1,口子窖和文王贡酒哪个好
各有优点。口子窖的历史比文王贡酒久远,但是双方各有千秋,口子窖酒系安徽口子酒业主导产品。口感“香气馥郁,窖香优雅,富含陈香、醇甜及窖底香”,为中国兼香型白酒的典型代表,安徽文王酿酒股份有限公司位于安徽省阜阳市临泉县,前身系地方国营临泉县酒厂,始建于1958年,是一家有着63年酿造历史的徽酒骨干企业,1988年,文王酒厂竖起“文王贡酒,自家酿造”大旗,坚持“红心酒曲、高温润培、夹泥发酵、浓香妙成、独家分蒸、原汁原味、自然老熟、历久弥珍、物理勾调、纯正天然”成就一瓶美酒,其酿造的文王牌系列白酒被国家级酿酒大师赖高淮誉为“徽酒风格典范”。所以各有优点。口子窖深耕安徽多年,属于区域头部企业,营销与管理经验相对成熟,且具有一定的抗风险能力。
2,安徽最出名的白酒您知道有哪些品牌吗
安徽十大白酒品牌推荐 安徽知名十大品牌白酒有哪些?安徽作为白酒大省,酒 历史 源远流长,以品牌多、品质高闻名遐迩。其中最出名的是古井贡酒。 1、古井贡酒 产地:亳州 特色:甘美醇和、回味经久 企业:安徽古井集团 古井贡酒属于亳州地区特产的大曲浓香型白酒,有“酒中牡丹”之称、被称为中国八大名酒之一。 在中国酿酒史上拥有非常悠久的 历史 ,其渊源始于公元196年曹操将家乡亳州产的“九酝春酒”和酿造方法进献给汉献帝刘协。 以“色清如水晶、香纯似幽兰、入口甘美醇和、回味经久不息”的独特风格,赢得海内外一致赞誉。 2、迎驾贡酒 产地:霍山 特色:窖香幽雅、绵甜爽口 企业:安徽迎驾集团 迎驾集团,坐落于北纬30度中国名酒带内的国家生态县-----安徽省霍山县。 托自然保护区内大别山无污染山涧泉水,以偏高温大曲为糖化发酵剂,运用传统工艺,现代 科技 手段,精心酿造而成。迎驾“生态产区、生态剐水、生态原料、生态发酵、生态循环”为一体的酿造生态好酒的天然优势, 铸就了“窖香幽雅、绵甜爽口”的鲜明风格,先后获得“国家地理标志保护产品”、“中华老字号”等殊荣,迎驾酒传统酿造技艺列入“非物质文化遗产名录”。 3、宣 酒 产地:宣城 特色:小窖酿造更绵柔 企业:宣酒集团 宣酒集团位于 历史 悠久的“江南诗山”敬亭山南麓,风景秀丽的水阳江西岸,占地面积10万余平方米,拥有近1000条固态发酵窖池,10条现代化生产线,年产2.3万多吨。 “芝麻香·中国宣酒”被中国酿酒工业协会评为“中国白酒技术创新典范产品”,幽雅飘逸、绵柔醇厚、协调自然、余味悠长,是徽酒唯一的新香型的开创者和代表。 4、金种子 产地:阜阳 特色:窖香浓郁、入口醇爽 企业:安徽金种子实业股份有限公司 金种子系列白酒属于浓香型白酒,主打概念是恒温窖藏。 采取熟糠拌料、轻撒上甑、截头去尾、回酒发酵等传统生产工艺,具有晶莹透明、窖香浓郁、入口醇甜净爽、回味悠长之特点。 品牌家喻户晓,产销曾连续六年居全国同行业前十强。 5、口子窖 产地:淮北 特色:香气馥郁、窖香优雅 企业:安徽口子酒业股份有限公司 口子窖是由安徽口子集团酿制生产的一个白酒品牌,它以“真藏实窖、原色原香”为产品概念,在消费者拥有不错的口碑。 