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先说隐之王的：OP：《CRAWL》(VELTPUNCH)，ED：《HIKARI》(ELISA)，OP2：《あるがまま》(アナム&マキ)下面是夏目第一季：OP：《一斉の声》（喜多修平），ED：《夏夕空》（中孝介）夏目第二季的：OP：《あの日のタイムマシン》（LONG SHOT PARTY） ED：《愛してる》（高鈴）OP1《Drawing days》（SPLAY）OP2《Boys & Girls》（LM.C）OP3《DIVE TO WORLD》（CHERRY BLOSSOM）OP4《88》（LM.C）OP5《last cross》（光岡昌美）ED1《道标(Michishirube-路标)》（橘 庆太）ED2《One Night Star》（the ARROWS）ED3《Echo again》（SPLAY）ED4《Freind》（笹川京子&ハル》ED5《Sakura addiction》（云雀恭弥VS六道骸（进藤隆&饭岛利信））ED6《STAND UP！》ED7 《アメあと》（w-inds）ED8 《CYCLE》（CHERRYBLOSSOM）ED9 《すべり台》（森翼）至于轻音少女，绝对好看，你就看吧，今天刚出的第十三话最终话，保准你看的欲罢不能，那是相当的萌啊

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按静电屏蔽的原理，就是放金属片挡在中间就好了，实在不行，就买件孕妇装，原理也差不多，衣服里面有金属丝之类的。上网时，手机离心肺应该还比较远的，应该没事的。不过你打电话时，可以用免提、有线或蓝牙耳机以减轻对电脑的辐射，手机最大的发射功率是2W，在手机信号为一格时，打电话或者上网，基本上就是这个功率了，这个时候尽量少用，手机接通的时候也是最大功率发射的，这个时候不要贴在耳朵上，在对方讲话时，再贴上耳朵，以减小对大脑的辐射。

橘子，绿茶：茶叶中含有丰富的维生素a原，它被人体吸收后，能迅速转化为维生素a。 维生素a不但能合成视紫红质，还能使眼睛在暗光下看东西更清楚，因此，绿茶不但能消除电脑辐射的危害，还能保护和提高视力。 如果不习惯喝绿茶，菊花茶同样也能起着抵抗电脑辐射和调节身体功能的作用，螺旋藻、沙棘油也具有抗辐射的作用。注意酌情多吃一些胡萝卜、豆芽、西红柿、瘦肉、动物肝等富含维生素a、c和蛋白质的食物，经常喝些绿茶等等。经常在电脑前工作的人常会觉得眼睛干涩疼痛，所以，吃些香蕉很有必要，香蕉中的钾可帮助人体排出多余的盐分，让身体达到钾钠平衡，缓解眼睛的不适症状。此外，香蕉中含有大量的胡萝卜素，当人体缺乏这种物质时，眼睛就会变得疼痛、干涩、眼珠无光、失水少神，多吃香蕉不仅可减轻这些症状，还可在一定程度上缓解眼睛疲劳，避免眼睛过早衰老。电脑族多吃健眼的食物，包括各种动物的肝脏、牛奶、羊奶、奶油、小米、核桃、胡萝卜、青菜、菠菜等，防止近视及其他眼疾。 仙人掌或仙人球是庭院绿化美化的上好花卉品种，尽管它们满身带刺，但外形却很美观，可用以加工入药和食用，又具有吸收电磁波辐射、减少电脑危害人体健康的“特异功能”。 仙人掌类肉质厚，含水分多，易于吸收和化解周围环境的电磁场辐射毒素，减少室内外的污染，有益人体健康。凡有电磁场辐射的电视、电脑和微波炉等放置地方，同时摆上几盆仙人掌为宜。　　多食用胡萝卜、豆芽、西红柿、油菜、卷心菜、瘦肉、动物肝脏等富含维生素a、c和蛋白质的食物，加强机体抵抗电磁辐射的能力。　　对于不喜欢仙人掌的人长期在电脑前工作的话，可在电脑前摆放芦荟和水果是最好的吸收剂和除味剂，将洋梨、橘子、香瓜、小南瓜等带果植物盆景放在电脑旁，不仅环保，香味也自然.至于在办公室里由于有各种气味有毒气体 又没什么阳光 所以我建议只种仙人掌是不够的 混种好 　　1.垂叶榕 　　此类植物表现出许多优良的特性。它可以提高房间的湿度有益于我们的皮肤和呼吸。同时它还可以吸收甲醛、二甲苯及氨气并净化混浊的空气。 　　此外，垂叶榕的小型叶片使它们成为房间里的漂亮装饰，它经常被室内设计师用来营造欢快的氛围。 　　光照条件：中性植物，适合种植在半荫处 　　所需养护：充足的水分，保持盆土湿润 　　可以去除：甲醛 甲苯 二甲苯 氨气 　　“垂叶榕是十分有效的空气净化器。” 　　2.千年木：它富有魅力的外形，与对办公室昏暗干燥环境的适应能力受到室内设计师的喜爱。只要对它稍加关心，它就能长时间生长，并带来优质的空气。在抑制有害物质方面其他植物很难与千年木相提并论。叶片与根部能吸收二甲苯、甲苯、三氯乙烯、苯和甲醛，并将其分解为无毒物质。 　　光照条件： 中性植物，适合种植在半荫处 　　所需养护： 保持盆土湿润，经常施肥 　　可以去除： 甲苯 二甲苯 苯 三氯乙烯 甲醛 　　3.黄金葛：它可以在其他室内植物无法适应的环境里"工作"。通过类似光合作用的过程，它可以把织物、墙面和烟雾中释放的有毒物质分解为植物自有的物质。黄金葛漂亮的心形叶子具有独特的装饰性，尤其当它垂于吊盆外时。 此类植物易于照料，即使在阴暗的环境中也能长得很好，是初种者的最佳选择。 　　光照条件： 喜阴植物 　　所需养护： 水分适中，微量肥料 　　可以去除： 甲醛 苯 一氧化碳 尼古丁

