葡萄酒有怪味道,自制红酒有异味怎么办

我以前也喝过自家酿的葡萄酒,酸味只是有一点,如果酿造时多放点糖也就不明显了,喝完酒劲挺大的,因为好喝不知不觉就喝多了。

自酿葡萄酒喝着有醋酸味道,还能喝吗?

如果酸味很重,那就要恭喜你了,你可能成功酿造出了一桶葡萄醋。你是用哪种葡萄酿的酒呢!最好是用那种颜色黑的成熟度高的,我妈今年就用这种葡萄酿了一大桶。葡萄酒发酸,可能是你发酵时间太长,或者是你酿的过程中没处理好,被醋酸菌污染了。我以前也喝过自家酿的葡萄酒,酸味只是有一点,如果酿造时多放点糖也就不明显了,喝完酒劲还挺大的,因为好喝不知不觉就喝多了。

如果觉得扔掉可惜的话,你可以拿一些放冰箱里冻个几天。葡萄酒里的醋酸会变成结晶,然后你在过滤一下,尝尝酸味还大不大了,也是一种解救措施,然后在考虑扔不扔掉也未尝不可。毕竟是自己辛苦酿的。最后在总结经验争取下回酿出更好的自酿葡萄酒。少量饮用葡萄酒还可以美容养颜,有助睡眠。身体是革命的本钱,健康第一。?。

大家有自己制作葡萄酒的经历吗,味道怎么样,跟市面上的葡萄酒味道有什么不一样?

很高兴来回答你的问题,[害羞]制作葡萄酒的经历,关键是配比,[笑][笑][笑]到底需要多少比例才能做出好喝的葡萄酒呢?看看我的回答能帮到你[赞][赞][赞][耶][耶][耶] {!-- PGC_VIDEO:{"thumb_height": 720, "vposter": "http://p1.toutiaoimg.com/origin/tos-cn-p-0000/6a519e80c27641e7b9b217207e39cab6。

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