1. 啤酒炖鸡好吃吗
当然可以！啤酒不仅能够有效消除肉的腥味，而且能够让肉质更鲜美，口感更佳！
啤酒炖鸡块的做法
1.鸡块洗净 控干
2.用水焯一下 撇去浮沫 捞出 控干
3.锅中放入少量油 放入葱花、姜片、红辣椒 爆香
4.放入鸡块 翻炒
5.放入生抽 老抽 炒到上色
6.放入啤酒
7.放入盐 盖上锅盖 炖十五分钟
8.汤汁收的差不多了
啤酒炖鸡块成品图
2. 啤酒炖鸡好吃吗窍门
啤酒里面的酒精大部分肯定是在炖的时候挥发掉了,剩下来的也没多少, 小孩可 以少吃一点,建议最好还是别给他吃了,毕竟年纪还小,很多事情,还是不做比侥幸冒险去做的好,另外给小孩做点儿别的吃。
3. 啤酒炖公鸡好吃吗
炖鸡用啤酒是能炖烂的，而且炖出来的鸡非常好吃
4. 啤酒炖鸡好吃吗视频
鸡肉比较嫩，用水就好，用啤酒的一般是鸭肉，不容易烂
5. 啤酒炖鸡好吃不好吃
你好，炖鸡可以放啤酒，因为可以去腥，你也可以不加一点水都加啤酒也是可以的。
6. 啤酒炖鸡肉好吗
啤酒好
用啤酒来配合鸡肉、鸭肉做菜都是非常不错的，而且不易上火。
用啤酒炖鸡非常好，比用水炖的味道好。啤酒不仅可以炖鸡，猪肉、牛肉都可以用啤酒炖，炖大一点的鱼也可以用啤酒，可以会不一样的味道。
啤酒的酒精含量最低，可以说是酒类里面最不容易醉人的。啤酒以发芽大麦为主要酿造原料的一类饮料，营养价值较高，含有碳水化合物、多种氨基酸、维生素、钙、铁、磷等物质有“液体面包”之称。但啤酒利尿，而且容易让胃部发胀，因此不宜多喝。
7. 啤酒炖鸡好吃吗怎么做
1。 整鸡一只。
2。 啤酒3罐。
3。 姜，葱，蒜 若干。
4。 盐一勺，糖半勺，胡椒粉少量。（盐带出鸡汤的鲜味，糖去除啤酒的涩味）
制作方法
1。 将整鸡切小块，冲洗，沥干。放若锅中。
2。 放入姜葱蒜和所有调料。
3。 倒入3罐啤酒，浸过鸡块即可。
4。 锅置火上，大火烧开。
5。 调小火，煮15至20分钟。
8. 炖鸡用什么啤酒最好
能用，因为小麦啤酒不像大麦啤酒那么苦，泡沫更多，口感更细腻，用啤酒炖鸡能有效去腥增香，同时能够解除油腻，而用小麦啤酒做啤酒鸡更能达到上述的效果，用小麦啤酒做出的啤酒鸡肉质细嫩，入口不腻，更有一种淡淡的麦芽香味，回味无穷，唇齿留香。