1. 炒生大米的功效
用料
米饭适量，火腿1根，木耳适量，蒜苔适量，花椒粉适量，味精适量，盐适量
做法
1.把剩下的米饭打散
2.火腿切块，蒜苔切小段，木耳切碎！
3.锅内放油，油温七成热时，加入切好的木耳、蒜苔和火腿，翻炒两下，加盐，味精和花椒粉翻炒均匀，最后加入米饭翻炒两分钟。
2. 生吃炒大米
下面是把大米炒熟地的方法：；准备材料：大米适量，水适量；
1、将大米放到碗里淘洗后，用水浸泡15分钟 （水没过大米即可）。；
2、大米泡好后，将水从碗中倒出，把大米沥干。；
3、开小火，将大米倒入不粘锅内翻炒，炒干水分。；
4、炒到大米变成金黄色后关火，在锅内放置五分钟左右。；
5、炒熟的倒入盘中晾凉后密封保存即可。
3. 炒熟的生大米主要作用
生大米可以直接炒熟，做法就是先将生大米洗净晾干水分，然后再放入锅内，用小火一点一点搅拌翻动，让水分一点一点蒸发，慢慢的将大米炒熟，闻到有米香味就停止炒。更方便的方法是，放在电饼铛里炒更方便，这样就减少了翻动的环节，但是一定注意要多看几次，防止烤糊了！
4. 炒熟大米的功效
大米炒熟后淀粉被破坏了一些，还是有淀粉含量的
炒熟的大米可以冲水喝，也可以直接吃，都有一定的减肥效果。
大米中的淀粉和碳水化合物通过翻炒就会被破坏一些，会变成可以吸附人体脂肪的活性炭，可以把身体内堆积的毒素和油脂一起排出体外。炒大米有着非常强的饱腹感，不仅可以控制食物热量的摄入，还可以滋补养胃。
5. 炒生大米的功效与禁忌
生半夏是指纯天然没有经过任何加工的半夏，有很高的的药用价值，临床上用于治疗胆囊炎和肿瘤。生半夏有治疗神经衰弱、失眠多梦、脾胃不和、腹痛腹胀、咳嗽痰多等作用。孕妇、干咳患者禁止使用。生半夏有一定的毒性，需要在医生的指导下进行服用。
6. 炒生大米泡水喝的功效
路路通用水浸泡，具有疏肝理气、活血通络的功效。路路通在日常生活中用水浸泡有很好的止痛效果。适当的给药可以改善血液循环，治疗风湿和类风湿引起的关节疼痛和肿胀。路路通还可以与其他药物联合使用，祛湿散寒，清热祛风，效果更加理想。路路通用水浸泡也能治疗女性痛经，对产妇有哺乳作用。
7. 炒生大米的功效与作用
炒葶苈子的功效是降肺益气、祛痰平喘、利水消肿、清热化瘀。临床上可用于辅助治疗与身体有关的疾病和症状。对于慢性支气管炎、肺炎引起的呼吸道咳嗽、咳痰、喘息、窒息，以及肺脓肿引起的咳痰、化脓性痰，可采用葶苈子治疗。可口服或外用。临床上可治疗胸水、腹水、排尿困难等全身水肿。炒葶苈子还可以治疗心力衰竭患者，表现为双腿水肿甚至呼吸困难。使用葶苈子效果良好。
8. 炒生大米的方法
玉米炒饭是一种用玉米与米饭为主要食材制作而成的食物，也是比较受欢迎的一类炒饭。很多人都想知道，在制作玉米炒饭的时候，玉米是不是先弄熟。其实，做玉米炒饭，无论是用新鲜的玉米粒，还是用煮熟的玉米粒，都是可以的。
通常是用熟玉米。炒大米，主料：大米饭一碗，鸡蛋两个。配料：油、盐、葱花、花椒面等。
将熟玉米松仁与熟玉米加上点蜂蜜，白糖
少许盐一起同炒，出锅前再加入少水淀粉
勾芡，做出来的就是松仁玉米。
9. 生炒米功效与作用
整肠生是地衣芽孢杆菌活菌胶囊，止泻是它的最主要的功效。临床上主要用于肠道菌群失调的防治和急、慢性肠炎、腹泻等。服用整肠生胶囊时的水温不宜超过四十度，而且不能与抗菌药同服，对此药物过敏的患者不能服用。服用两三天以后症状不能减轻，需要重新就医检查。
10. 炒生大米的功效和副作用
党参具有补益脾肺，养血生津的作用，可用于各种气虚不足性疾病的治疗。患者多表现为气短，心悸，食少便溏，虚喘咳嗽，倦怠乏力，出汗等症状，应用党参方治疗这些疾病，效果比较好。但党参会有眩晕，胸口不舒服，烦躁，口干等副作用的出现。
11. 炒大米的功效与作用及食用方法
莪术的功效有免疫激活和升白作用，可以改变和增强瘤细胞的免疫原性，从而诱发和促进抗体对肿瘤的免疫排斥反应。还有抗癌作用，还具有抗凝血和抗血栓作用，可以保肝和保肾。食用方法通常是水煎服，浸酒内服，外敷。