼也能快速见效.对骨质增生细胞有亲和作用,能软化骨刺.对皮肤病有特效.干苍.湿疹抹苍点上只抹2次就好,牛皮癖用针挑破皮肤.用生果擦一天3次。总之追风果对全身头.颈.腰.坐骨关节都可以抹患处病痛会自然消失。 用法用量: 追风果可生用，也可泡40度以上的白酒用于风湿、骨质增生。用药酒每天1次，病重者每天2次用量，一年以下的病用3个，3年以下的病用5个，5年以下的用10个(泡酒比例为一个果泡酒一两，十个泡一斤)，把追风果切碎放瓶内加入白酒再放少量生姜。摇动3分钟就可以用了。药酒可放2-3年，生果放冰箱内保湿。注意：追风果抹药后如有热感、针刺感、痒感或有部分人会起红点，这些都是药攻病灶的现象，停药3天后自然会消失，痒时不能用手抓，要用手轻抚轻拍，体内的病痛自然会痊愈。(怕痒的人可以用药店的“无极膏抹”次药系原生植物不会伤人，放心使用。森林珍贵稀有药物，请勿亵渎浪费。

追风果实际是棕榈科的一种树种子，叫桄榔树的种子，俗称桄榔子，主要生长在广西云南等地。桄榔子在中药和书中常见，其他百科也有收录“桄榔子”。由于果皮绒毛和汁液能引起皮肤瘙痒，所以涂抹以后迅速发热瘙痒，被吹嘘成几秒钟见效，其实这种效果的植物很多，辣椒的汁液也能引起皮肤瘙痒火热疼痛。 　　桄榔果有一定的药用价值，《本草汇言》：“破宿食、积血。磨汁治妇人产后儿枕血瘕诸疼，及心胃寒疼。”药效很平常，没有大量推广使用价值，很少被利用。更没有治疗风湿效果。 桄榔树皮层里有一种粉，味道似面粉，有一定营养价值，俗称桄榔粉，为人们所利用。也因此被过度砍伐。 　　但要命的是桄榔果子有毒，《南方主要有毒植物》：山椰子，种子和果肉有毒。果皮上的毛会使皮肤瘙痒。中毒症状：头晕，呕吐，有如喝醉酒相似的感觉。广东海南地区有误食未经加工处理的果，发生中毒事例。解救方法：中毒初期可洗胃，然后服蛋清或面糊；晚期则导泻；如呕吐剧烈，可服颠茄酊或注射阿托品；饮糖水或注射25-50%萄萄糖液加维生素C。 风湿性疾病是一类侵犯多种组织多系统和内脏器官的自身免疫性疾病。程度不同的免疫性炎症反应，可致成各种组织和器官损伤，严重影响其正常功能。甚至造成致命性损害。此外，大多数风湿性疾病都有关节症状；每个病人，同一种疾病，不同病程都有其特殊性。应该仔细评价，以制订出其个人的治疗计划。治疗目标应包括缓解症状，改善病情，恢复功能，提高生活质量，尽可能延续患者的生命。由于大部分风湿性疾病目前还不能根治，因此要争取病人的合作，长期坚持治疗。治疗的方法包括药物，理疗，休息及锻练，矫形及手术。要教育病人了解自己的病情，配合治疗。属于老年人的常见病，养着治疗，别追求治愈。宣扬能够治愈的、神奇效果的大多不可靠。　　现在有人利用该桄榔子的热辣感、内地人不常见等特点，以“追风果、风湿果”的名义到处摆摊，全国流窜，有专人叫卖，有专人迎合吹嘘效果，设局赚取老年人信任。遇到可以报警、举报到工商局、药监局处置。