手机、无线电、电磁产这种属于非游离辐射（无热效应）类，对人体细胞无影响，就算是微波这种有热效应的非游离辐射，只要不加热到超过人生存的温度，没有实验和证据可以说危害，对人体影响与磁铁一样（有意思的磁铁磁场常被忽悠为对人体有益，其实这些东西从生物学角度，基本都是无益无害——当然，你给微波烹熟了那是另一回事，那是烧伤）。而对人体有影响的主要是核辐射，其中主要是艾尔法、贝塔和伽玛射线，具体这些射线是什么你可以百度一下。生活中辐射无处不在，但没必要惧怕手机、基站、微波炉这样的东西，它并非可以改变细胞的核辐射，对人体特别是生育上的影响完全可以忽略。　　最后还是那句——学好数理化，走遍天下都不怕，怕只是因为中学物理没学透。

宇宙和太空是有区别的，宇宙包含着太空。 1）我们生活在宇宙之中： 宇宙，是指我们所认知的这个物质中最大的范畴，它包括所有我们的星球，银河，所有的星座，甚至连我们都是宇宙的一部分，宇宙就是指我们所有物质的这个大整体、大集合。 2）我们生活在地球中，我们绝对没有生活在太空里： 我们的地球有地面、海洋、大气，这些都不属于太空，而是属于地球，太空是一个空间，所有的星球点缀在这个没有空气的空间里面，基本上你可以这么认定：所有的行星、恒星、星云等的总合加上太空，就等于宇宙。 它们是从属关系的。 宇宙是主，太空是它的一部分。宇宙相当于大海，大海里面有海水、有生物、有石头等等……太空呢，就相当于大海里面的海水，大海除了海水，还有很多东西在里面宇宙颜色：牛奶咖啡色 近日，两位美国科学家宣布，宇宙的确切颜色应该是牛奶加咖啡形成的那种色调。 据当地媒体报道，宇宙颜色是指所有发光体发出的光线。 斯?霍普金斯大学的格莱兹布鲁克和鲍德里于今年1月在美国天文学会举行的一次会议上宣布，他们通过分析20万个星系所发出的光谱，发现宇宙呈现出的是比淡青绿色更绿一点的颜色。 后来的研究发现他们对宇宙颜色的判断不准。格莱兹布鲁克和鲍德里重新分析后将宇宙颜色修订为类似奶油的米色。但他们嫌这一说法不够确切，又邀请各界来为宇宙颜色定名。 据介绍，共有300多人传来了电子邮件，建议五花八门，包括“大爆炸米色”、“银河金色”、“宇宙土色”、“天文杏仁色”等等。最后，牛奶咖啡色脱颖而出，成为获选者 太空的颜色黑色的,具体的说,在没有恒星即行星等反射光时,太空里漆黑一片

