白酒怎么炒饭好吃，炒饭怎么做好吃

普通蛋炒饭太清淡了，要加这些料才更好吃。 00:00 / 01:4370% 快捷键说明 空格: 播放 / 暂停Esc: 退出全屏 ↑: 音量提高10% ↓: 音量降低10% →: 单次快进5秒 ←: 单次快退5秒按住此处可拖拽 不再出现 可在播放器设置中重新打开小窗播放快捷键说明

炒米饭是日常中经常吃的一种简单又方便的美食，，炒饭的制作方法也是多种多样。那么，炒米饭要这么做才好吃呢?才能让家里的老人和孩子吃的更加放心呢？接下来就让小编带领大家一起来了解一下关于它的做法吧，希望下文对大家有所帮助。炒米饭怎么做好吃炒米饭怎么做好吃以前看过一部美食的电视剧，台词说的好：蛋炒饭最简单也最困难，饭粒要粒粒分明，与蛋要均匀混合，同时还要好吃!当然现实当中做好吃炒饭没有那么讲究，小编推荐几道好吃简单的做法，想吃好吃自己动手也能满足!炒饭做法大全一、酱油炒饭材料：白饭2碗，蒜瓣3片，葱花适量，酒1大匙，酱油2大匙，糖1大匙，盐1小匙，油2大匙。做法：1、蒜瓣剁成碎末。2、锅中倒入油，用小火将蒜末爆香。3、将酱油、酒、糖、盐先混合搅拌均匀后，再倒入锅中翻炒。4、把火开大，倒入白饭。5、翻炒均匀后加入葱花再翻炒片刻即可装盘。二、扬州炒饭材料：白米饭一大碗，虾仁，胡萝卜，甜玉米粒，熟碗豆，火腿或腊肠，鸡蛋两个，葱花，盐，香油，玉米淀粉，植物油。做法：1、虾仁(我买的是半成品的)用盐、玉米淀粉、植物油调匀，腌制10分钟。2、将火腿、胡萝卜切细丁，香葱切碎，鸡蛋打散成蛋液，准备好玉米粒及熟碗豆。3、米饭放一小匙油，将米饭拌匀，搅成松散的状态备用。4、锅内烧开水，放入胡萝卜丁、玉米粒、碗豆、火腿丁，氽烫1分钟，捞起沥净水份。5、锅烧热，放入2大匙油烧至8成热，放入虾仁翻炒至虾仁变为白色即可捞起备用。6、将锅内的油倒出，洗净锅再烧热，倒入沙拉油，顺着锅转一圈，让锅四周都粘到油。7、将油烧至8成热时，倒入打散的蛋液迅速将蛋液炒散。8、加入米饭及氽烫好的蔬菜火腿等，加入所有的调味料，用中火不停的翻炒。9、加入炒好的虾仁再翻炒数下，撒葱花，淋上少许香油即可。炒米饭三、咖喱炒饭材料：原料米饭1碗，鸡胸肉1块，胡萝卜半个，豌豆适量。调料：葱2根，黄金咖喱1块，食用油1匙。做法：1、鸡胸肉洗净后切小丁、胡萝卜也切小丁，葱切成葱花。2、炒锅中烧热油，爆香葱花，放入胡萝卜、豌豆，煸炒至断生。3、放入鸡胸肉，翻炒均匀至变色。4、加入咖喱块，用小火翻炒至咖喱块融化。5、倒入米饭，翻炒至米饭均匀裹上咖喱即可。四、菠萝炒饭材料：熏肠，腊肠，菠萝，青豆，胡萝卜，鸡蛋，葱。做法：1、将熏肠，腊肠，胡萝卜，菠萝切丁。2、胡萝卜开水中稍煮。3、青豆开水中稍煮。4、锅中坐油，倒入打散的蛋液。蛋液中需加盐。翻炒至熟，并打散。5、腊肠在油锅中稍炸，再放入熏肠，炒熟。大混合，所有的菜放在一起，加盐炒均匀，起锅。6、隔夜干饭单独炒热，加盐，胡椒粉，炒匀。7、起锅时加上葱粒。五、辣白菜炒饭材料：蟹棒，葱，米饭，辣白菜，洋葱，瘦肉丁，鸡精，盐少许，鸡蛋，元贝肉。做法：1、材料：洋葱，葱花，瘦肉丁，蟹棒，元贝肉，鸡蛋，辣白菜，还有大米饭!2、先把洋葱和瘦肉丁放入锅里炒下。3、然后放入辣白菜一起炒。4、把鸡蛋打散到米饭里搅拌均匀，使蛋液和米饭充分混合。5、然后放入蟹棒和元贝肉，再放少许盐，鸡精，然后加入米饭一起翻炒，最后放葱花即可。炒米饭炒米饭怎么做好吃相信大家阅读完上文以后，对于怎么做出好吃又美味的炒饭都有了一定的了解了吧。其实任何一样食物，只要自己用心去做，就可以把它做的十分美味。

