1. 九制黄精不适合哪些人吃
很多人都听说过九制黄精，但真正见过或者吃过的却很少。我是个挖药老人，自幼跟随爷爷做九制黄精，帮忙摘须、洗泥、添柴、翻晒，时间长了对九制黄精的真伪就有了一定的了解。
①九制黄精大多选用多花姜型黄精作原材料，
②九制黄精成品都是原型的，无须切片。表面黑色，其内部褐黄色，随着贮存时间的增长，内部颜色会逐步加深，直至表里如一。
③九制黄精入口即甜，内外一至。有时有点糊焦糖味。打开包装彼此都粘连在一起。
2. 九黄精的功效与作用禁忌
肾阳虚是能够喝桑葚黄精茶的，配有枸杞覆盆子红枣效果更好，相互之间没有配伍禁忌，具有相互促进的作用。桑葚具有补血清血、滋肝补肾、补脑益智的作用，而黄精具有滋阴润肺、补肾强身、生津止渴的功效，配伍枸杞覆盆子红枣对于肾阳虚有明显的调理作用。
3. 九制黄精的吃法
主料：
新鲜黄精1000g
辅料：
黄酒5斤
做法：
1. 野生黄精。
2. 清洗干净，用剪刀剪掉根须，洗刷刷，把泥巴清洗干净，自己吃的还是费点工夫。吃的放心。
3. 晾干表面的水分。
4. 切片，晾干。
5. 泡一晚黄酒，白天晾晒。太阳不好多晒一天没问题，晚上继续泡酒，早上蒸，每次隔水蒸30—60分钟。
6. 第五蒸的时候颜色变深。
7. 自己做的干净，吃的放心，绝对的九蒸九晒。没有技术，就是耗费时间，有工夫大家都可以试试
4. 黄精哪些人不适合吃?
脾胃湿寒的人不能使用黄精。中药黄精作用主要是气阴双补，可以滋阴、润肺、益肾的作用；黄精对于肺部具有非常好的调养作用，非常适合长时间患有肺部疾病的患者。对于某些年轻人出现的头发过早发白、腰膝酸软、四肢无力、头晕、乏力等，也适合应用黄精进行调养。
5. 九制黄精直接吃好还是泡水喝好
泡水喝，黄精茶长久服用能够强身健体，抵抗人体的衰老作用；是养生健不可多得的饮品之一。
炖汤喝，用温水浸泡洗净，配以猪肘、仔鸡或黄鳝、鱼等煮食，制作药膳。
泡酒喝，取黄精、苍术、枸杞根、柏叶、天门冬、同曲、糯米等药材适量，一起加入玻璃瓶中，然后倒入白酒，封存半月，待药性融入酒中即可饮用。
6. 九制黄精不适合哪些人吃呢
传统的九制黄精或者其他需要进行九蒸九晒炮制的中药材，一般都要求用柴火烧，专家的解释是柴火的火力温度是人体最容易吸收的温度，也是中药材在炮制过程中最容易诱导中药材发生质变的温度，如果用煤炭或者煤气烧就达不到上述的要求。
7. 九制黄精适合什么人吃
黄精呈不规则的厚片，外表皮淡黄色至黄棕色。切面略呈角质样，淡黄色至黄棕色，可见多数淡黄色筋脉小点。质稍硬而韧。气微，味甜，嚼之有黏性。
九制黄精呈不规则的厚片。表面棕褐色至黑色，有光泽，中心棕色至浅褐色，可见筋脉小点。质较柔软。味甜，微有酒香气。
8. 九制黄精可以直接吃吗
答：九制黄精是黄精经过加工手段炮制过后得到的，现在常用的制黄精有酒黄精和蒸黄精，通常采用九蒸九晒和四蒸四晒的制法，有文献研究表明，通过九蒸九晒的制黄精比其他炮制方法得到的制黄精效果更佳。而黄精是没有经过加工炮制的