我们喝酒的历史上千年，什么酒配什么菜都已经成了体系，能走进喝酒人的心里的是：白酒配花生米/炒豆子...喝酒到底喝的是什么？喝酒说到底，喝的是一份心情，心情好千杯不醉，亦或是酒不醉人人自醉；心情不好，就是借酒浇愁，也可能酒入愁肠。西方的酒文化是：品酒，赏酒。
起泡葡萄酒能掺白酒喝吗？
将汽泡酒里面兑上白酒的场合似乎只有在酒吧中调制的鸡尾酒中才能见到，那种白酒也不是我们平时喜欢的国内生产的粬酒之类的，而是入口干净纯爽的伏特加、金酒（杜松子酒）之类的洋酒才可以的。汽泡酒的度数也就只能在十一、二度之下，再高就不存在发酵产汽的条件了，这个本来是喧染欢乐气氛营造浪漫情怀的神奇之物：“更喜今晨双狍子，盛筵助兴酒如泉！”当年郭沫若重游新疆天池，当地的居民在水边载歌载舞的欢迎诗人的到来，并摆下了丰盛的美食来款待他……在席中“嘭嘭……”的开着香槟，加上美妙的民族歌舞诗人写下了上述的感叹！为什么还要往气泡酒里加上高度的白酒兑着喝呢？这个仅是老少咸宜的开胃酒，是开场酒，还是不要暴轸天物了……如果酒量尙好可以要一点儿高度的，这种开瓶时可以发出清脆的“嘭”的一声脆响的，倒入高脚杯可以观赏和玩味的一串串的汽泡酒，这种入口后还可以感受得到在舌面上“哔、哔”爆裂开来的神奇之物为什么非要与白酒混搭呢？依本人愚见，汽泡酒本身是可以与白酒或者其他的酒混合的，这个似乎没有什么禁忌，个人喜好嘛！但是这毕竟是一种舶来文化的载体，我们要有所敬畏才好，否则真的容易弄出“嚼着大蒜喝咖啡”的囧境来。
一个人喝酒，你最喜欢什么菜？
导语:一个人喝酒，你最喜欢什么菜？大家好，我是宝妈私房七七八八，很高兴回答这个问题。一个人喝酒，你最喜欢什么菜？如果是我独自喝酒的话，那一定是发生了很郁闷的事情。别人不开心郁闷吃不下，我正好相反，我超级能吃，而且是不知道饱的那种。喜欢什么菜？我喝酒喜欢荤素搭配，有大鱼大肉也有清淡小菜。大家好，我是宝妈私房七七八八，很高兴您点开这篇文章。
人生短短几十载，吃饭穿衣一直伴随着我们，如果您每日苦恼不知吃啥，那就关注我吧，我们一起交流哦。可能我就是那么的与众不同吧，啥菜都想来那么一口，但是有几个菜是必须有的，今天分享给大家，看看有没有同道中人。猪皮冻可能很多人奇怪，喝酒怎么点它呀，因为它补充胶原蛋白啊。哪个女人不爱美，像我这种郁闷喝酒的人肯定先要宠着自己。
猪皮冻本身就凉飕飕的，配点白的、啤的，透心爽。香辣猪大肠不知从何时起，喝酒的时候喜欢来几口猪大肠。如果放在平时，我是不轻易尝试的，只要喝酒比点它，似乎是用猪大肠的异味来排泄心情。三鲜锅巴三鲜锅巴也是我心中喝酒必备的食物之一。辣的吃完，来几口鲜美的锅巴，嚼吧嚼吧，我觉得可以把郁闷烦恼不开心嚼走。香辣虾小龙虾家中不常吃，主要是太难洗了，价格也比较贵。
郁闷的时候来几个，剥剥壳，剥去三千烦恼郁闷。炒时蔬吃了辣的鲜的，来几口青菜，清清肠子解解油腻，之后再接着吃。酸辣土豆丝酸辣土豆丝无论是在家还是在大排档、饭馆我都喜爱。既然一个人喝酒了，那何必要委屈自己，点一道爱吃又不贵的菜，多划算。蛋炒饭我喝酒是会吃主食的，一般会选择蛋炒饭不加葱。只有吃完它我才会觉得满足，郁闷才会缓解。
美酒与美食有什么好的搭配推荐？
【老徐的厨房】纪录生活，分享美食，你好，我是老徐。很高兴回答你的问题。美酒与美食的搭配，种类是非常多的。我大致把它分为4类。白酒 主要搭配耐嚼的食物，比如花生 蚕豆之类的啤酒 主要搭配味重的，让你不知觉的举杯葡萄酒 又可以细分为四种红葡萄酒 搭配红肉，味道较重的（配小烧烤这种带有辣味儿的食物也是不错的）白葡萄酒 搭配颜色较浅，海鲜类，清淡食材粉红葡萄酒 介于红葡萄酒和白葡萄酒之间 比较百搭的酒款葡萄汽酒 香槟酒类型的酒款 葡萄汽酒一般作为餐前搭配生蚝鱼子酱之类的开胃酒 或者餐后搭配甜点也是不错的选择洋酒 威士忌 伏特加 白兰地等酒款 一般搭配腰果 杏仁 橄榄 酸黄瓜等希望我的回答对你能有所帮助，也欢迎有不同观点的朋友在评论区一起讨论。
喝酒配菜，那到底喝什么酒配什么菜？
我认为：二锅头配花生米，生活原来那么美。我们喝酒的历史上千年，什么酒配什么菜都已经成了体系，但是能走进喝酒人的心里的还是：白酒配花生米/炒豆子...喝酒到底喝的是什么？喝酒说到底，喝的是一份心情，心情好千杯不醉，亦或是酒不醉人人自醉；心情不好，就是借酒浇愁，也可能酒入愁肠。大多数人想喝酒都是想：一杯小酒，一碗花生米，喝的是一种意境，一种内心自己的孤独，无法用言语或者不可与他人交流的心情，并不是想买醉，真正买醉的是内心太燥，太寂寞，没有其他原因。
中西方酒文化的差别中国传统的酒文化喝的是意境，很多东西是意会，是精神交流，并不会直白的将自己的意思直白的表达出来，是一种含蓄的美，所以有：酒逢知己千杯少、醉翁之意不在酒的诗文感叹。西方的酒文化是：品酒，赏酒。就仅仅是品尝和鉴赏，也有交流的意思在里面，不过更多的是对酒这件事，没有我们中国人那种含蓄的意思。