宇宙和太空是有区别的，宇宙包含着太空。 1）我们生活在宇宙之中： 宇宙，是指我们所认知的这个物质中最大的范畴，它包括所有我们的星球，银河，所有的星座，甚至连我们都是宇宙的一部分，宇宙就是指我们所有物质的这个大整体、大集合。 2）我们生活在地球中，我们绝对没有生活在太空里： 我们的地球有地面、海洋、大气，这些都不属于太空，而是属于地球，太空是一个空间，所有的星球点缀在这个没有空气的空间里面，基本上你可以这么认定：所有的行星、恒星、星云等的总合加上太空，就等于宇宙。 它们是从属关系的。 宇宙是主，太空是它的一部分。宇宙相当于大海，大海里面有海水、有生物、有石头等等……太空呢，就相当于大海里面的海水，大海除了海水，还有很多东西在里面。

太空是指地球大气层以外的广阔宇宙空间(注意不包括地球和时间) 宇宙是指时间和空间的整体存在. 非常清楚,没必要说一大堆. 太空+地球+时间=宇宙颜色?也许就是7色,由于复杂的重合共振等会出现很多种色彩.什么红移蓝移都可能造成光的色变.光是唯一能看到东西的原因,所以宇宙的颜色就是你看到的这个样子.但是从地球上看,太空是黑色的.即天空.至于白天的蓝色,那是大气层色散的原因.对于宇宙是什么颜色,就没有这个说法了.形容宇宙,很多啊.可以形容宇宙的时间方面:白驹过隙|光阴似箭...俯储碘肥鄢堵碉瑟冬鸡.. 可以形容宇宙的空间方面:....

宇宙就是全世界，也就是我们知道的和不知道的所有东西。太空一般指地球大气层外的空间，也被叫做“宇宙空间”。物体的颜色主要取决于它发射、吸收、反射的可见光的颜色，宇宙和太空都包含了各种各样的物体，所以有各种各样的颜色，星星的颜色就各不相同

宇宙是空间和时间的统一，而太空只是指地球以外的空间，古人已经总结过了，无尽的空间为宇，无尽的时间为宙，宇包含太空。无论宇宙还是太空都没有颜色，严格说来，宇宙根本不是实体存在的，因为时间是你无法直接看到和感到的（这时间是说几亿几亿年的，可不是几年几年的那种），而太空的颜色，太空本身也没有颜色的，只能说它的背景是什么什么样的，但它的背景也不能以颜色来形容，太空各个区域的背景都不一样，像在星系的中心，几亿刻恒星挤在一个区域内，那背景就如同你一个人直接站在太阳下面，你想那会是什么颜色呢，实在要说的话，可以简单的举个例子，你看电视会看到一些黑夜的镜头，虽然你知道那是黑夜，但在电视里你就是能看清楚黑夜，太空的概念和这个差不多。

其实楼主查字典就知道了，可以很简单地理解——上下四方为宇，古往今来为宙，也就是说宇宙是一个包括着时间和空间的组合词，宇指无限的空间，宙则指无限的时间。所谓太空，是相对天空而言的。一般而言，天空指的是大气层以内、地平以上的空间，大气层之外的真空，就可以称作外太空或者宇宙空间了。所以宇宙比太空的概念要大，属于哲学范畴，因为它包含了时间和空间两个概念。日常科普中多数用到的宇宙，其实指的是宇宙中的“宇”即空间的概念。

