1,素描中怎么画好葡萄酒瓶子
要明暗分明,细致刻画,明,暗过度要自然,可以用HB或2B来刻画,该虚的要虚,但不要认为是淡画,背景要符合葡萄酒瓶的特点,好好琢磨吧
2,请问酒是如何分类的如白酒红酒葡萄酒白兰地等究竟是怎么区别的
酒分类的划分方法很多,有按颜色分,有按酒精含量分,有按原材料分,也有按酒品的生产工艺来区分,这应该是目前比较科学的分类方法,即将酒分为三类:蒸馏酒、发酵酒和调配酒。。白酒、红酒、葡萄酒、白兰地应该这么区分:首先,红酒是葡萄酒的通称,并不一定特指红葡萄酒,所以二者是一样的,都是指用破碎或未破碎的新鲜葡萄果实或葡萄汁经完全或部分酒精发酵后获得的饮料,酒精含量不低于8.5%。白兰地(Brandy)属于烈酒的一种,通常我们所称的“白兰地”专指以葡萄为原料,经发酵、蒸馏、陈酿等工艺所制成的烈酒。从广义上讲,白兰地所采用的原料并不仅仅局限于葡萄,可以是以任何水果为原料,经发酵、蒸馏、陈酿后制成的烈酒。除了葡萄白兰地之外,采用其他水果原料酿造而成的白兰地一般都会在酒标上标注原料名称以示区别,譬如以苹果为原料酿造而成的白兰地在酒标上一般都会标注为“Apple Brandy(苹果白兰地)”。而白酒是中国特有的一种蒸馏酒。由淀粉或糖质原料制成酒醅或发酵醪经蒸馏而得。又称烧酒、老白干、烧刀子等,解放后称为白酒。酒质无色(或微黄)透明,气味芳香纯正,入口绵甜爽净,酒精含量较高,经贮存老熟后,具有以酯类为主体的复合香味。以曲类、酒母为糖化发酵剂,利用淀粉质(糖质)原料,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。
3,问 怎么用CAD画酒格 哪位大神能帮我画好 我急用 现在就要 问
把酒瓶大小(瓶粗),一箱几个,隔断多厚给我下
你好!定数或者定居等分就好了,仅代表个人观点,不喜勿喷,谢谢。
4,红酒和白酒的区别是什么
红酒和白酒的酿酒原料不同,口感也不相同。红酒的成分:红酒的成分相当简单,是经自然发酵酿造出来的果酒,含有最多的是葡萄汁,占80%以上,其次是经葡萄里面的糖份自然发酵而成的酒精,一般在10%至30%,剩余的物质超过1000种,比较重要的有300多种,红酒其他重要的成分有酒石酸,果胶,矿物质和单宁酸等。虽然这些物质所占的比例不高,却是酒质优劣的决定性因素。质优味美的红酒,是因为它们能呈现一种组织结构的平衡,使人在味觉上有无穷的享受。红酒的分类:1、甜起泡酒甜起泡酒,就是香甜型的起泡酒,因酒中含有一定数量的二氧化碳形成气泡。二氧化碳通过酒的发酵在瓶内或大型储酒缸中自然形成含糖量大于50.1克/升的气泡葡萄酒。2、干起泡酒干起泡酒就是干甜型的起泡酒,因酒中含有一定数量的二氧化碳形成气泡。二氧化碳通过酒的发酵在瓶内或大型储酒缸中自然形成含糖量小于50.1克/升的气泡葡萄酒。贵腐酒是源自匈牙利的一种很珍贵的甜葡萄酒,因利用附着于葡萄皮上被一种称之为“贵族霉”的作用酿制而成,故名“贵腐酒”。3、白葡萄酒白葡萄酒是用白葡萄品种酿制的葡萄酒,颜色为淡黄色,或去皮酿造,常见的白葡萄品种为:霞多丽(Chardonnay)、长相思(Sauvignon Blanc)、雷司令(Riesling)、灰皮诺(Pinot Gris)、赛美蓉(Sémillon)、琼瑶浆(Gewurztraminer)等。白酒的定义:新中国成立后,用白酒这一名称代替了以前所使用的“烧酒”或“高梁酒”等名称。由于酿酒原料多种多样,酿造方法也各有特色,酒的香气特征各有千秋,故白酒分类方法有很多。按最新的国家标准,将蒸馏酒分为白酒和其它蒸馏酒。白酒的定义是:以曲类、酒母为糖化发酵剂,利用淀粉质(糖质)原料,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类白酒。