口感“香气馥郁,窖香优雅,富含陈香、醇甜及窖底香”,为中国兼香型白酒的典型代表。 6、高炉家酒 产地:涡阳 特色:浓头酱尾 企业:安徽双轮酒业有限责任公司 高炉家酒以世代相守的祖传工艺而酿制,其“浓香入口,酱香回味”的和谐口感,“浓酱相融,中庸和谐”的和谐品质,“偏高温制曲,原生态酿造”的和谐工艺,被白酒界专家和国家质量检测中心的领导称赞为“浓头酱尾”特点突出,口感和谐,品质一流。 广大消费者也普遍反映该酒“入口绵、回味甜”。2010年6月,高炉家酒被评为“中国优质产品”。 7、文王贡酒 产地:临泉 特色:入口淳正丰厚,入喉绵甜爽净 企业:安徽文王酿酒股份有限公司 企业位于号称"天下粮仓"之一的淮北平原, 秉承传统工艺,以现代 科技 为指导,用自家独有的酿造方法生产的浓香型白酒, 文王酒选用优质小麦、大麦、豌豆等原料,采用传统的纯粮固态发酵的“老五甑”工艺酿制而成,酒质清澈透明、窖香浓郁,入口淳正丰厚,入喉绵甜爽净、回味悠长。 8、店小二 产地:亳州 特色:酒体丰满、醇正协和 企业:安徽井中集团店小二酿酒有限公司 采用固态法生产的店小二纯粮酒集古井贡酒和川酒之优点、特点,采用固态法生产的店小二纯粮酒集古井贡酒和川酒之优点、特点、香、醇、甜、净、爽、酒体丰满,醇正协和, 以其冰清玉洁的品质,雍容华贵的包装,腾空而起、倍受消费者的青睐。 9、金坛子 产地:亳州 特色:清如水晶、香如幽兰 企业:安徽金口酒业有限公司 金坛子酒继承了毫州酒之精华,生产的金坛子系列白酒,具有清如水晶,香如幽兰,入口绵甜,回味经久不息等特点。 10、皖 酒 产地:蚌埠 特色:绵甜净爽、口味醇和 企业:安徽皖酒集团 安徽皖酒集团具有五十多年酿造白酒的 历史 , 公司生产的系列皖酒以浓香型为主,绵甜净爽、口味醇和、窖香浓郁、回味悠长,以“皖酒王”、“百年皖酒”、“经典百年”、和“皖国春秋”为代表的中高档酒, 匠心独运的勾兑调味传承了皖酒的精华,卓越的品质和口感创新出皖酒的未来。 很多安徽产的白酒在全国早已闻名。在上个世纪八九十年代,安徽当地的市场以及全国不少省市地区,就已经风靡过不下 十多种安徽籍的名优白酒,今天就简略的聊一聊 这些酒的 特点 。 古井贡酒(古井牌) 特点 :古井贡酒属于浓香型酒,酒液清澈如水晶,香醇如幽兰。倒入酒杯中,酒液粘而挂杯,味道醇和。尤其是以回味悠长而著称。酒度分为38度,55度和60度。 蚌埠白酒( 蚌埠牌) 特点 :蚌埠白酒具有无色透明,香味纯正,略带甜头,酒性柔和的特点,酒度60度。 醉翁特曲(醉翁牌) 特点 :醉翁特曲属于浓香型大曲酒。酒体清澈透明,窖香浓郁。酒质醇和,绵甜甘冽,回味悠长。酒度为53度。 醉三秋(三秋牌) 特点 :醉三秋属于浓香型白酒。酒质无色,清澈透明。窖香浓郁,醇厚绵甜,尾味净长。酒度分为38度和54度。 魏王酒(魏王牌) 特点 :魏王酒属于浓香型大曲酒。酒液无色透明,香气浓郁。醇和甘美,绵甜爽净。回味悠长,饮后舒适。有隔夜留香之快感。酒度为55度。 漆园春特曲(漆园牌) 特点 :漆园春特曲属于其他香型大曲酒。酒液无色,清澈透明。有芝麻香气,芬芳优雅。酒质醇厚,绵甜柔软。