芝华士　　定 价：520元/瓶,35元杯　　意大利浓缩咖啡　　定 价：20元　　椰奶冰沙　　定 价：20元　　卡布基诺　　定 价：25元　　摩卡基诺　　定 价：28元　　名称 价格(元） 所有类别(127) 比萨类(12) 冰品(6) 茶(14) 鸡尾酒(13) 烈酒(24) 咖啡(10) 利口酒(10) 啤酒(9) 小吃(9) 意面(4) 果汁(12) 主菜(4)　　野菌肉酱小麦面 25.00 意面　　紫苏蒜油面 25.00 意面　　海鲜番茄幼瓜面 25.00 意面　　塔吉烤猪排配蔬菜及米饭 26.00 主菜　　烧汁焖牛肉配野菌炒饭 28.00 主菜　　香煎三文鱼配烤土豆泥及黄油汁 38.00 主菜　　卡真烤鸡腿配香草炒宽面及奶油烟肉汁 28.00 主菜　　黑胡椒牛柳比萨（10寸） 48.00 比萨类　　马天尼（瓶） 260.00 利口酒　　马天尼（杯） 20.00 利口酒　　咖啡蜜（瓶） 320.00 利口酒　　咖啡蜜（杯） 25.00 利口酒　　君度（瓶） 320.00 利口酒　　君度（杯） 25.00 利口酒　　百利甜（瓶） 320.00 利口酒　　百利甜（杯） 25.00 利口酒　　马利宝（杯） 20.00 利口酒　　马利宝（瓶） 260.00 利口酒　　杰克丹尼（瓶） 350.00 烈酒　　百家得151（杯） 30.00 烈酒　　百家得（瓶） 320.00 烈酒　　百家得（杯） 25.00 烈酒　　哥顿金（瓶） 260.00 烈酒　　哥顿金（杯） 20.00 烈酒　　拿破仑白兰地（瓶） 320.00 烈酒　　拿破仑白兰地（杯） 25.00 烈酒　　爱尔兰威士忌（瓶） 320.00 烈酒　　爱尔兰威士忌（杯） 25.00 烈酒　　芝华士12年(杯） 30.00 烈酒　　芝华士12年（瓶） 380.00 烈酒　　黑方（杯） 30.00 烈酒　　黑方（瓶） 380.00 烈酒　　杰克丹尼（杯） 28.00 烈酒　　百家得151（瓶） 380.00 烈酒　　瑞典伏特加（杯） 25.00 烈酒　　瑞典伏特加（瓶） 320.00 烈酒　　特其拉（金）（瓶） 260.00 烈酒　　特其拉（金）（杯） 20.00 烈酒　　特其拉（银）（瓶） 260.00 烈酒　　特其拉（银）（杯） 20.00 烈酒　　红牌伏特加（瓶） 260.00 烈酒　　红牌伏特加（杯） 20.00 烈酒　　波士（瓶） 260.00 啤酒　　爱丁格（黑啤） 35.00 啤酒　　爱丁格（精酵） 35.00 啤酒　　柯罗娜 20.00 啤酒　　喜力 20.00 啤酒　　嘉士伯 18.00 啤酒　　青岛 15.00 啤酒　　百威 18.00 啤酒　　波士（杯） 20.00 啤酒　　金枪鱼凉瓜 2.00 小吃　　红酒烩白梨 10.00 小吃　　风味烤鸡翅 18.00 小吃　　蒜蓉法宝 10.00 小吃　　