5,红酒和白酒上的标志画些什么显得高贵
我觉得是酒窖的外观吧
让人感觉很古老很神秘的酒窖
象征着这瓶红酒很有来头
我也觉得是画国家的国粹比较好啊
吸引注意 而且好显得有寓意 有深度啊
这才显得高贵啊
我觉得应该是模仿一幅价值连城的古画
国画
我觉得。。。一个国家著名建筑的素描或硬板吧。。这样比较“宏”
6,葡萄酒怎么制作葡萄酒的制作方法
1、将主发酵器(即玻璃坛等)充分洗干净,控干。2、取葡萄,摘除蒂,挑出烂葡萄珠、瘪珠,有白毛长毛的颗粒,不成熟的小颗粒统统铲除。3、把手洗干净,将葡萄捏破,灌入容器,一般用大漏斗就行,量比较大的可以发动家里人,一部分人摘除选颗粒,一部分人进行破碎装瓶提高效率,我本人在家看着电视或者听着音乐,60斤得捣鼓3小时,根据这个时间推断你需要的人数或者购买葡萄的数量即可,根据葡萄的质量同不同,如果质量好可分好几天进行操作,如果葡萄质量不好必须当天制作完毕。 4、首先根据瓶子大小在瓶子底部撒一些干酵母(40斤瓶子1克左右),当把葡萄装到发酵器容量的75%左右时(距离瓶口8到10公分),停止装葡萄,装填完毕后找35度左右的温水一碗,中间放进去一个小碗取4到5克左右干酵母(以40斤瓶子为例,请根据容量加减酵母量)与两小勺葡萄汁液搅拌均匀后10分钟内观察酵母的活化程度,一般以鼓起2到3公分的一层膜即为酵母活化成功,之后将活化的酵母倒入瓶内用洗干净的手或者木头竹子器具搅拌均匀,一定要搅拌均匀,否则发酵会不充分。盖上盖子,但不要完全拧紧。发酵时,会产生大量二氧化碳气体,如果装的过满,会把宝贵的葡萄酒汁溢出;盖子拧的过紧,可能会产生瓶子爆炸;另外葡萄发酵也需要微量氧气。此过程经过多年反复试验,可以使用食品级保鲜膜,或者干净的塑料袋子放在瓶口随便找一个本子或者有一定重量的重物压实即可,发酵过程二氧化碳与氧气随着瓶口自然呼吸,或者有条件的同志去某宝购买单项阀门的玻璃瓶或者不锈钢瓶子那样的比较好用,但是制作工艺过硬时间充足的情况下,任何可用发酵器皿都是可以做出好酒的。倒退回几百年欧洲的酿酒工就是用最原始的大口橡木桶进行陈酿,直至今日法国德国西班牙等国家的一级庄园每年的珍藏系列依然沿用橡木桶陈酿的古老工艺,但是随着时代变迁,一些细心的庄主逐渐发现并不是所有的葡萄都适合在橡木桶中进行陈酿或者2次发酵,反而一些当年的新酒进去橡木桶后浓重的单宁味道会盖过这种葡萄原有的香气,我个人也比较认同这一点,对于家酿来说二次发酵澄清后也不是所有的品种都适合加入橡木片或者橡木粉,有一些葡萄由于品种与气候的不同出来的就天然就很香,过分的加入橡木片反而是画蛇添足之举,对于新酿友来说橡木的添加需要经过几年的积累才能出心得。 5、将装好葡萄的发酵器放在阴凉通风处。葡萄装入发酵器后,大约会在12个小时以内启动发酵,表现为葡萄汁中有较多气泡产生。 6、在发酵启动后,每天两次到6次用木棒或筷子将葡萄皮压入酒液中,然后盖上盖子。