追风果又叫桄榔子，是棕榈科植物桄榔的果实，有毒，有祛瘀破积和止痛的功效。草医誉为风湿弹.此药只可外擦,不可内服.否则,会伤胃.肝.肾。

以下为海南十大特产 一、椰子食品类：主要是各种椰子糖果、椰片糖、椰计粉、椰花、椰角、椰糯糕、椰香酥饼、椰子卷和椰子酱等。 二、咖啡类：生煮咖啡粉、速溶咖啡粉、椰奶咖啡粉等。海南目前本地的咖啡名品牌有海口的力神咖啡、澄迈的福山咖啡和兴隆华侨农场的太阳河咖啡。 三、腰果仁：分有散装、袋装生仁和袋装即食品店熟仁二种。 四、胡椒类：分有白胡椒和黑胡椒，市面多有白胡椒出售。均有胡椒粒、胡椒粉、胡椒根、胡椒蔓等，亦分有散装(以斤论价)，袋包装精装包装(以包论价)等。也有现磨现卖的鲜磨胡椒粉。 五、牛肉干：有不同的加工方法，而所制出不同风味的牛肉干。目前海南本地的牛肉干以海口市和东方县两地产品的为佳。文昌市的锦山牛肉干也是海南籍华侨较喜欢的即食特产。 六、热带果脯类和鲜果类：主要有芒果干、益智果等。来琼旅游人士，不妨买一些椰子、菠萝蜜、芒果、番石榴等热带水果之鲜果回内地，以赠亲友。 七、海产干品类：各种海产鱼干、鱿鱼干、贝类、海参、虾仁海蛇干以及琼脂等。 八、鹿制品类：在海南的各个鹿场游览点，均可购买到毓鹿制美容化妆品以及各种滋补鹿产品。 九、特色酒类：南海CTC红碎茶，海南布莱特香兰(红、绿)茶、白沙绿茶、澄迈椰仙苦丁茶和东山岭的鹧鸪等。 十、特色酒类：山兰玉液、鹿龟酒、坡马酒、槟榔酒、金岳玉液和地瓜酒等。

作为海南特色食品行业的龙头企业，公司一贯坚持“以人为本，诚信经营，质量保证，创新发展”的经营理念，以“为社会创造健康美味食品”为企业使命，“不断追求100%的产品合格率，100%顾客满意率”的经营目标，强化管理，改革创新，在产品质量，企业管理，品牌效应，企业文化等方面都有显著成效。“南国”牌系列产品，是未来海南岛旅游客人的首选旅游商品，也是广大市民的送礼佳品。 公司为了让更多中国人分享到南国美味食品，现特向全国各个区域广招加盟商，一起开拓美味食品这个市场！ 海南南国食品实业有限公司诚邀您的加盟! 成功的九大优势： 1统一形象、统一宣传方式，实行连锁加盟。 2现场操作，上门培训，让你顺利开业，无忧经营。 3全部采用原生态原料，不添加任何添加剂，口味上乘，百吃不厌。 4不收取任何加盟费用，让加盟商轻装上阵 5广告支持。公司每年投入几千万的电视媒体广告费用。不管您在海南还是东北都有广告。 6南国旗下有七家商场,19家专营店 ,50余家加盟店,积累了18年操作市场的经验，确保加盟一家成功一家。 7产品种类丰富，南国公司整合所有的海南特产，目前总共品种将近1000多种，能够全方位的满足各类消费群体的需求，在南国连锁加盟店内，只有想不到的海南特产，没有买不到的。 8全方位的服务。加盟商的货物运输点对点送货上门，让加盟商省去提货麻烦。方便快捷，无需四处奔波采购。专业的设计人才帮您提供店面全方位的设计图，加盟商只需要按照设计稿就能一步到位进行装修。区域经理上门帮助加盟商进行人员培训，对加盟商进行全程全方位的跟踪指导，让加盟商无任何后顾之忧！ 9品牌品质保障,18年的历程打造出享誉国内外的驰名品牌，“南国”这个品牌已经成为海南特产的代名词。2010年上海世博会上飘出南国椰子香，“南国”世博特许品以原生浓香征服中外来宾，世博特许产品全球才200多家，“南国”食品以原生态，纯绿色的高品质一路过关斩将闯进世博大厅，再次证明了南国的品质和实力

