海马干是大的好还是小的好(海马干多大比较好)

1. 海马干是大的好还是小的好

1. 海马干是大的好还是小的好

海马商品按其来源和形状分海马、刺海马、海蛆。按色泽分为申海马(白色)、潮海马(黑色)、汉海马(褐色)。

按大小分为大条(一等,体长16~30cm)、中条(二等,体长8~15cm)、小条(三等8cm以下)。

进口商品分光海马、刺海马,也有根据大小分为大海刀(长11cm以上)、中海马(长7cm以上)和小海马(长5cm以上),大海马不多见,以中、小海马为多。目前规格仅"杂海马"1种,为光海马及刺海马的统货

2. 海马干多大比较好

2. 海马干多大比较好

纯天然海马根据大小不同,通常在15-65元/克。如果认识海边渔民的话,根据大小不同,通常在25-85元/条,重要是纯天然。

3. 海马是大的好,还是小的好

好的海马,体呈长形,略弯曲或卷曲,长8~23厘米,上部粗而扁方,直径约2.3厘米,下部细而方,直径约1厘米,尾端略尖而弯曲。头似马头,具管状的长嘴,有2只深陷的眼睛。表面黄白色或灰棕色,略有光泽,上部具6棱,下部有4棱,密生突起的横纹,边缘有齿,背部有鳍。骨质坚硬,难折断。气微腥,味微咸。

分别出海马是公的还是母的方法非常简单。雄性海马有突出的育籽囊,从腹部开始,一只延伸到尾巴开始的部位,而雌性海马没有。具体来说,就是雄海马的尾部腹面有一育儿囊(位于肛门后端),该囊是当第一次生殖来临时,由尾部腹面左右伸出的皮招接合而成,只留未端小孔。

而雌鱼的泄殖腔末端在产卵期中也多少膨大,形成生殖乳突。此外,雄海马的个体一般比雌鱼稍大些。

4. 海马干好还是新鲜的好

你比较在乎口感的情况,我觉得还是泡发一下比较好,但是如果你不在乎口感的情况,我觉得就没有必要泡发,反正这个时间也没有想象中那么长,可能半个小时左右的样子就合适了,如果用热水的情况可能十几分钟左右的样子就差不多,可以搞定了。

5. 海马干大小有区别吗

海马一般有大、中、小三种海马。小的一只大概在3至5克。中的大概五六克。25厘米属于大海马,大约有6克。海马甘温。一般来说一直海马风干后重量约3-10克不等,要看具体的规格大小的,最好的办法就是称量一下,去药店买药或者去水果摊买东西,可以让老板帮个忙称量一下,如果会使用自己称量器,去超市的自动称量计上称量一下就可以了。

6. 干海马是不是越大越好

1. 海马:体呈长形,略弯曲或卷曲,长8~23厘米,上部粗而扁方,直径约2.3厘米,下部细而方,直径约1厘米,尾端略尖而弯曲。头似马头,具管状的长嘴,有2只深陷的眼睛。表面黄白色或灰棕色,略有光泽,上部具6棱,下部有4棱,密生突起的横纹,边缘有齿,背部有鳍。骨质坚硬,难折断。气微腥,味微咸。海马的鉴别2. 刺海马:形状与海马相似,但较小,长约15厘米,通体具硬刺,刺长2~4毫米。其余同上种。以上两种均以个大、色白、体全、头尾无碎者为佳。

7. 正常的海马干差不多有多大

海马一斤十五个。

海马的吃法是非常多的,我推荐你一个非常好吃的做法,就是放一些醋汁和蒜泥凉拌着吃,再多加一些辣椒油会更好吃的,再吃海马的时候也可以做成一些其他的口味,海马最好吃的就是这样做,如果是买一斤的海马里面可能就有15个左右,大小是不一样的。

8. 什么样海马干是最好的

1. 海马:体呈长形,略弯曲或卷曲,长8~23厘米,上部粗而扁方,直径约2.3厘米,下部细而方,直径约1厘米,尾端略尖而弯曲。头似马头,具管状的长嘴,有2只深陷的眼睛。表面黄白色或灰棕色,略有光泽,上部具6棱,下部有4棱,密生突起的横纹,边缘有齿,背部有鳍。骨质坚硬,难折断。气微腥,味微咸。

2. 刺海马:形状与海马相似,但较小,长约15厘米,通体具硬刺,刺长2~4毫米。其余同上种。

3.以上两种均以个大、色白、体全、头尾无碎者为佳。  

4.海蛆, 即小海马。将幼小的海马晒干,商品上称为海蛆。形状与海马相似,但体形较小。

5.以上三种药材的检索表: ①体长7厘米以上,②体无硬而长的刺——海马,③体长7厘米以下, 不具硬而长的刺——海蛆,海马以个大体完整胸腹瘪色淡者佳

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