五要看红酒的形码面对超市里令人眼花缭乱的红酒，挑选红酒时一定要细心观察红酒上的条形码，因为条形码可以帮助我们认清红酒的真面目和真假。，让我们感到为难的是，喝红酒很容易，去超市挑选一款口感好的红酒却不那么简单，特别是刚接触红酒的朋友更是懵门。
如何鉴别好的红酒？
这问题不错，适合我，直接进入主题！看外观拿起酒瓶应该是常温，甚至有点冰凉感觉才对，葡萄酒都是低温酒精饮料，如果你发现酒瓶有点余温，甚至有点烫，说明被暴晒过，或者长期被灯光照射过，你看很多街边的酒庄装修的高档豪华，但酒柜上都有强烈射灯照着以显突出高档感，实则在慢慢杀死一瓶酒，特别那种稍微好点的酒，死的更快，而且酒瓶摸下都有灰尘说明是没有存放好！酒瓶外观应该是干净整好的，出现灰尘布满、酒标变皱，甚至带点水迹等现象说明酒的储存环境比较糟糕，要么很潮湿，要么很邋遢，因为葡萄酒的酒塞有个小孔，会吸进一些不好的空气进去影响酒质！看木塞，如果开酒时，木塞呈现酒液渗出，边缘有酒迹，有凸塞的，说明这款酒可能受到激烈碰撞或摇晃，再闻酒塞有臭鸡蛋味，塑料味等异味可能酒质受到了影响。
看酒标信息；如果一款酒价格不贵，也就300以内，而且葡萄采摘年份距离现实年时间差超出5年的，特别去到10年那种，这种酒酒质差不多就不行了，不是说坏了，而且说酒的适饮期已经过了，再喝就没有什么味道，严重的跟坏了的差不多！闻香如果一款酒闻过来有一股异味，特别有那种不愉悦的香气，特别酸酸嗖嗖、臭味、酒精味过多或异味跟香气混在一起的话，多半已经坏了，可能受高温影响，或酒质受损；正常香气再怎么一般的酒都是有基本的水果香，自然的思维！颜色红酒倒在酒杯上，放在白色底的纸巾倾斜着看看，是否浑浊，有杂质，有的话，说明酒质已经受到影响，如果有酒石那还好不影响酒质，正常的酒都是干净无杂质！如果一款酒的颜色比较淡，偏茶色、砖红色，并且年份已久，有个5-10年，而价格缺比较便宜在几百、几十元的话，说明这酒已经不适合饮用！饮用品尝正常红酒的口感都有酸、涩、苦、甜味，甚至带点辛辣味，或水果味，总之表现的平衡有余，如果出现某一种味道过强，例如苦涩重，乏味清淡，甚至有刺激性异味，说明这酒可能受损好的，今天讲到这里！喜欢葡萄酒的朋友就关注我吧！谢谢大家！。
超市的红酒品种太多又不能试喝，该怎么挑选口感好的红酒呢？
谢悟空邀答。红酒摆上百姓家的餐桌，确实给本来就丰富多彩的百姓生活，增添了又一道靓丽的风景。然而，让我们感到为难的是，喝红酒很容易，去超市挑选一款口感好的红酒却不那么简单，特别是刚接触红酒的朋友更是懵门。那么，在超市琳琅面目的红酒中该如何挑选自己喜欢，而且口感不错的红酒呢？那就从“五看”上下功夫。一要看红酒的年份在挑选酒的时候一定要注意年份，年份新一些的葡萄酒通常会躲在年份老的葡萄酒后面。
二要看红酒的价格在超市挑选红酒，价位也是一个重点考虑的条件。如：两百以下价位的酒，最好买最新年份。超过两百元的酒，尽量也不要考虑年份老的葡萄酒，中文标签上的罐装日期也要越近越好。三要看红酒的瓶盖葡萄酒的瓶盖，肯定是用软木塞做的比较好，但其实在相同价格的情况下，选择这种铁质螺旋盖的比较好。因为它更能保持酒的新鲜，还能避免酒体被软木塞上的细菌腐化。
四要看红酒的标签在红酒的标签上，也许你会看见“Grand cru”这样的字眼，这代表产酒的酒庄是地区最好的。还有“Grand vin”，就是酒庄对自己最好的酒的称呼。“Premier cru”是比“Grand cru”次一级的酒庄，但品质也很高了。最高级别的叫做“grand cru classé”，表明这是官方注册顶级酒庄的永久性财产。
五要看红酒的形码面对超市里令人眼花缭乱的红酒，挑选红酒时一定要细心观察红酒上的条形码，因为条形码可以帮助我们认清红酒的真面目和真假。如何通过识别条形码的上数字，来辨别生产国：1、法国(30-37) ；2、意大利(80-83) 、3、德国(400-440) ；4、澳大利亚(93)； 5、智利(780)；6、西班牙(84) ；7、英国(50)；8、 南非(600-601) ；9、新西兰(94) ；10、美国、加拿大(00—09) 等等。