海南特产 一、椰子食品类主要是各种椰子糖果、椰花、椰角、椰糯糕、椰香酥饼、椰片糖、椰计粉和椰子酱等。 二、咖啡类生煮咖啡粉、速溶咖啡粉、椰奶咖啡粉等。海南目前本地的咖啡名品牌有海口的力神咖啡、澄迈 的福山咖啡和兴隆华侨农场的太阳河咖啡。 三、腰果仁分有散装、袋装生仁和袋装即食品店熟仁二种。 四、胡椒类分有黑胡椒和白胡椒，市面多有白胡椒出售。均有胡椒粒、胡椒粉、胡椒根、胡椒蔓等，亦分有散装（以斤论价），袋包装精装包装（以包论价）等。也有现磨现卖的鲜磨胡椒粉。 五、牛肉干不同的加工方法，制出不同风味的牛肉干，每种都可购买一些。目前海南本地的牛肉干以海口和东方县两地产品的为佳。文昌的锦山牛肉干也是海南籍华侨较喜欢的即食特产。 六、热带果脯类和鲜果类主要有芒果干、益智果等。来琼旅游人士，不妨买一些椰子、菠萝蜜、芒果、番石榴等热带水果之鲜果回内地，以餮亲友。 七、海产干品类各种海产鱼干、鱿鱼干、贝类、海参、虾仁海蛇干以及琼脂等。 八、鹿制品类在海南的各个鹿场游览点，均可购买到毓鹿制美容化妆品以及各种滋补鹿产品。 九、特色酒类南海CTC红碎茶，海南布莱特香兰（红、绿）茶、白沙绿茶、澄迈椰仙苦丁茶和东山岭的鹧鸪等。 十、特色酒类山兰玉液、鹿龟酒、金岳玉液、坡马酒、槟榔酒和地瓜酒等。 4大名菜 ： 加积鸭 文昌鸡 和乐蟹 东山羊 。 小吃： 海南粉，抱罗粉，酸粉等等

海南粉：海南粉其白如雪，其细如丝，食法北方叫“凉拌”，海南叫“腌粉”，其上加入炸花生米、炒芝麻、豆芽、肉丝、香油、酸菜……，醇香扑鼻，余味无穷，吃完后再加上一勺海螺清汤，更是鲜香无比。海南粉是海府地区传统小吃。 抱罗粉：以大米粉条配靓汤及多种佐料调制而成。因文昌县抱罗所产最为出名而得此名，又因其粉比“海南粉”略粗，故琼北各地又称之为“粗粉汤”。 陵水酸粉：陵水一带风味小吃，其粉圆而长，外观如“桂林米粉”、“云南过桥米线”。同样是“腌粉”，但其腌料与以上“腌粉”不同的是既香又酸，嗜辣者再加上一勺本地产的“辣中之辣”的“灯笼椒辣酱”的话，更是香、酸、辣三味具全，十分开胃！ 椰香粘软：出自著名侨乡、椰乡——文昌市一带民间。用糯米粉加清水、生油搅和，揉搓成小团，用手按压成扁圆形，在滚水中煮熟，然后沾上碎粒状甜馅料便可吃用。 清补凉：有点像北东的八宝粥，但制作方法有异，一般先将各配料煮熟后，加冰加糖水或加椰子水食用。该食品清凉可口，消暑健胃，是海南夜晚最富特色的解暑美食，价格仅有三四元/碗。 海南萝卜糕：海南地方传统小吃。民间制法因地而异，但都须以粘米浆、白萝卜丝为主料，其它辅料可随意变换，可间可繁，可蒸可煎，也可先蒸后煎而食。 苗家三色饭：海南中部山区苗族人民的传统小吃。具有节令性，在“三月三”（黎、苗族人民传统喜庆节日）期间普遍制作和食用。 黎家竹筒饭：是用新鲜竹筒装着大米及味料烤熟的饭食，通常是黎家人出远门，上山打猎或招待客人时才做的，多于山区野外制作或在家里用木炭烤制。现经烹调师在传统基础上改进提高，使之摆上宴席餐桌，声誉甚高，成为海南著名风味美食。

海南粉.

