1，听说冬季用大蒜葱胡萝卜加上酒醋等可以淹制蓝菜请问具体配
不会淹制蓝菜
2，酒泡大蒜为什么是苦的能吃吗
为什么要酒泡大蒜呢？见过醋泡大蒜，没有见过酒泡大蒜的。如果是苦的，建议你不要吃，以免中毒！
3，蒜醋加酒怎么做能治头痛
喝酒后喝点醋有一定的解酒功效，蒜吃后会刺激食道，容易引起不适，对解酒效果不大。
《大蒜治鼻炎》病友患鼻炎多年医治无效。后得一方治愈，经多人试用效果明显。将大蒜一瓣捣烂挤汁，滴入每个鼻子孔内两滴（当时刺激的很痛）再用手压几下鼻扇使其鼻孔内都能粘敷到蒜汁，轻者一次，重者二次即愈（大蒜刺激性强，从微量试起，大蒜过敏者禁用）。
4，醋和白酒蒜在一起泡会有毒吗
醋和蒜在一起泡，是腊八蒜的做法。这个没问题。但是不能加白酒。白酒的主要成分是乙醇，醋的主要成份是乙酸，二者会在170摄氏度，浓硫酸催化的作用下发生取代反应生成乙酸乙酯，这种反应在常温无催化剂条件下也是可以发生的，只不过缓慢了很多。
你好！醋泡蒜可以放少量白酒提鲜。切忌过多。如果对你有帮助，望采纳。
不好
醋泡蒜可以放少量白酒提鲜。切忌过多。
5，白酒和醋泡大蒜能一起泡吗
可以一起吃。将1000克干净的大蒜瓣侵泡于2000克优质粮食白酒中，经过两周后便可以服用，每日早晚各服30克，蒜酒同食，长期坚持效果更好。白酒泡大蒜可以防血栓，常食葱和蒜能降血脂、降血压和降血糖哦，如果我们用脑较多，就可以多吃一些葱蒜，这样可以使头脑更灵活，思维更为活跃。在饮食中适量增食葱、蒜，不仅大脑健康不衰，还能调节人体免疫系统的功能。
可以一起吃。将1000克干净的大蒜瓣侵泡于2000克优质粮食白酒中，经过两周后便可以服用，每日早晚各服30克，蒜酒同食，长期坚持效果更好。白酒泡大蒜可以防血栓，常食葱和蒜能降血脂、降血压和降血糖哦，如果我们用脑较多，就可以多吃一些葱蒜，这样可以使头脑更灵活，思维更为活跃。在饮食中适量增食葱、蒜，不仅大脑健康不衰，还能调节人体免疫系统的功能。