蔬菜奶酪球 15.00 小吃　　芥末白梨配美洲胡桃仁 2.00 小吃　　脆皮辣味薯角 18.00 小吃　　爆米花 15.00 小吃　　卡真大薯条 15.00 小吃　　黑胡椒牛柳炒意粉 25.00 意面　　干果虾仁比萨（8寸） 38.00 比萨类　　干果虾仁比萨（10寸） 48.00 比萨类　　什锦香肠比萨（8寸） 38.00 比萨类　　黑胡椒牛柳比萨（8寸） 38.00 比萨类　　野菌菠菜比萨（8寸） 38.00 比萨类　　什锦香肠比萨（10寸） 48.00 比萨类　　扒杂蔬菜比萨（8寸） 38.00 比萨类　　水果比萨（10寸） 48.00 比萨类　　野菌菠菜比萨（10寸） 48.00 比萨类　　扒杂蔬菜比萨（10寸） 48.00 比萨类　　水果比萨（8寸） 38.00 比萨类　　巧克力奶昔 16.00 冰品　　香草奶昔 16.00 冰品　　咖啡冰淇淋 20.00 冰品　　水果圣代冰淇淋 25.00 冰品　　香蕉船 20.00 冰品　　香蕉奶昔 16.00 冰品　　立顿红茶（壶） 30.00 茶　　玫瑰奶茶（壶） 38.00 茶　　冰柠檬茶（壶） 35.00 茶　　冰柠檬茶（杯） 15.00 茶　　西湖龙井（杯） 25.00 茶　　西湖龙井（壶） 45.00 茶　　碧螺春（杯） 25.00 茶　　碧螺春（壶） 45.00 茶　　各式热奶茶（杯） 15.00 茶　　玫瑰奶茶（杯） 18.00 茶　　各式热奶茶（壶） 35.00 茶　　立顿红茶（杯） 12.00 茶　　铁观音（壶） 45.00 茶　　铁观音（杯） 25.00 茶　　可口可乐 10.00 果汁　　矿泉水 8.00 果汁　　健怡可乐 12.00 果汁　　鲜牛奶 10.00 果汁　　雪碧 10.00 果汁　　干姜水 16.00 果汁　　汤力水 16.00 果汁　　苏打水 16.00 果汁　　菠萝汁 16.00 果汁　　西柚汁 16.00 果汁　　橙汁 16.00 果汁　　椰汁 12.00 果汁　　长岛冰茶 30.00 鸡尾酒　　螺丝刀 20.00 鸡尾酒　　特其拉日出 20.00 鸡尾酒　　金汤力 25.00 鸡尾酒　　咸狗 20.00 鸡尾酒　　玛格丽特 25.00 鸡尾酒　　红粉佳人 20.00 鸡尾酒　　威士忌酸 20.00 鸡尾酒　　黑俄罗斯 25.00 鸡尾酒　　特其拉炮 20.00 鸡尾酒　　蓝色夏威夷 20.00 鸡尾酒　　新加坡司令 30.00 鸡尾酒　　比尔布洛克 28.00 鸡尾酒　　蓝山咖啡 30.00 咖啡　　冰咖啡 20.00 咖啡　　冰卡布基诺 25.00 咖啡　　冰摩卡 25.00 咖啡　　美式咖啡 20.00 咖啡　　百利甜咖啡 30.00 咖啡　　卡布基诺 25.00 咖啡　　拿铁咖啡 25.00 咖啡　　摩卡咖啡 25.00 咖啡　　哥伦比亚咖啡 20.00 咖啡

