白酒能收多久，白酒最多能放几年

如果密封不好的话里面的酒精就会挥发，时间长了就一点酒味都没有了！市面上卖的瓶装白酒保质期只有三年就是这个原因！！ 但是窖藏的因为密封好，酒精不易挥发，而且经过时间它可以发酵，味道变得更醇厚！！变成陈年美酒！！

白酒没有保质期这种说法，可以长时间贮存。白酒本身的特点所决定的，白酒能够抑制杂菌生长，同时本身化学性质稳定。放久了，酒精分子与水分子发生缓慢缔合，形成长链分子，酒水更加柔和。

搜一下：丰收白酒保质期多长时间阿？放久了会怎样？

过多饮酒后，酒精在体内的存留时间，与饮酒者体内的分解酶多少有关。4两50度白酒，有的人次日就会没什么感觉了，有的人需要几天不舒服的。但白酒中某些微量成分在身体内需要一周或者更久时间才能分解，所以饮酒最好还是适可而止，过度饮酒有害健康。

每个人不同的，还有在不在运动

你好！2个小时如有疑问，请追问。

请问是啥酒？白酒的话没事，只要不开封，放在干燥阴凉的地方，想存多少年都行，而且年限越远越值钱

肯定不行了。瓶装酒，过了保质期，你也敢喝。酒是老的纯不错。当也要看什么储存条件的。

可以

看什么酒，啤酒，红酒时间长而且保管不好的话已经不能喝了。高度的白酒没事。

白酒其实没有保质期的，越陈越香！

你好！能喝！但是要在阴冷干燥的地方储藏打字不易，采纳哦！

能喝，DOM在国内大部分业内人士叫 当酒，是一种药草利口酒，酒精度不低，适合常年放置，主要还是避光和干燥，温度高没关系。没开瓶更没关系了，我朋友有一瓶放在窗台，太阳下面晒了1个月，还是开过瓶的，一喝还那样。你打开尝一尝，如果没有馊味和酸味，那就能喝。买一瓶白兰地，和当酒1:1勾兑着喝，非常好喝，那也是一款经典的鸡尾酒：B&B

能喝！但是要在阴冷干燥的地方储藏

白酒经过较长时间的贮存，其质量会变得温润醇厚。因此，有些人认为白酒越陈越好。其实，并不尽然。虽然白酒没有保质期，但酒在存放过程中，酒中的醇类会和有机酸起化学反应，产生多种酯类物质，各种酯类都具有各种特殊的香气。由于酒中的酯化反应相当缓慢，因此，优质酒一般需要贮存三四年，甚至更长一点的时间。但是，酯化反应到了一定程度就会趋向平衡，出现停止状态，如果继续贮存，会使酒精度数减少，酒味变淡，挥发损耗也会增大。特别是目前有些中档和低档白酒，在勾兑过程中添加了香味剂，这类酒更不能较长时间存放。否则，酒质会变得苦涩腻味。所以，白酒贮存也有适当的时间，并非越陈越好。

白酒，特别是现代白酒，能够放很久。无论放多久，只要包装环保健康，不会生成有害物质。常见的38度白酒，放久了不代表就会好喝。酒度低，放久后，酸增酯减。口感寡淡。高度白酒，比如50以上的白酒，放久以后，酸酯相对较平衡稳定，酒精分子与水分子基本相当，口感会有提高。

白酒大多没有保质期，根据在《食品安全国家标准预包装食品标签通则》中规定，酒精度大于等于10%的白酒，不需标示保质期。白酒的酒精含量都高过国家规定标准，故一般的白酒也没有保质期，但并不意味着白酒可以无期限保存，一般来说三至五年喝最好。白酒大多没有保质期，根据国家《食品安全国家标准预包装食品标签通则》的规定：酒精含量大于等于10%的饮料酒可免除标示保质期。这是因为，对食品品质有害的微生物在10%的酒精溶液里，不能生长繁殖。高度白酒酒精度数相对较高，一般在41度到55度之间，也有高达65度的。就算是低度白酒，也在20度到38度之间。在这个酒精含量范围内，微生物难以生存，也就不会出现微生物导致的变质问题，所以白酒可以不用标示保质期。但并不意味着白酒可以无期限保存，一般来说3至5年喝最好，时间保存太长，酒精易挥发，即使你不开封，也会进行自然的氧化挥发掉。度数低的白酒，不可以长时间的放置，虽然没有保质期，还是尽早喝为宜。一般来说高品质无添加的白酒，存放时间更长。白酒（外文名：Liquor and Spirits ，Baijiu ），是中国酒类（除了果酒、米酒外）的统称，又称烧酒、老白干、烧刀子等。中国白酒具有以酯类为主体的复合香味，以曲类、酒母为糖化发酵剂，利用淀粉质（糖质）原料，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。而严格意义上讲，由食用酒精和食用香料勾兑而成的配制酒则不能算做是白酒。白酒主集中在长江上游和赤水河流域的贵州仁怀、四川宜宾、四川泸州三角地带有着全球规模最大、质量最优的蒸馏酒产区，分别为中国三大名酒的茅五泸，其白酒产业集群扛起中国白酒产业的半壁河山。白酒为中国特有的一种蒸馏酒，是世界六大蒸馏酒（白兰地Brandy、威士忌Whisky、伏特加Vodka、金酒Gin、朗姆酒Rum、中国白酒Liquor and Spirits )之一，由淀粉或糖质原料制成酒酷或发酵后经蒸馏而得。白酒又名烧酒、白干，是中国的传统饮料酒。据《本草纲目》记载︰“烧酒非古法也，自元时创始，其法用浓酒和糟入甑（指蒸锅），蒸令气上，用器承滴露。”由此可以得出，我国白酒的生产已有很长的历史。优质白酒必须有适当的贮存期。泸型酒至少贮存3~6个月，多在一年以上;汾型酒贮存期为一年左右，茅型酒要求贮存三年以上。酒度一般都在40度以上，40度以下为低度酒。