(此过程经过反复试验最好用的还是洗干净的手,因为手的温度是35左右,很直观的就能接触发酵中心的温度,这时候在中心插上一根温度计是有必要的,一般来说发酵温度不能过30,发酵中心温度用手试着热了,就要进行翻滚搅拌,也就是散热的过程,酿酒过程中的反动次数并不是公式化的死数,而是根据个人情况与器皿而定的,很多新手得到一种方法就感觉如获至宝一样反而是害了自己,殊不知这些国外翻译来的资料真的适合的你葡萄吗?适合你的容器吗?适合你添加的辅料吗?这都是一些大大的问号,只有经过了实践才可以得出真理) 7、发酵启动后一到两天内,放入相当于发酵葡萄重量1/20的冰糖或白糖,如10斤葡萄放半斤到1斤糖(请看比重表匹配),将糖浸入葡萄汁中搅拌均匀。放糖的作用是提高酒精度易于多年陈酿储存。发酵启动后三到四天时,再放入相当于发酵葡萄重量1/20的冰糖或白糖,即两次放的糖的总重量为葡萄重量的1/10,将糖浸入葡萄汁中搅拌均匀。备注:发酵旺盛后就可以添加糖,可以一次加完,也可以为了延长发酵时间、控制发酵温度分批次添加,关于加糖与不加糖,加硫或者不加硫目前自酿界分为几个派系,究竟谁好我们也不去争论了交给时间来检验吧。只不过目前精酿还没出现啥问题,所以加或者不加应该都是成立的。文章的结尾我会做一个实践过的总结。 9、葡萄酒发酵一般需要在室温下发酵6~8天,根据夏末需要6天左右,秋天需要8天左右,当发酵器中很少有气泡,并且基本上只剩下没有颜色的葡萄皮和葡萄籽,品尝酒液基本没有甜味时,说明酒精发酵完成了。 10、当酒精发酵完成后,根据个人情况不同选择是否需要2次发酵,可以买精度ph试纸或者有经验的嘴尝一尝,过酸的基本都需要2发,但这也仅仅是口述,具体参数比较苛刻,也不要过分在是不是2发的就就一定比1发的好。首先要搞清楚2发作用就是酸的转化,如果葡萄本身出酒不酸也不会自己启动2发,反而一些1发酸度不够的酒还需要进行2次勾兑加酸度。再1发结束后假设无需或者无条件2发的,尽量每天都尝一口自己的酒,也就是先不要进行皮渣分离,因为浸泡的时间决定了成酒最终的口感,大型酒庄都有自己的品酒师来决定什么时候适合分离,什么时候适合灌装。我个人总结多年的经验结合各种葡萄的特性总结出一些经验,成熟度低的葡萄可利用添加剂或者橡木来提高单宁或者色泽等物质。而成熟度特别好(开篇第三小段那两张图片的样子)的葡萄如果发酵一周后就进行分离是不科学的,因为单宁色泽等物质还存在皮跟种子里面,国外一些庄园翻译过来的资料大部分都几百年了,那时候酿酒的技术与当时的葡萄也是不同的情况,也许当时的葡萄并没有那么好,所以一部分酿酒师会担心一些不劣质的单宁会随着浸泡的时间进入酒里面导致苦涩味道增加。所以说要根据自己的葡萄质量来决定皮查分离的时间,我给分离的时间定义比较活泛,再1发后的1周到3周时间内频繁品尝,感觉到单宁与色泽中度偏上的,口感不能太苦涩就可以分离了。 首先利用虹吸法,将葡萄酒汁倒入二次发酵器,然后将剩下的葡萄皮、籽、糟等用丝袜或细纱布过滤,过滤后的酒液也混入二次发酵器中。葡萄皮、籽、糟扔掉(如果有多余器皿完全可以不扔,尤其是100斤以上的酿友,多年的经验告诉我经过陈酿的皮查的单宁更加浓郁,之不过多了一份酒泥的腥气,与酒糟的特殊香气,有特殊癖好的我建议你继续陈酿皮与渣)。注意二次发酵器留有1/10空隙,盖子也不要拧的很紧。放在阴凉处。 11、此时的葡萄酒汁较为浑浊,颜色也不大好看,但喝起来已经是干红葡萄酒的味道了。在温度大于20度时,葡萄酒一般会产生第二次发酵,二次发酵主要是苹果酸-乳酸发酵,不再产生酒精。 12、二次发酵中会有少量洁白、细腻的泡沫上升。两至三周后,二次发酵基本完成,酒液变得清澈起来(但因没加澄清剂,不如买的酒清澈),采用虹吸法将酒液倒入其他容器,尽量装满,盖子拧死。这时的酒叫葡萄原酒,是完全意义上的干红葡萄酒了。将剩余的沉淀物(死酵母泥等)扔掉。
