酒业坤沙含义，白酒金沙坤沙什么意思

金沙和坤沙有什么区别是工艺不同，口感不同。坤沙是指酱香型白酒制造过程中的一种工艺，金沙是地名，与坤沙可以联系的是，有一个酱香型白酒厂是用金沙冠名的，就是金沙酒业。正常的回沙酒具有酱香特点，口感较为细腻，酒体醇厚，且价格适中，品质也很好，但是坤沙酒的高粱并不是完全破碎的，因此酿出来的酒体会更加醇厚，口感上也会不会。产品特点金沙回沙酒创制于20世纪初期，为茅台酿酒师刘开庭引入茅台大曲酱香工艺酿造而成。金沙回沙酒历史悠久，有着纯正的茅台工艺技术，是贵州老八大名酒之一。金沙回沙酒微黄透明，无沉淀、无悬浮，酱香突出，酒体丰满，细腻幽雅，尾净味长，空杯留香持久，大曲酱香，风格典型。

这是两个不同的概念，坤沙是指酱香型白酒制造过程中的一种工艺，金沙是地名，与坤沙可以联系的是，有一个酱香型白酒厂是用金沙冠名的，就是金沙酒业。二者不能比较。