茅台镇茅源酒业赖茅酒，茅台旗下的赖茅酒怎么样有没有喝过的朋友来说下

赖茅酒是由贵州茅台酒股份有限公司出品的，与飞天茅台采取相同产地的粮食、水源等原材料，按照相同的酿造及生产工艺标准同一车间进行酿造生产，品质还是完全值得信赖的赖茅酒是纯粮酿造的，糯高粱粒小、皮厚、扁圆、结实、干燥，支链淀粉含量高，最适宜酿酒，经得起9次蒸煮，使酿造的赖茅酒酱香饱满，喝起来也是不上头、不辣喉、不烧心、醉后易清醒，喝了很多酒，赖茅酒还是非常好的。不过大家千万注意，茅股（贵州茅台酒股份公司）出品才是真赖茅，可别买到假酒那就得不偿失了。

赖茅酒独产于中国贵州省遵义市仁怀市茅台镇，是茅台系列酒之一，更是茅台“133战略”中着力打造的全国性战略单品 。在2014年3月15日，茅台集团发表声明，称“赖茅”商标为茅台公司注册商标 。只有“贵州茅台酒股份有限公司”生产的赖茅酒才能称之为赖茅酒，其他生产厂家均为假冒侵权产品。为大众，以经典工艺酿造酱香美酒，以时尚包装引领经典文化，以亲民价格满足百姓享受。为匠心，融合自然之道和匠心精神，让爱酒之人从杯盏之间，品味酿酒之人在时间中浸入的深情一般情况下，见到一瓶酱香型白酒，采取验其真，观其色，嗅其香，品其味，赏其纯等五个步骤。验其真。酒盒下方标注“贵州茅台酒股份有限公司出品”字样，酒瓶瓶颈处可见茅台系列酒防伪贴，旋开瓶盖后可见“已开启”的金线防伪标识。观其色。将酒倒入杯中，观察酒的颜色、黏稠度、挂杯效果等。酱香型中的陈年好酒，颜色发黄，酒体粘稠。嗅其香。将酒杯放在鼻下1-2厘米处，轻轻吸气，会闻到好酒优雅的香味。装过好的酱香型白酒的杯子，空杯后依然会保留很长时间的香气。主要原因是聚合后的大分子酒精、多种含有芳香气味的酯类等挥发的速度慢。品其味。品分为三个步骤：一抿，二咂，三呵。赖茅酒鉴赏图赖茅酒鉴赏图(3张)抿，是将酒杯送到唇边，缓缓地呷一小口，将酒布满舌苔表面，在嘴里细细品味，好的酱香型白酒在舌尖会有甜酸的味道，舌侧有涩的味道，舌根有点苦的味道，在咽部有一点辣的感觉，整体感觉是绵绵的，醇和的，会让你感觉很清爽，而一般的酱香型白酒闻起来有酱香，喝在口里却没有“酸甜苦辣涩”这五味的感觉。咂，是轻咂嘴巴，于慢慢品评中将酒咽下，自然发出咂或嗒之声，好酒会让你的喉咙、食管很柔和，就是像老白干、二锅头一样的高度酒也是热烈过后会很轻松，而一般白酒则是烧喉咙、烧心的感觉。呵，是在轻咂嘴巴同时迅速哈气，使哈出的酒气经过鼻腔再次感受酒香赏其纯，将几滴酒放在手心，双手来回搓几下，闻闻香气，好酒在搓的时候会感觉到有粘性，香气是缓缓地释放，时间会比较长，并且香气丰富饱满纯正不呛人。