拿什么水果泡白酒好吃，哪些水果可以泡酒

葡萄， 生核桃，

1般来讲泡葡萄酒的多

果酒？ 葡萄、山楂、青梅、杨梅、石榴、苹果 ..都可以啦！但是不知道酿造过程！

其实基本的水果都可以的 因为都有含酸啊

大家都知道水果营养丰富，水果酿酒比一般的酒营养价值更高，因为把水果中的营养注入在酒中，使酒变得可口而营养。那么除了葡萄可酿酒外，还有哪些水果可以酿酒?草莓、石榴、梅子、香蕉、李子等水果，不仅酿造出美味的酒，更是一种乐趣所在。

除葡萄之外 苹果，波萝，梅酒。。。多数属于酸性的水果都可以用来酿酒。。但是味为甜的和盐的都不可以，，，因为不能产生发酵所需要的酵母。。。。

用清香型白酒好，口感绵柔不寡淡，一般人也可以接受，能保留水果的原始香味，我之前就用糖妈三品官粮食酒泡了柠檬酒，味道还可以，它是杏花村的清香型酒，而且是纯粮食的，口感清淡净爽，适合泡酒，可上淘宝旗舰店购买！

就我所知，谷养康无添加纯粮酒泡果酒还还可以，我选这个酒泡酒的主要原因是它是正宗的粮食酒，不含任何添加剂，喝我经常在天猫上买。

伏特加

用白酒（粮食酿造）的，好喝。 一、泡制杨梅酒的原料：杨梅、白酒（粮食酿造）、冰糖 二、泡制杨梅酒方法： 1、挑选新鲜完整的杨梅，稍清洗后，用盐水浸泡杨梅20分钟，以便更彻底的杀菌去尘； 2、将清洗干净的杨梅摊开，放阴凉处晾至无水； 3、找一个大口的玻璃瓶清洗干净并彻底晾干，然后一层杨梅，一层冰糖的码放入瓶中； 4、最后倒入白酒，让酒浸过杨梅； 5、盖紧盖子密封保存，阴凉、避光、室温下三个月即可；

完全不会 度数只会降低 我家现在就有用葡萄泡好的酒 自己做的我用的是60度散白酿制成的 喝的时候度数会在40-45度左右 亲身经历葡萄里面含有大量的糖分 不信你可以试一试 在普通的酒里加些糖 过3-5天左右在喝 就会发现酒的度数在降低 但不要放太长时间 葡萄里面含有其他成分 和酒中和的过程是发酵而成 直接加糖时间长了就会坏掉的

自制葡萄酒的方法如下：葡萄(任何品种均可)、冰糖和白酒(必须是粮食酒)各500克。把容器及葡萄洗净，将葡萄粒(不去皮)和冰糖(研成碎末)放入容器内，倒入白酒，封盖好，放置室内一个月后打开盖。将葡萄粒挤榨成汁，去掉葡萄皮和核，搅拌均匀，装瓶即可饮用。每天晚上睡觉前服用一次，服用的量不宜超过25克。注意饮用时和饮用后都不应再吃其他食物。

用葡萄泡酒，不添加酒精不会升高的

不会升高的，只有减低。

不会 那就泡成葡萄酒了

果酒技术：火龙果怎么酿酒，火龙果酒酿制步骤火龙果有分多种品种，但是大致可以分为三种：红皮红肉火龙果、红皮白肉火龙果、黄皮白肉火龙果。切开之后鲜红鲜红的这种，这样酿出来的酒自然也就好了。火龙果酒可以酿酒吗？可以酿酒，青龙果、红龙果。原产于中美洲热带。火龙果营养丰富、功能独特，它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素，丰富的维生素和水溶性膳纤维。火龙果怎么酿酒，火龙果酒酿制步骤——唐三镜吴月平二、火龙果酿酒方法主料：火龙果1000g、糖300g辅料：蛋清50g三、步骤：①把火龙果洗干净，去皮切成小块，沥干水份。②放到容器里；③在上面撒上白糖。最后把火龙果给密封好④在火龙果发酵的二十四小时后，开盖拿干净的筷子搅拌；⑤再备一个容器，擦干净不要有水份；⑥纱布过滤出火龙果渣，留汁去渣；⑦再倒入容器里密封好再发酵一个星期；⑧将准备好的多层纱布制成一个小口袋，再把火龙果酒给过滤一遍；⑨如果你想再把它弄的清澈一点，如真正的干红一样，就要准备好鸡蛋清；⑩把它打成泡沫，把它放入酒中；?然后把火龙果酒装入容器中，继续发酵二个星期就可以喝了。四、小贴士：最后装入容器中一定要留空间给它产生气体。如果你不喜欢甜也可以少放点白糖，但不可以不放糖，糖是使火龙果发酵的重要物质。