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http://food.icxo.com/htmlnews/2005/07/12/630383.htm

其实泡芙不算很难，里头的馅料凭口味就可以，一般店里的泡芙给人感觉外表完整，馅料是用pastry bag挤进去的。不过如果你家庭吃，可以直接把泡芙切2半然后馅料加中间，也是一种特色。我作过好几次，各种口味的，非常成功而且很受欢迎。 做法： 原料： 1 杯 水 6 大汤匙 黄油 1 茶匙 糖 1/4 茶匙 精盐 1 杯 面粉 4 只 鸡蛋（如果小的话就用5只） 1 个 蛋黄 做法： 在中号锅里，黄油、水、糖和盐混合在一起，中火烧到将将开，黄油溶化。 把锅移到别处，面粉倒进锅内，用木勺搅拌，成半固体装，那种膏状。 然后把锅放回中火上，继续搅拌，直到面团能够与锅壁分离。 把锅移开，稍稍冷却3-4分钟，一次一个地加鸡蛋，每加一个蛋后要用木勺把蛋和面团搅拌均匀，一共加四个蛋，直到面团比较半稀半稠成半固体面浆状就可以了。如果在加最后一个蛋之前面团已经到了这种状态，那就不要加最后一个蛋。 这种半固体面浆是不能用手捏的，因为比较粘而且有些稀，可以用那种平常做蛋糕挤奶油的工具，把面浆倒进去然后挤出一个一个小面团，或者直接用勺子放到烤盘上。烤盘上最好有parchment paper，没有的话就抹点油。 烤箱预热205摄氏度，把东西放入烤箱，烤15分钟以后将温度调低到177摄氏度继续烤30-50分钟或者直到看上去像泡芙的样子。 等烤完了，千万不要马上拿出泡芙，让它在烤箱里呆着，这样的话泡芙里就不容易有水分，不会塌陷。大概1个小时后拿出。 馅料我一般喜欢用棉花糖，就是那种marshmallow，不是像棉花的糖，就是超市里卖的那种零食棉花糖。你把泡芙切开两半，然后把棉花糖放进去，盖上，放在微波炉里10-15秒，拿出来棉花糖化了，泡芙也是热的，特别好吃。 当然你也可以用whipped cream来做中间，也同样好吃。

烤箱温度:190/170°c 烘焙时间: 30~40分钟 所需工具: 量杯 / 量匙 / 秤 / 挤花袋 / 圆型挤花嘴 准备工作: 烤箱预热10分钟以上 材料b. 过筛 材料c. 拌匀 材料 a 水 125 g 盐 2 g (0.5t) 色拉油 75 g b 高筋面粉 100 g c 蛋 180 g(3.5个) 制程: 材料a. 煮滚, 但要一直搅拌, 否则油会溅出来 材料b. 倒入 a.中, 并且一直拌(此时在炉火上操作), 直到用面团变成一大坨, 就可以离火了 上料用搅拌器一直搅拌(散热),直到不烫手的程度. 加入蛋汁继续搅拌, 一直到用橡皮刮刀挖起一小坨面团时, 面团流动缓慢且边缘呈锯齿状 将面团装入挤花袋中, 挤成一坨一坨的冰淇淋状(间格要相等) 将清水喷洒在面团上,即可送入烤箱了 出炉后, 等冷了就可以装饰...然后吃了... 制作小秘诀: 烤焙时间只供参考, 最主要是看泡芙的侧腰裂开处是否颜色均匀 泡芙内馅可以包 香草布丁馅，洋葱鲔鱼

士达酱泡芙的做法（幸福的味道） 　　制作泡芙： 　　原料：低筋面粉110克,鸡蛋3个,牛奶130ML,黄油70克,盐1/4茶匙. 　　做法： 　　1、将黄油切丁放入锅中,加入130ML牛奶,小火加热,沸腾一分钟后关火,快速加入过筛后的面粉,搅拌均匀,加入盐,分次加入3个鸡蛋,继续开小火搅拌,成面团即可. 　　2、用手揉成小球,也可放进裱花袋里挤出,分开距离放在烤纸上,烤箱预热200度烤12分钟,至表面金黄取出. 我觉得卡士达酱的口感比鲜奶油好,而且脂肪含量也低一些,用途也很多,而且一次做一些可以装在密封的容器里随吃随取.