尾净较爽,回味甜畅。具有独特风格,酒度为58度。 明绿液(明光牌) 特点 :明绿液属于其他香型大曲酒。酒液翠绿透明,香气芬芳馥郁。带有幽雅豆香,酒体醇厚协调。入口 绵柔爽净,后味隽永绵长。酒度为54度和38度。 焦陂特曲(焦陂牌) 特点 :焦陂特曲属浓香型白酒。酒液无色,清澈透明,窖香浓郁。酒体丰满,绵甜爽口,回味悠长。酒度分为38度,60度。 逍遥津酒(逍遥津牌) 特点 :逍遥津酒无色透明,芬芳浓郁。香味纯正,醇和爽口。饮后微甜,无邪杂味。具有固态发酵白酒之风格特点,酒度为55度。 沙河特曲(沙河牌) 特点 :沙河特曲属浓香型大曲酒。此酒无色。清澈透明,绵甜爽净,窖香浓郁,诸味协调,余味悠长。酒度分为38度,55度。 口子酒(濉溪口子牌) 特点 :口子酒属于浓香型优质大曲酒。此酒,无色透明,芳香浓郁。入口柔绵,清冽甘爽,余香回甜。 口子酒(口子牌) 特点 :口子酒属于浓香型。无色透明,芳香浓郁。入口柔绵,清冽甘爽,后味回甜,余香绵长。风味独特,酒度为54度。 高炉特曲(高炉牌) 特点 :高炉特曲属浓香型大曲酒。无色透明,芳香浓郁,绵甜醇和。回味悠长,酒度为55度。 高炉陈酿酒(高炉牌) 特点 :高炉陈酿酒属于浓香型大曲酒。九月透明如晶,纯净清澈。酒液进口软绵醇和,入喉窖香馥郁,落味回甜悠长。 桃花潭酒 特点 :桃花潭酒属于浓香大曲酒。清澈透明,窖香浓郁。味正醇和,协调爽净,回味悠长。酒度为38度,53度。 太白酒 ( 采石矶牌) 特点 :太白酒属浓香型大曲酒。此酒,色清透明,芳香浓郁。酒质醇厚,入口清冽。绵甜爽口,回味悠长。人谓此酒“绵,甜,香”三者配合的恰到好处,突出浓香型大曲酒的风格特点。酒度为55度。 宿县头曲 特点 :宿县头曲属于浓香型大曲酒,酒液色清透明。窖香浓郁,醇厚谐调,绵甜甘冽,落口净爽,回味悠长。酒度为54度。 皖酒(蚌埠牌) 特点 :皖酒属于酱香型白酒。此酒,无色透明。澄清明亮,酱香突出,空杯留香。幽雅细腻 醇厚 丰满,回味绵长。 酒度为53度。 千秋馥(古沱牌) 特点 :千秋馥属于浓香大曲酒。此酒,无色晶亮,清澈透明。窖香浓郁,绵甜醇正,柔和爽口,回味悠长,酒度为58度。 雷池特曲(雷池牌) 特点 :雷池特曲属于浓香型大曲酒。酒质无色晶亮。浓香馥郁,绵甜爽净。醇和协调,回味悠长。酒度为53度至58度。 以上这十几款酒,早在上世纪八九十年代就,已经闻名全国,都是安徽产的地方名酒。不知道还有多少人,对此有记忆。你们还记得哪些安徽产的名酒呢? 自古有东不入皖,西不入川的说法,说的是白酒很难打开安徽和四川的市场。 安徽自古人杰地灵,酒文化兴盛,白酒品牌琳琅满目。 从北到南数,稍微知名一点的有: 淮北:口子酒 亳州:古井酒,高炉 阜阳:种子酒,文王贡 蚌埠:皖酒 六安:迎驾贡酒 滁州:老明光 芜湖:弋江酒 宣城:宣酒 还有很多,大家再补充 说来说去,又说到了这个“酒”字上来了,生怕有广告之嫌,既有人提出了问题,就应有人回答。我作为古井系列酒的忠实消费者,想在这里说一下古井贡酒。 古井贡酒,当属安徽第一名酒。 