海南鸡饭-- 鸡饭的主料是鸡和大米，最好的鸡饭选用“文昌鸡”。三亚的一些餐馆也采用文昌运来的文昌鸡，要求是刚成熟而尚未下蛋的鸡，以1至1.5公斤重为宜。大米选用上等新鲜的优质米，鸡是白切鸡，清汤中烫熟，皮色油黄，肉白且嫩，骨髓带血，吃来清甜爽口。 米饭的制法：一是猛火热锅中下鸡油、蒜茸爆香，随后倒进洗净滤干的大米翻炒，再加鸡汤调匀，加盖煮熟；一是将蒜茸或葱爆香的鸡油倒进普通方法煮 熟的热饭中，加少许精盐和味摊，白切鸡佐酒，鸡饭随之，其味悠长。 | 煎堆-- 煎堆在海南俗称“珍袋”。海南各地制做的煎堆种类很多，有馅料实心煎堆，有夹心馅料煎堆块，还有没馅料的炸空心煎堆。文昌县锦山镇的煎堆已有数百年历史，是一种名小吃。其特点是制作精 细、用料考究、皮脆馅香、味道浓烈。馅有十多种料和素荤、甜、淡各种口味 以及块状、丝状各种。锦山煎堆选用上乘糯米制作果皮(有些还粘芝麻)，用花生油炸熟。不论果皮、果馅都有浓郁的香味。游客在三亚也可品尝到。 | 黎族甜糟-- 用黎族特产山兰糯米发酵制成。黎家人将山兰糯米饭，拌以黎山特有的 植物做成的酵母，装到竹篮里用新鲜干净的芭蕉叶盖好，让其自行发酵几天后 再密封进坛里，经过半个月时间便成为甜糟。甜糟营养价值很高，用来煮鸡蛋 则更香美。如果将甜糟装在坛里深埋地下，经三、五年挖出，则甜糟已全部化 浆液而变成“山兰”。 | 东山烙饼-- 是东山岭餐厅用独特方法秘制的烙饼，类似北方的千层饼，但更为香、 酥软、脆。此饼的特点是外皮酥脆，内皮软润，香深味美，人吃人赞。有人 誉之为“海南第一饼”，有人誉之为“天下第一饼”。由于制作方法没能公开，游客只能在三亚也能吃到此饼。 | 海南粽-- 的粽为圆锥形，用粽叶包得小巧玲珑，内糯米，有花样的再在粽中加 上赤豆、红枣。三亚的粽则另有不同：由芭蕉叶包成方锥形，重在半公斤左 右，糯米中有咸蛋黄、叉烧、腊肉、红烧鸡翅等。热粽剥开，先有芭蕉和糯米 的清香，后有肉、蛋的浓香，香浓淡兼有，味荤素俱备，大开食者胃口。 | 海南粉-- 米粉类小吃在三亚非常普遍，全市均有售，是特别有吸引力地方小吃。发源远溯福建省。传说是由明代一位姓陈的外来户传开。经过几百年变迁，福建粉早已具备地道的海南味。海南粉有汤粉、腌粉、炒粉等、吃法。粉贵在汤好，汤用多种原料熬成，甜而不腻，甜中含酸，酸中藏辣。用这种汤冲调粉条。配上牛肉干、花生、竹笋、酸菜骨、辣椒等配料和佐料，味道好极了,腌粉以腌技见长，一碗粉要用10余种佐料腌制，这些腌料往往是各店摊自制，据说配方密不告人。炒粉妙在火候，炒时加猪肝、瘦肉、葱，并用生粉打芡，吃时再撒上胡椒，香味扑鼻。 海南椰子船 海南椰子船，又称“珍珠柳子船”，是海南琼海、文昌一带民间传统小吃。用鲜椰子装入糯米、味料煮熟而成，具有浓厚的椰乡气息。一般只流行于椰子产地的民间，只有个别餐饮店作产品销售。 海南粉 海南最具特色的风味小吃，流传历史久远，在海南岛北部的海，市、琼山市、定安县和澄迈县的市镇居民中食用比较普遍，而且是节日喜庆必备的象在吉祥长寿的珍品。 　　 海南粉有两种：一种是粗粉，一种是细粉。粗粉的配料比较简单，只在粗粉中与进滚热的酸菜牛肉汤，撤少许虾酱，嫩椒、葱花、爆花生米等即成，叫做“粗粉汤”，而细粉则比较讲究，要用多种配料、味料和芡汁加以搅拌腌着吃，叫做“腌粉”。海南粉通常指的就是这类“腌粉”。 抱罗粉 海南著名地方风味小吃，以大米粉条配靓汤及多种佐料调制而成。因文昌县抱罗饭所产最出名而得此名，又因其粉身比“海南扮”略粗，故琼北各地又称之为“粗粉汤”。 粉身洁白柔软爽滑，汤热味鲜，佐料奇香耐咀嚼，不膻不腻，鲜香略带酸辣，诱人食欲。