最简单的是蛋炒饭，有两种做法，一是把蛋先在锅里炒一下，出锅，再炒饭，把饭炒成一粒粒的，再把蛋放进去一起炒，出锅；再一种是先炒饭，再把蛋液淋到饭上，翻炒出锅。如果喜欢吃葱，可以先用葱花爆锅，这样蛋炒饭比较香。还有最好用隔夜饭，这样炒饭比较有劲道。还可以根据自己的爱好加入蔬菜、海鲜、肉类。其他：鸡蛋包饭 原料:大米饭250克，鸡蛋250克，熟鸡丁50克，辣椒酱10克，味精2克，大酱25克，大葱末10克，青豆5克，鸡汤30毫升，精盐3克，熟鸡油30克 制作方法:1、炒锅烧热化开20克熟鸡油，烧热，下入大葱末，炒成淡黄色，下入鸡丁炒几下，再放入大酱、辣椒酱炒去水分，再下入大米饭、鸡汤、味精、精盐、青豆，把米饭炒透 2、把鸡蛋打入碗内，放精盐搅匀 3、平底锅烧热，放入10克熟鸡油，烧热，把鸡蛋液倒入煎盘，用手一转，摊成大鸡蛋饼，反炒好的米饭放在鸡蛋饼的正当中，将鸡蛋饼的两栖头包起，往前一卷，一翻成卷形，放入少许底油，稍煎。 4、装盘时，用铲子慢铲，使其完整。食用时蘸大酱吃，或者是番茄酱都好。凤梨炒饭原料:较熟凤梨1个、西式火腿6条、白饭4碗、虾仁6只、炸熟腰果/2碗、肉松少许、葱末少许。制作方法:功能：帮助消化，解渴防暑，中和油腻，降压利尿。肥胖者适用。作法：1.将凤梨由1/3处横切开，留住头尾，并将凤梨肉用汤匙挖出，再切在1寸长方小粒备用，凤梨壳亦留下。2.虾仁由背部剖开，挑除泥肠后洗净，再用沸水氽烫1分钟捞出备用。3.西式火腿切成圆滚状备用。4.炒锅内放入少量的油，待油微温即可放入饭慢慢炒散，至饭炒熟后先加入凤梨、西式火腿及虾仁同时拌炒，此时可加入少许盐调味，并开大火拌炒，再放此时加入腰果，直至各物与饭炒均匀后，即可盛入先前预备的凤梨壳中，撒上少许葱花及肉松会更加美味。扬州蛋炒饭 原料:白灿米饭300克、鸡蛋50克。 冰发海参25克、水发干贝25克、熟火腿25克、熟鸡脯肉35克、猪肉35克、上浆虾仁20克、熟鸭肫20克、水发冬菇15克、熟笋35克、青豆15克。盐10克、葱25克、绍酒25克、鸡清汤75克、猪油50克、 制作方法:将海参、火腿等配料均切成小方叮鸡蛋加精盐、葱末搅打均匀。炒锅上火放油，投入虾仁划熟倒出，放入配料丁煸炒，加入绍酒、精盐、鸡清汤烧沸，盛入碗中作什锦浇头／锅置火上烧热，放油烧至五成热（约l10℃）时，倒入鸡蛋炒散，加入米饭同炒，倒入一半浇头炒匀，将饭的2／3装入碗内，再将氽下的浇头、虾仁、青豆及葱末放入锅内炒匀，盛放在碗内盖面即成。 香菇火腿饭 用上好的火腿切丁，香菇泡好后切丁，香葱一小吧，虾仁一勺。 掏好米，防加水，倒在电饭锅里。起油锅，油比炒菜的油稍微多一点。油八成热时，放葱花炒香放火腿超导偶一点焦。 放香菇和虾仁。加少许盐。炒2－3分钟，就连油带菜倒到电饭锅里，搅匀。 西班牙米饭饭锅放上油（奶油更好），中火加热后放进三杯长米，少许八分长的意大利面条（Vermicelli)段，炒至微黄，加洋葱丁（Onion)，炒香后加入西红柿丁炒融。再加入西红柿酱一小罐，鸡精（或盐），香菜末，Basil末，鸡汤，搅匀加盖煮熟即成。饭的软硬按个人口味，以鸡汤的多少来调节。生炒糯米饭【材料】糯米-2抔（一般电饭煲量杯）水浸5小时腊肉-50克切粒腊肠-1条切粒润肠-1条切粒冬菇-3只浸软切粒鸡蛋-1只煎蛋皮切丝葱末-5克芫茜-5克调味料-上汤800克；油烹调:中火，加油，烧热，加糯米，略炒。加部份上汤，略炒，盖锅。约3分钟后，揭盖，加油，略炒，加部份上汤，略炒，再盖锅。重复此步骤，至糯米软熟。加腊肉、腊肠、润肠、冬菇，炒匀。加蛋丝、葱末，炒匀。起锅，洒上芫茜。