安徽的酒,夸张一点儿地说,可谓多如牛毛, 就本人喝过的,而又感觉很好的酒,有宣城的宣酒、淮北濉溪口子酒、淮北市的口子窖、阜阳市的金种子酒、涡阳的高炉家酒、霍山县的迎驾贡酒、临泉县的文王贡酒、蚌埠市的皖酒、滁州明光市的明光酒。 另外还有很多,有大名气的,在多个地市畅销的酒;有小名气的,只在少数几县区经销的;还有无名无姓只在本村本镇销售的小作坊高梁酒。 我这个人虽然不胜酒力,但是好朋好友,朋友相见总要推杯换盏,享受快乐的时光,因此,结认了很多知性好友,记住了很多白酒的口感,也借酒而了解了产酒的地名。 我好像是常在这些城市之间热情奔波的酒客。 在奔波的间隙,我定下神来方才知道,原来,皖南的名酒太少,江淮之间虽有名酒,但是喝的次数也不算最多,反倒是地处皖北的亳州、涡阳、淮北的酒喝的最多,似乎很多年来都是泡在皖北而不能自拔。 皖北的酒是又多又好 ,仅一个“口子”,既有淮北市的,又有该市下辖县——濉溪县的,一个叫口子酒,一个叫口子窖,反料香型、口感都比较一致,都是一样的杀口,就一个“好”字。 亳州,曹操的老家,也不知道曹操当年是否真的到亳州去开过荒,种过地,读过书,反料,亳州的酒是相当了得。我多次去亳州考察过酒,那里有一种叫做“店小二”的酒,口感纯正,堪称一个“爽”字,但喝的次数不多。 在皖北那片酒乡里,我喝的次数最多,持续时间最长的酒,是与店小二同在亳州的古井系列酒。 古井贡酒是全国性名酒。相比于古井贡酒,安徽的各种名酒,都是地方名酒,畅销于几个地级市,乃至十几、二十几、三十几个地级市;畅销几年,十几年,而不像古井贡酒始终稳定地热畅。 在皖北的这片盛产名酒的酒乡里,出了一个全国性名酒——古井贡酒,乃势所必然。 在我的感觉里,古井贡酒虽然比不了茅台、五粮液,也应是老三。 安徽十大名酒排行榜,安徽浓香型白酒排名: 古井贡酒 安徽古井集团有限公司(亳州) 金种子 安徽金种子实业股份有限公司(阜阳) 口子窖 安徽口子集团(濉溪) 双轮酒 安徽双轮集团(涡阳) 迎驾贡酒 安徽迎驾酒业集团有限公司(霍山) 金坛子 安徽金口酒业有限公司(亳州) 店小二 安徽井中集团店小二酿酒有限公司(亳州) 文王贡酒 安徽文王酿酒股份有限公司(临泉) 金不换 安徽金不换白酒集团(亳州) 皖酒 安徽皖酒集团(蚌埠) 凡是安徽酒,包括一些地方市县不出名的,没有太难喝的。50度以下的不算(如迎驾),52度上下的,古井酒、明光酒,口子酒,遂溪酒,都好喝。皖南的差一点,与长江以北不一个风味。 最好的酒在沙河王酒,只是里面很多原因,成名最早的也是沙河王酒,还记得,中央一套的广告吗?滴滴难舍 古井贡酒,口子窖,金种子,迎驾酒,沙河,焦陂,文王贡,皖酒,高炉双轮王,镜湖秘酿,,,安徽酒有几十种,西酒不进川,东酒不入皖! 安徽白酒品牌挺多,但我作为一个湖南人,且只喜欢酱香型白酒的酒类流通商,觉得安徽白酒目前还缺乏竞争力。 排除个人爱好,单从知名度来说,在安徽的白酒品牌中,应该是“古井贡”和“皖酒王”。从酒的品质上说,很小众的“明光特曲”也不错,但知名度太低。 我是安徽人,个人认为安徽酒的度数,口感有待提高,酿些原味,不要刻意加香味不然的话在本省都没有市场