这就是吃西餐的正确方法。而且在上甜点前可以让服务员添加面包，面包可以留着前菜主菜吃，但上甜点前面包也会一同收走。在餐厅就算是吃二十道菜的套餐，服务员也是会上面包的。这些大家看过之后就会有一定的了解了，这样一来大家就知道吃西餐要怎样拿餐具了。刀刃朝向自身，表示要继续吃。
西餐应该怎么吃？
很高兴回答你的问题，你需要注意以下几点：1、首先，吃西餐是很讲究礼仪的，通常在使用刀叉进餐时，从外侧往内侧取用刀叉，要左手持叉，右手持刀；切东西时左手拿叉按住食物，右手执刀将其锯切成小块，然后用叉子送入口中。使用刀时，刀刃不可向外。这些大家看过之后就会有一定的了解了，这样一来大家就知道吃西餐要怎样拿餐具了。
2、其次，进餐中放下刀叉时，应摆成“八”字型，分别放在餐盘边上。刀刃朝向自身，表示还要继续吃。每吃完一道菜，将刀叉并拢放在盘中。如果是谈话，可以拿着刀叉，无需放下。不用刀时，也可以用右手持叉，但若需要作手势时，就应放下刀叉，千万不可手执刀叉在空中挥舞摇晃，也不要一手拿刀或叉，而另一支手拿餐巾擦嘴，也不可一手拿酒杯，另一支手拿叉取菜。
要记住，任何时候，都不可将刀叉的一端放在盘上，另一端放在桌上。这就是吃西餐的正确方法。3、第三，吃米饭之类的料理时，可以很自然地将叉子转到正面舀起食用，因为叉子正同的凹下部位正是为此用法而设计的。这时候，也可利用刀子在一旁辅助用餐动作。将餐盘上的料理舀起时，利用刀子挡着以免料理散落到盘子外面，如此一来就可以很利落地将盘内食物舀起。
吃西餐有哪些规矩呢？
如果告诉一个欧洲人他们习惯用的刀叉源自于中国，他们会不会感到一点儿也不惊讶？毕竟举世闻名的四大发明本就早已征服了世界。我们夏朝的祖先就已经开始用叉子吃饭了，而那时的欧洲还停留在手抓肉的时代。就是到了中世纪的欧洲多了餐刀的使用，其功能也只停留在切肉、扎肉，不像中国拿筷子也有规矩，那时候拿刀的方式随心情– 你开心就好。
法国凭借强国之优势，随着地理面积的扩张，礼仪礼节也随着法国君王而形成了特有的雏形。西餐礼仪就诞生在法国的梅罗文加王朝。后来神圣罗马帝国的查理曼大帝把就餐礼仪升华到繁琐且严苛的级别。对于欧洲的贵族，不论他是亿万富翁，还是极有影响力的明星政要，从就餐时手握刀叉的姿势就能一眼看出他的出身地位。~~好眼力啊~ 中国的民国时期小学课本中有一篇讲吃饭的，题目叫“食时”；“宜敛身近案,从容举箸。
毋乱拨肴蔬,毋咀嚼有声。” 西餐就餐礼仪中的 “就餐时上身可稍稍前倾，双手从上将刀叉握在手心里且不在空中飞舞。从左边切肉为宜且不乱搅拌，咀嚼食物时双唇并拢不吧唧嘴。”恰恰诠释了民国时期我们的前辈对孩子的就餐礼节的培养。现如今，吃西餐给自身加分的礼节还有就是作为男士如果能帮助旁边的女士就座的话，立即升级为一枚有趣、有品位的有爱绅士。
如果两边都有女士，先帮右边的女士入座后再帮助左边的女士。如果是被邀请到家里吃饭，别一到了餐桌旁就急忙坐下。不成文的礼节是等着女主人就座了，客人才能就座。坐下后，就别想着脱外套了。这个动作应该在就座前完成。现在大多数西餐厅只放一副刀叉，随上随换。真遇到桌上摆着2-3幅刀叉的，记得从外向里用就好了。吃饭的时候，记得和别人聊聊天，活跃气氛，扩大人脉。
曾有人问，可以和坐在对面的人聊天吗？只要控制好音量就可以。毕竟你们聊的话题也许并不是坐在另一头的朋友感兴趣的。当然，西方人聊天更习惯聊不涉及自己隐私的话题；像工资、宗教信仰、政治类的敏感话题就避而不谈。吃饭聊天的时候，别把一只胳膊放在桌上，90度转身面向聊天对象，这条礼节是英国维多利亚时代遗留下来且皇室成员也一直遵循的就餐礼仪。
西餐店点餐之后会得到一份面包，是觉得我吃不饱吗？
这个和我们的餐饮习惯有关，欧洲人喜欢了用面包蘸橄榄油或意大利香醋佐餐，并不是说怕您吃不饱。在餐厅就算是吃二十道菜的套餐，服务员也还是会上面包的。面包也是体现厨师技艺的一个方面，还有橄榄油和意大利香醋的选择都可以看出厨师的品味。而且在上甜点前可以让服务员添加面包，面包可以留着前菜主菜吃，但上甜点前面包也会一同收走。