海南有哪些特色小吃 (组图) http://www.jiaodong.net/travel/system/2009/04/14/010504052.shtml

多着呢 特别是在府城 很多好吃的小吃哦 都很好吃哦

蒜容粉丝蒸的最好吃了！！！！相当好吃！！！1不光是用带子，用圆贝也很好吃，反正就是那种大的贝壳的东西，用蒜容和粉丝蒸都非常好吃http://bbs.runsky.com/bbs/viewthread.php?tid=1466914蒜蓉粉丝蒸扇贝（图解过程）　　带子，北方称鲜贝，常见的有两类：一是所谓长带子，属江瑶科贝类的团壳肌；另一种是圆带子，属扇贝科贝类的闭壳肌。其于制品即为江瑶柱，北方称干贝。带子在广东、海南沿海盛产，是名贵海产品之一。　　西兰花炒带子　　配料：带子100克,西兰花100克,青椒半个,　　做法:带子洗净用盐拌匀,青椒,西兰花切小块.烧锅下油,放入配料翻炒至熟.用盐调味即可　　豉椒带子豆腐http://www.ziuren.com/bbs/Show.Asp?ID=505（图）　　主 料： 速冻带子8粒，滑豆腐4件，蒜蓉、压烂豆豉各2茶匙，磨豉酱1茶匙，豆瓣酱1/2茶匙，葱粒1汤匙。　　配 料： 腌料：生粉1/2茶匙，蛋白2茶匙，胡椒粉少许。芡汁：水1/3杯，生抽及油各2汤匙，糖1茶匙，生粉1/2茶匙，麻油少许。　　做 法：　　1、速冻带子解冻冲净及抹干，切开双飞，拌入腌料待5分钟。　　2、豆腐冲净切开边，排放碟内，洒少许盐。　　3、蒜蓉与豆豉及酱料拌匀后，烧热1汤匙油爆香。　　4、带子放豆腐上，豉椒料放带子面，蒸4分钟，滤净水分。　　5、芡汁煮滚，淋于豆腐上，洒些葱粒点缀。　　备 注： 制作时间：25分钟；加蛋白腌带子可避免带子烹调时过分收缩。　　百花酿带子　　主 料： 带子150克，虾茸200克，火腿末10克，香菜叶少许。　　配 料： 盐、味精、生粉各适量。　　做 法： 带子洗净，上浆。虾茸加盐和味精调味，酿在带子上，制成馒头形，待做好后在其表面撒上火腿末，粘上香菜叶，上笼蒸5分钟，勾玻璃芡即可。　　特 点： 嫩滑，鲜美。　　香菇炒带子　　材料：带子（200克）、鲜冬菇（5粒，切粒）、蒜茸（1汤匙）、油（2茶匙）、虾酱（1茶匙）　　调味料：盐（少许）、胡椒粉（少许）　　做法：1. 带子洗净，用腌料调味。　　2. 烧热镬，下油炒香蒜茸， 炒熟带子。　　3. 加入冬菇粒及虾酱拌匀，即成。　　色香味俱全　　奇异果芒果炒带子　　主 料： 带子5两（200克），奇异果、芒果各1个。 配 料： 调味料：胡椒粉、盐、糖少许。 做 法： 1、带子用调味料稍腌，奇异果、芒果均用小勺挖球形（或切块），并用热水浸热。2、用热油略炸带子盛起，连同奇异果、芒果再炒匀调味即成。　　白酒带子义大利面　　[原料/调料]　　义大利面 200公克　　特级橄榄油 40公克　　高汤 100公克　　新鲜干贝(大) 150公克　　白酒 150公克　　青葱 3根　　巴西利 30公克　　盐及胡椒粉 各少许　　[制作流程]　　1. 