7,哪位大神知道在CAD中如何画酒格啊麻烦教我一下谢谢
可以先画竖直线两条,是9cm板的,然后两条线同时偏移合适的距离,做酒瓶间距,如果想多画格,可以偏移一次后同时选中四条线,再偏移,再选中八条线偏移···以此类推;******然后再看需要几行横隔,选中部分或者全部的竖线,复制,粘贴到其他位置,旋转90度,再移动至跟竖线交错。这样把露出的线缩短至节点。如果酒格想做成斜的,在******处应该把竖直线全选旋转45度,还需要再延长直线,然后进行下一步。
已经发到你qq邮箱了,请查收。
8,怎么画好啤酒瓶和葡萄酒瓶
一尖一圆的话,大概是你用笔不对,用笔腹到比的根部去画,大概的样子就可以出来,再用稍硬笔的侧面让瓶子的边缘更饱满和坚挺。两肩不对称的话,不知道你有没有打草稿的习惯,画前就将两个肩确定,画的时候形是不会跑得太厉害的。
国际标准尺寸的葡萄酒瓶,约略4/5夸脱。不论是红酒、白酒还是sparkling气泡酒,都.本文来源于中国最大的葡萄酒瓶交易网站中华包装瓶网.采用标准瓶容量。虽然气泡酒瓶比一般酒瓶大一些,但只是其瓶身玻璃材质较厚以支撑气泡的压力,容量还是保持在750ml的标准尺寸
9,酒窖用cad怎么画平面图
首先需要平面图,然后画出酒窖位置并且用cad的瓶子来表示出酒窖的样子,至于要不要填色可以自己选择。法国皇家雨果酒窖:专业从事储酒、储烟智能电器、整体工程及解决方案研发、设计、生产、营销于一体的企业,专注于为全球高端葡萄酒、雪茄提供储存、展示及整体解决方案。
这个得找专业的公司做吧。我在前程无忧上看过一家做酒窖的公司招聘设计师,你可以找那家公司问问。对了那家公司好像是叫北京环宇物联科技有限公司。。。如果没记错的话。。刚开始当成一物流公司了。。。后来才知道就是北京前不久刚开业的第一家美晶生活体验馆。口碑很不错的说。。刚刚朋友说国家大剧院的酒窖工程就是他们做的。我是红酒发烧友,相信我吧。奖励分,奖励分~~~嘎嘎~~
10,如何手工制作葡萄酒
酿制红葡萄酒酿制过程是: 采摘的葡萄运达酒厂后→破碎(使果肉和果汁从葡萄中分离)→除梗(去除果梗的青稞味)→第一次发酵(发酵过程中葡萄皮中的单宁和红色素就会渗入发酵中的葡萄汁里称为浸渍。浸渍时间一般4-5天或2-3周,根据红酒的不同类型而定。酿造单宁含量较低、较柔顺易入口的“新酒”,浸渍时间会很短;酿造可长期收藏的红酒,因需要足够的单宁,浸渍时间则需延长。)→从发酵罐中抽取自然流出的酒液(滴出酒)→压榨葡萄渣(以取得更多单宁酸的压榨酒)→小心混合(调配)自流酒与压榨酒→醇化(即乳酸发酵或称后发酵,把酒中酸涩的苹果酸转变成较柔顺且稳定的乳酸)→澄清(沉淀、分离及精滤)→陈酿(在大酒桶中贮藏6个月至2年)→装瓶(早期饮用的酒在采摘2-6个月后装瓶,陈酿的在转桶2年后装瓶)
---摘自葡萄酒网站“爱唯酒”
爱唯酒网站是一家专业经销进口葡萄酒的网站,网站进期有优惠活动,机会难得。上爱唯酒网站不光可以买到您放心满意的进口葡萄酒,他们还有关于专业红酒的培训课程呢,让您更多的了解红酒的历史文化与甄别。
你是要做红葡萄酒,还是白葡萄酒?算了,你还是去百度一下吧,那的资料比我的要详细。