　外壳材料：面粉 60克 /无盐黄油 50克 / 水 1/2杯 / 盐 1/4小勺 / 砂糖 1小勺 / 鸡蛋 2个（L） 　　填充用奶油材料：面粉 40克 / 砂糖 50克 / 蛋黄 4个 / 牛奶 1杯 /奶油香精 数滴 / 鲜奶油 1/2杯 　　做法： 　　准备 1.烤箱设定到200度的温度。预热。 2.外壳和填充用奶油的面粉都分别过筛2次，备用 　　外壳 1.在锅内放入黄油和水，盐，砂糖加热，并用打蛋器搅拌，黄油全部融化后，转小火加入面粉。 　　2.用力搅拌大约5分钟左右，锅底有薄膜出现时关火 　　3.在锅内还有余热时，放入1/3打散的鸡蛋，用打蛋器迅速搅拌，搅拌均匀之后，将剩余的鸡蛋液也全部投入锅内，并搅拌均匀。 　　4.搅拌至如图成糊状时，就可放入裱花袋，在垫上烤箱纸的烤盘上挤压成一个个圆球状 　　5.手指上稍微蘸水后抚平挤压出来的尖头。然后用喷雾器在表面都均匀的喷上一层水雾。 　　6。用烤箱200度烤20分钟接着用160度烤15分钟就可以了。取出，待凉。 　　填充用奶油 1.在锅内放入黄油，砂糖，蛋黄和2大勺牛奶用打蛋器搅拌均匀后加入剩余的牛奶和奶油香精。 　　2.开中火加热，并不停的搅拌，至成厚糊状为止。 　　3.趁还有余热时，用力搅拌上劲。然后在锅底垫上冷水毛巾，在锅内分几次徐徐加入鲜奶油，迅速搅拌成光洁的奶油状即可。 　　4.将做好的奶油放入容器，盖上保鲜膜，待凉 最后 1.将填充用奶油放入裱画带装上1.5cm口径的裱花头。用刀剖开外壳，在里面注满奶油即可。 参考资料： http://food.icxo.com/htmlnews/2005/07/12/630383.htm

泡芙 材料:A-水600g,盐10g,酥油500g,高粉500g,蛋875g(约16~20个) B-泡芙馅(CREAM馅) 鲜奶1000g,糖150g,蛋黄10个,玉米粉50g,低粉30g,香草精适量,奶油少许 作法: 泡芙馅(CREAM馅) 1. 10粒蛋黄+砂糖拌匀后+过筛之低粉+玉米粉拌匀,并加入少许香草精及兰姆酒拌匀. 2. 鲜奶1000g加温将近沸腾约80~90℃(以小火煮开即可). 3. 2项之鲜奶慢慢加入1项中不断搅拌后再直接放在小火上不断搅拌,使粉不会沉淀或烧焦,煮到黏稠状即熄火,但仍不停搅拌勿使结粒,放入少许奶油(为更安全可以隔水加热方式较不会烧焦结粒). 4. 以保鲜膜覆盖3项放入冰箱冷藏. 泡芙外皮 1. 水600g+酥油以中火煮到溶化后熄火. 2. 高粉加入1项中拌匀改小火再搅拌均匀一直到锅底形成一层薄膜即刻放入搅拌钢中以低速拌匀. 3. 全蛋加入2项中拌匀,一次加2个蛋一直打到面糊倒立时必须停留些许时间才会掉下去为止方可. 4. 以挤花袋挤到烤盘上,每一面团间距离要大一些,并以喷水器喷少许水后再入烤箱. 5. 烤箱预热10分钟,以200℃烤15~20分钟.摸其腰部只要硬即可. 6. 将烤好之泡芙自腰部以刀子割开,装入泡芙馅.

材料： 卡士达馅部分： 蛋黄2个 糖50克（我觉得有些甜了，40就差不多了） 低筋面粉30克 牛奶250克 泡芙部分： 低筋面粉110克 鸡蛋3个 水130ml 黄油70克 盐1/4小勺 制作方法： 馅料部分： 1.将蛋液加糖用打蛋器打匀 2.将牛奶倒入搅拌均匀 3.将低筋面粉过筛加入搅拌均匀 4.用小火慢慢加热，熬成粘稠状（要不停的搅拌）之后封上保鲜膜入冰箱待用 泡芙部分： 1.面粉过筛待用 2.黄油切成小丁，放入锅中，加130ml的水，用小火加入至沸腾 3.将盐和过筛好的面粉迅速加入到熬好的黄油中，搅拌均匀 4.分3次加入鸡蛋，搅拌成光滑的面糊 5.将面糊挤到烤盘上（我没有大的圆形挤花嘴，所以用了这个样子的，事实证明这样也是可行的~~） 6.烤箱预热190°，烤箱中层20-25分钟