将青葱切段[Andrea1]、巴西利切碎后备用。　　2. 将橄榄油入锅加热，炒香葱段后，再放入干贝将两面略煎过后，加入白酒翻炒1～2分钟，再加入高汤煮至汤汁煮开，再加入盐及胡椒粉调味。　　3. 另煮一锅滚水加入1小匙盐，再加入义大利面煮8～10分钟，期间不断地搅动以避免沾锅。　　4. 捞起作法3的义大利面条放入作法2中的酱汁锅中继续煮至汤汁稍干后，加入巴西利末拌炒一下，即可起锅装盘。　　带子的做法-油泡带子　　〔主料辅料]　　鲜带子………400克菜…………200克　　虾子……………5克上汤……………40克　　蒜茸…………0.5克湿淀粉…………15克　　姜末…………1.5克蚝油……………10克　　葱末…………1.5克胡椒粉………0.05克　　精盐……………4克芝麻油………0.1克　　绍酒……………10克熟猪油………750克　　二汤……………50克　　[烹制方法]　　1.将鲜带子洗净，剥去衣膜和枕肉，横刀切成两半，将菜洗净。将至油、精盐3克、芝麻油、味精2.5克、胡椒粉、湿淀粉、上汤调匀，成碗芡。　　2.烧热炒锅，下熟猪油15克，放入菜，加精盐1克、味精1克、二汤，炒熟后取出。烧热炒锅，以熟猪油搪锅后，再下熟猪油，旺火烧至七成热，放入鲜带子油泡至仅熟，连油一起倒入油盆上的笊篱内，滤去油。　　3.炒锅放回炉上，下熟猪油25克、蒜茸、姜末、葱末、虾子，炒匀、下带子，烹绍酒，调入碗芡，迅速炒匀，装盘，以炒熟的菜伴边即成。　　[工艺关键]　　1.油泡，粤菜常用特技之一，将主料拉油至熟，捞起去油后，跟着放入料头、赞酒，调入碗芡的，称为油泡。烹制中最重要的火候与油温运用，芡色和调味得恰当，工艺标准是：有荧而不见芡流，色鲜而润滑，不泻油，不泻芡。这才符合油泡菜式的要求。　　2.鱼贝亦可上薄浆，然后再飞水，以保带子水分不丢失。因而质地软嫩。　　3.油温适中，泡的时间约10至15秒，油温过高，或时间过长，皆易脱水，带子收缩变小，质地变柴。　　[风味特点]　　1.带子，北方称鲜贝，常见的有两类：一是所谓长带子，属江瑶科贝类的团壳肌；另一种是圆带子，属扇贝科贝类的闭壳肌。其于制品即为江瑶柱，北方称干贝。带子在广东、海南沿海盛产，是名贵海产品之一。其质爽软，滋味鲜美，蒸、炒、油泡皆宜。　　2.此品为潮汕、东江一带名菜，将鲜笋条和熟火腿条穿在带子中间，再用油泡法烹制而成，红白相间，色彩艳丽，软嫩香滑，清淡爽口，常作名贵热荤而登大席。　　葡汁串烧带子　　做法: 煎　　材料:　　带子 350 克 [12 安士/9.5 两]，甜椒 1 个 [切块]，罐装菠萝 3 片 [切块]　　腌料: 鲜味鸡粉 1 茶匙 [5 克]　　芡汁:　　葡汁 (椰味咖喱汁) 2 汤匙，椰浆 60 毫升 [1/4 杯]　　水 125 毫升 [1/2 杯]，粟粉 1 汤匙　　做法:　　1. 带子与腌料拌匀，将所有材料相间串在烤肉针上。　　2. 用2汤匙油将串烧煎至金黄熟透，取起待用。　　3. 将芡汁煮沸，加入串烧煮至热透。