1. 山木瓜怎么做好吃
用料:青木瓜1个、盐、白糖、米醋
做法:
1、将木瓜削皮切开,用小刀把木瓜籽挖掉
2、将木瓜条切成薄片
3、把切好的木瓜条放在大容器里,往里面撒2小勺盐,用手抓匀,加入米醋和白糖后再次用手抓匀
4、盖上盖,腌几个小时,让其入味,因为我是晚饭后才做的,所以腌了一夜,第二天就可以直接吃了。按各个喜好加入生辣椒一起腌就更好吃了,酸酸辣辣的
2. 木瓜咋做好吃
食材调料:水蜜桃 3个 / 冰粉粉 40克 / 白糖 45克
第一步:水蜜桃洗净去皮,桃子皮要备用。锅里加1200毫升清水烧开,下入桃子皮煮至锅里的水变成粉色就可以关火了,再把桃子水用滤勺过滤到容器中,去皮的水蜜桃肉备用。
第二步:在桃子水中加几滴柠檬汁搅拌均匀可以使桃子水颜色更深,再加入45克白糖混合均匀,然后加入40克冰粉粉搅匀。
第三步:去好皮的水蜜桃先切成薄片,再切成丝,最后切成水蜜桃小颗粒装碗里备用。
第四步:将备好的水蜜桃小果粒倒入加了冰粉粉的桃子水中,再次混合搅拌均匀,放冰箱冷藏1小时左右凝固。
第五步:将整片果冻切成一小块一小块的,装碗里就可以开吃了,爽滑可口,还有桃子果粒哦。
3. 山木瓜怎么做好吃视频
步骤
1.准备食材:木瓜、蚝干、猪尾带骨、花生米、生姜。
2.猪尾洗净斩段,木瓜去皮切块,蚝干浸泡片刻洗净。提前浸泡花生米,生姜去皮拍扁。
3.煮开一些水,猪尾焯一下水,去掉部分油脂。
4.捞起用凉水冲洗干净。
5.所有食材放入电压力锅中。
6.加上清水。
7.与食材持平即可。(约5饭碗水量)
8.遮上电压力锅盖,调好选择煲汤功能,按下后即开始工作。
9.电压力锅自动泄压后打开盖子,调入盐、鸡粉、搅拌均匀,舀起即可食用。
4. 木瓜的好吃做法
做法1:木瓜银耳汤
准备食材如下:银耳1朵,木瓜500克,红枣10个,冰糖25克
具体做法如下:将银耳提前泡发,然后清洗干净,切成小块,放入砂锅中,加入10颗红枣,加入25克冰糖,再加入食材2.5倍的清水,大火煮开后,转成小火煲一个半小时,将银耳煲至出胶,在煲的过程中,将木瓜去皮,然后切成小块备用,等银耳煲得差不多之后,将木瓜放入锅中,再煲20分钟即可!
做法2:木瓜芒果西米露
准备食材如下:西米50克,水果木瓜1个,芒果1个,椰汁250毫升
具体做法如下:起锅加入清水,大火煮开,水开后放入西米,煮至透明,然后捞出来,放到凉水里面过凉降温,不然会糊在一起,等西米完全降温后,捞出放入汤碗,将芒果和木瓜去皮后切成小块,也放入汤碗,再加入250毫升的椰汁即可!
做法3:木瓜炖雪蛤
准备食材如下:木瓜1个,雪蛤2克,水500毫升,姜片2克,冰糖5克,枸杞1克
具体做法如下:木瓜切开去籽,雪蛤泡发至两倍大小,锅中加水,加雪蛤,姜,小火煮20分钟,捞出雪蛤,木瓜加冰糖,放入雪蛤,水,隔水大火15分钟,加枸杞,出锅即可食用。
做法4:木瓜奶冻
准备食材如下:木瓜1个,牛奶200毫升,白糖20克,吉利丁2片
具体做法如下:将木瓜洗净,木瓜在顶部切开,用勺子将籽与瓤掏出不要,白糖倒入牛奶中,小火煮开,吉利丁片放入清水中稍微浸泡一下,将其泡软,泡软后的吉利丁片捞出挤干水分,放入煮好的牛奶中,搅匀至吉利丁片融化,然后放凉,放凉后的牛奶液倒入木瓜中,用保鲜膜封好,放入冰箱中冷藏两小时即可!
