为什么白酒可以催熟，生柿子为什么能用酒催熟吗

能的

可以的，效果很好，而且很环保.

白酒是不可以的 啊 ！

酒精乱性,能把"生米煮成熟饭!"

酒精含已醇，已锡可以催熟

喷洒适量乙烯，这是一种植物催熟剂。广泛使用

可以 在西瓜上滴白酒好像还能治感冒

酒是植物呼吸产物，并不是生物激素，成熟的果实会释放乙烯，这是一种具有催熟的植物激素，会催熟果实

你好！不能 酒含的是乙醇 而能催熟果实的是乙烯仅代表个人观点，不喜勿喷，谢谢。

是的能把柿子催熟

白酒成分的挥发、有催化食品成熟或发酵的作用。柿子隶属柿科多年生落叶果树 ,原产我国。我国五大水果 (葡萄、柑桔、香蕉、苹果、柿子 )之一。成熟季节在十月左右，果实形状较多，如球形、扁桃、近似锥形、方形等，不同的品种颜色从浅橘黄色到深橘红色不等，大小从2厘米到10厘米，重量从100克到450克。

可以用酒精催熟。但是没有苹果好你把苹果和柿子放在一起然后包裹好就行啦催熟过的柿子有一种苹果的香味味道挺不错的

让我们来回想一下这样的生活经历,你是否注意到自然熟烂的水果有什么味道,细心的你会注意到,有酸味,同时还有一股酒的味道,这是水果发酵后产生的。在水果熟烂过程中，很明显是能生成少量的酒精的，反而推之，酒精自然也对水果的催熟有一定的作用，当然，可能作用效果不如乙烯那么明显。

在储存柿子的环境有酒味，或在盛放柿子的表面，喷洒一些白酒，能够使柿子很快变软，这是由于白酒成分的挥发、有催化食品成熟或发酵的作用。

可以用酒精催熟。但是没有苹果好你把苹果和柿子放在一起然后包裹好就行啦催熟过的柿子有一种苹果的香味味道挺不错的

你好！！把柿子放入容器中，用酒或酒精喷洒果面，密封3～5日，即可脱涩。 是因为米发出的促成熟激素会加快柿子的成熟.