家庭自制火龙果酒 材料：火龙果、冰糖、高粱酒、密封性强的罐子 1. 将火龙果切成小丁 2. 放入无油无水的罐子里 3. 放入冰糖 4. 倒入高粱酒（没过火龙果三分一就可以） 5. 盖上密封盖，等待吧 喝火龙果酒的好处 1、镇静作用 火龙果酒和大多数食物不一样，不经过预先消化就可以被人体吸收，在合理饮用范围内，火龙果能直接对周围神经系统发生作用，从而提高肌肉的紧张度。火龙果酒也可对神经运动中枢起作用，给人以舒适、欣快的感觉。这种精神平衡状态，使我们的思维更为敏捷，判断更为准确，使我们精神愉快。因此，对于那些由于焦虑而受神经官能症折磨的人，饮用少量的火龙果酒既可平息焦虑的心情，又可避免服用有副作用的镇静剂。 2、助消化作用 在胃中，60—100克火龙果酒，可以使正常胃液的产量提高120毫升(包括1克游离盐酸)。火龙果酒有利于蛋白质的同化；火龙果酒的丹宁，可以增加肠道肌肉系统中的平滑肌纤维的收缩性。因此，火龙果酒可以调整结肠的功能，对结肠炎有一定的疗效。 火龙果酒含有山梨酸钾，有助于胆汁和胰腺的分泌。因此，火龙果酒可以帮助消化，防治便秘。 3、利尿利用 玛氏火龙果酒的酒石酸钾和硫酸钾含量较高，可以利尿，防治水肿。 4、杀菌作用 由于火龙果中含有“多酚”类物质，因此具有杀菌的作用。例如，防治感冒或流感的方法可以喝上一杯温热火龙果酒。这样能减少体内细菌的数量，从而达到减少疾病发生。

家庭自制火龙果酒 材料：火龙果、冰糖、高粱酒、密封性强的罐子 1. 将火龙果切成小丁 2. 放入无油无水的罐子里 3. 放入冰糖 4. 倒入高粱酒（没过火龙果三分一就可以） 5. 盖上密封盖，等待吧 喝火龙果酒的好处 1、镇静作用 火龙果酒和大多数食物不一样，不经过预先消化就可以被人体吸收，在合理饮用范围内，火龙果能直接对周围神经系统发生作用，从而提高肌肉的紧张度。火龙果酒也可对神经运动中枢起作用，给人以舒适、欣快的感觉。这种精神平衡状态，使我们的思维更为敏捷，判断更为准确，使我们精神愉快。因此，对于那些由于焦虑而受神经官能症折磨的人，饮用少量的火龙果酒既可平息焦虑的心情，又可避免服用有副作用的镇静剂。 2、助消化作用 在胃中，60—100克火龙果酒，可以使正常胃液的产量提高120毫升(包括1克游离盐酸)。火龙果酒有利于蛋白质的同化；火龙果酒的丹宁，可以增加肠道肌肉系统中的平滑肌纤维的收缩性。因此，火龙果酒可以调整结肠的功能，对结肠炎有一定的疗效。 火龙果酒含有山梨酸钾，有助于胆汁和胰腺的分泌。因此，火龙果酒可以帮助消化，防治便秘。 3、利尿利用 玛氏火龙果酒的酒石酸钾和硫酸钾含量较高，可以利尿，防治水肿。 4、杀菌作用 由于火龙果中含有“多酚”类物质，因此具有杀菌的作用。例如，防治感冒或流感的方法可以喝上一杯温热火龙果酒。这样能减少体内细菌的数量，从而达到减少疾病发生。

1. 火龙果洗干净,把鳞片去掉,连着一点点果肉将果皮取下,切条后沥干水分。2. 大概5到10mm宽的条就可以。瓶子洗干净开水烫过沥干。3. 我用的金银花露的瓶子,330ml,夏天很喜欢拿着医保卡去药店刷这个,太阳晒...4. 喝完用温水泡一泡就可以把标签撕掉了～将火龙果皮一条条塞进瓶子里,塞满满～5. 倒入伏特加,酒和果皮持平就行。