1. 青豆是什么豆剥出来的
毛豆嫩荚中剥出来的豆子可以叫大豆、毛豆、黄豆。大豆的含义包括黄豆和毛豆，毛豆一般指新鲜连荚的黄豆，晒干之后又称大豆。毛豆又叫菜用大豆，是大豆作物中专门鲜食嫩荚的蔬菜用大豆。青豆是种皮为青绿色的大豆。按其子叶的颜色，又可分为青皮青仁大豆和绿皮黄仁大豆两种。
2. 青豆用剥皮吗
新鲜保存方法，新鲜购买的青豆暂时不能食用。我们可以先将青豆去皮，然后放入保鲜袋中，不要弄水，然后将其冷冻在冰箱中。
2.长期保存方法，还有另一种方法，该方法是用沸水将青豆焯水，用冷水冲洗，然后将其放入冰箱。它不会在上半年损坏。绝对值得一试。
3.短期内，只需将去皮的青豆放入保鲜袋中，然后在冰箱中冷冻，前提是青豆不能暴露于水。此方法只能在一周内使用。
3. 豆青是什么豆来的?
中文学名木豆，别名柳豆、花螺树豆、白树豆、番仔豆、埔姜豆仔、埔姜豆、树豆仔、放屁豆、观音豆(泉州)、山豆根(台湾)、米豆。
4. 剥好的青豆子怎么保存
将青黄豆去掉外壳，装入食品袋中，密封好，放入冰箱冷冻即可；也可以将青黄豆去掉外壳放入水中焯烫后，晾干水分，装入食品袋中，放入冰箱冷冻保存。青黄豆是常见的食材，可以用于制作苞米青黄豆炒虾仁、青黄豆芝士高汤以及青黄豆炒双菇等美食。
5. 青豆是什么豆剥出来的皮
青豆没有成熟不好剥皮，可以把豆荚的两端用剪子剪掉，这样剥皮就容易了。
6. 青豆是什么东西
青豆不易多吃，2岁多宝宝少量食用是可以的，不建议经常给宝宝吃青豆，容易引起胀气导致身体不适，如果要吃的话建议搭配辅食煮粥给孩子食用会比较好，孩子已经2岁了如果身体没有其他的情况胃肠道消化比较好是可以吃的，要注意也要适量的食入。要保证孩子食物的多样性，多吃易消化食物等。多饮用热水也可以水果榨汁给宝宝食用。
7. 青豆是哪里面剥出来的
青黄豆有两种保存方法：新鲜保存法和长期保存法。
1、新鲜保存法：我们可以把青豆先剥好，然后装在保鲜袋里，不要沾到水，最后放在冰箱冷冻。
2、长期保存法：把青豆用开水烫一下，然后用冷水冲凉，再放进冷冻室。
8. 青豆是什么豆剥出来的图片
1先把青豆从豆夹里面剥出来，自己剥比较合算一点呢。然后再把青豆放在开水锅里面焯二分钟。
2再用捞子捞出来控水备用。
3接着把瘦肉剁碎，放生粉，蚝油，鸡粉，盐搅拌均匀后腌五分钟。
4锅烧七成热，放少量花生油，油热后放蒜煸出香味。
5再把猪肉放下去大火炒至肉变白色即可。
6再把焯好水的青豆放下去大火翻炒均匀。
7关火装盘，好吃又营养的青豆炒肉末做好了。
9. 青豆就是剥壳后的毛豆吗
毛豆就是还是青色的大豆（也叫青豆），也就是做豆腐的那个豆子。在农村基本上都种植黄豆，到了盛夏、初秋黄豆是重要的蔬菜。在我的家乡一直就叫“黄豆”，不叫毛豆。等豆子长老了，豆荚变褐色黄色的时候，里面的豆子也就变黄了，就成了人们熟悉的黄豆。晒干后，变得圆滚滚的。