做法5:鲫鱼木瓜汤
准备食材如下:鲫鱼1条,木瓜1个,食盐1茶匙,生姜1块,开水适量
截图做法如下:鲫鱼清理干净之后,两面打上刀花,先淋上料酒,再涂上食盐,接着起锅加油烧热,将鲫鱼放入锅中,煎至两面焦黄,然后倒入大量的开水,开水预热马上会变白,去掉浮沫,放入姜片,盖上锅盖,小火煲30分钟,30分钟后放入切好的木瓜片,再煲20分钟,煲好后加盐调味即可!
做法六、木瓜椰浆
木瓜:一只,椰浆、牛奶:各200ml,白砂糖:20g,吉利丁片:2片,椰蓉:适量。
制作过程如下:
1、木瓜去皮,纵向切去一个盖子。
2、吉利丁片剪开,用冰水泡软,沥干水分。
3、椰浆、牛奶、白砂糖放入奶锅,加热至糖融化,微沸状态。
4、将沥干的吉利丁片放入,用余温融化成液体,放置微凉。
5、倒入木瓜中,盖上切下的木瓜“盖子”,用牙签固定。
6、放入冰箱冷藏2小时,至木瓜冻凝固,切片食用即可。
做法7、缤纷水果捞
食材配料:
木瓜、芒果、葡萄、西瓜、红心火龙果、蜜桃、牛奶:适量。
简要步骤:
1、水果去皮切块,放入碗内。
2、将蜜红豆放入碗中,最后倒入牛奶。
3、开吃!
5. 生木瓜怎么做好吃
1.生木瓜洗干净。
2.将外表层青皮削去。
3.对半切开。
4.切成等份长条,再切成3—4毫米厚的小片。
5.这是切好的生木瓜片。
6.加适量的盐7.用手揉搓,使木瓜片与盐充分融合。腌一个小时。8.将盆里腌制出来的盐水倒掉,放入适量的白糖。9.倒入适量的香醋。10.放点辣椒酱。11.搅拌均匀,放置2小时左右就可以吃了。
6. 木瓜要怎么做好吃
1.木瓜酸奶 准备原味酸奶1盒,木瓜1个。用勺子挖出籽,切条状,去皮切丁。木瓜丁、酸奶放进榨汁机,启动榨汁机,倒入杯中,美味的木瓜酸奶就完成啦~ 2.木瓜牛奶椰子汁 准备蜂蜜、椰子汁、鲜奶250毫升、木瓜半个。去皮后的木瓜切丁,所有材料放进榨汁机,启动榨汁机,倒入杯中,美味的木瓜牛奶椰子汁就完成啦~
7. 木瓜这样做才好吃
一、看木瓜的表皮
成熟的木瓜整体是橙色发红,带有很多斑点,摸着黏黏的,这种木瓜糖分多,非常甜;颜色青淡、斑点少的成熟度不够,果肉不甜,如果表皮有霉斑,表示熟过头了有点腐了,最好不要买啦!
二、看木瓜的品种
木瓜分两种,青木瓜和熟木瓜。青木瓜要选表皮光滑、呈亮青色、不能有色斑的,这种木瓜可以用来煲肉汤。如果要做成甜品或者直接吃,就要买熟木瓜了。熟木瓜要挑手感很轻的,这样的木瓜果肉比较甜,手感沉的木瓜一般还未完全成熟,口感有些苦。
8. 山木瓜怎么做好吃又简单
好吃又简单的虾做法:
1.将葱切段,生姜切末,蒜切末、干辣椒片剪成斜段,用剪刀剪去虾须虾脚,挑出虾线,洗净备用。
2.炒锅烧热,油七成热时倒入虾翻炒至虾变成红色,加入葱末、蒜末、辣椒段、葱段一起翻炒出香味。
3.沿锅边淋入料酒、生抽、老抽、白糖、盐、胡椒粉翻炒均匀,加入开水盖上锅盖开大火焖煮2分钟,大火收汁汤汁浓稠后关火盛出即可。
2.炒锅烧热,油七成热时倒入虾翻炒至虾变成红色,加入葱末、蒜末、辣椒段、葱段一起翻炒出香味。
3.沿锅边淋入料酒、生抽、老抽、白糖、盐、胡椒粉翻炒均匀,加入开水盖上锅盖开大火焖煮2分钟,大火收汁汤汁浓稠后关火盛出即可。