资本怎么围猎白酒，小资本如何经营酒类

要看是什么酒。啤酒？红酒？洋酒？白酒？品牌酒？

新公司的注册资本是50万元 借：银行存款 50万 贷：实收资本 50万 原始凭证是银行入账单，如果两个以上股东，还要股东投资协议。 用来采购白酒（按实际支付记录） 借：库存商品—白酒 贷：银行存款 原始凭证是银行付款凭证（支票存根或汇款记账联）和入库单。

一、可以先拿下代理权，然后面向社会或者朋友在进行招商合作。 二、发展你所辖的县区代理，收取一定代理费。 三、假如对你所代理的品牌非常有信心，不妨可以走银行借贷这条路子。祝你成功。

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古井贡酒1995纪年酒酒体陈香飘逸、窖香浓郁、绵柔甜润、甘冽醇厚，其风格高雅别致，富贵而不张扬，其品质高贵而脱俗，香味协调舒适而幽雅，陈香与甜润浑然一体。它既如江南丝竹般悠扬,又如二胡古筝之雅韵。着实是中国酒文化的经典佳酿。　　在1995年底，古井贡窖藏了扩建后大批优质基酒。就是在此优质酒基的基础上，历经十余春秋的岁月磨砺，特别研发了这款“古井贡酒1995纪年酒”。　　1995年，也是古井贡酒最早以酒龄给酒命名的中国名酒，这在白酒行业依然是首创，开启了年份酒的先河。所以这是一个不平凡的年度，为了纪念这一年，才酿造了古井贡酒1995纪年酒。　　1996年，古井贡6000万股B股、2000万股A股在深圳相继上市，开启了白酒企业上市的先河。古井集团直接融资4亿多元，股市信誉价值高达40多亿元。有了股市资本的注入，古井贡10余年来步步为营，节节攀升，迎来了新的发展高峰。从此，挟持着资本与诚信，古井贡成为了中国白酒舞台上的绝对主角。站在一个新的高度上，古井贡的历史也翻开了新的一页。

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新工艺酿酒流程：粮食粉碎--加水加曲发酵--蒸馏出酒. 醇正醇酿酒技术面授1000元，函授500元，对于购买醇正醇设备的客户，技术免费！还可以免费传授1、酒糟利用技术；2、酱油、醋的制作技术；3、家畜、家禽的饲养技术（用该技术养猪三个半月即可出栏）4、果酒、黄酒的制作技术；5、白酒的勾兑技术（每斤白酒的勾兑成本不足2分钱）；6、低度白酒的制作技术。醇正醇新型100型设备一次可投100斤粮食发酵好的醪液350斤，可产50度大米酒90斤以上或玉米酒70斤以上，烧第一锅酒的时间大约在一个多小时左右，连续烧第二锅酒，大约用时40多分钟，平均是1小时一锅酒。友情提示：醇正醇酿酒设备型号是按一次投入粮食的数量定的，如：100型号设备每次可蒸馏100斤粮食加250斤左右水后发酵好的醪液350斤，一锅可产50度的玉米酒70斤以上或大米酒90斤以上。对于购买醇正醇酿酒设备的朋友，在收到设备和资料后，若对自己独立操作没有信心，可在物料发酵5天后拨打0451-82161658邀请技术人员上门为您烧第一锅酒，手把手地教您烧酒，同时我们的技术人员也将帮您看看您的发酵室及炉台搭建的是否合理，以及手把手教您怎样一锅酒做出多种口味、多种度数的白酒。如果您还搞养殖的话，技术人员也将为您提出合理化建议。 我们的目的只有一个，让每一位酿酒的朋友不仅酿出酒，出酒率达标，还要酿出好酒、酿出美酒，让采用醇正醇技术及设备酿酒的朋友，做一个成功一个，真正实现踏上醇正醇致富的直通车，成功唾手可得！ 酿酒+养殖场=摇钱树！美酒佳酿源于曲，曲中首选醇正醇，百斤大米出酒率50度可达95斤以上，百斤玉米可产50度白酒75斤以上，详情请点击www.hrbczc.com,这是哈尔滨醇正醇酒曲厂的官方网站。也可以致电0451-82161658,在线QQ:249725502!

第一、多元化战略突围与白酒企业竞争力提升 在白酒行业，随着近几年来利润不断下滑和市场竞争不断加大，多元化成为众多白酒企业寻求战略突围的主要手段之一。五粮液、茅台、宁城老窖、泸州老窖、全兴集团、古井集团等都不同程度的介入到生物工程、制药、包装材料、房地产、金融、汽车等领域，多元化经营的热潮，在全国全行业遍地开花。就连资本与技术都颇为密集的半导体制造业和投资大、风险高的高科技产业，也吸引了许多处于劳动密集型白酒企业的加入。 无论出于何种目的，白酒行业追求多元化突围，至少说明了当前白酒业的生存环境正面临考验。它引发的绝不只是一个“多元化产业转型概念热”，也绝非像有的酒厂说的那样“为多余的资本寻找出路”，更多是白酒行业处于市场转型和消费转型的“十字路口”，不得不面临着利润不断下滑，重新寻找利润增长点的问题，进而再次引发对白酒业“多元化”与“专业化”的战略思考。 白酒业的困局由来已久，目前白酒行业整体产量大于销售量，每年以5%的速度下降，且产品同质化现象愈演愈烈，约一半的产品处于严重过剩，无法得到实质性消费。 但到目前为止，白酒企业在多元化经营上收效甚微，除部分企业在局部项目上有所成效，到达到了分散白酒行业风险的目的外，大多只是好看不中用，至今没有一个真正产业转型的成功案例。 白酒企业为什么热衷于多元化经营？ 我想与这几年白酒市场的一度不景气有着密切的关系。寻求新的利润增长点，促进企业产业转型，是白酒企业实施多元化经营的唯一目的，不可否认。目前大多白酒企业正处于“专业化”与“多元化”的“十字路口”彷徨着，是进是退的两难抉择始终困惑着每一位白酒企业家。 要专业化，却面临白酒市场整体下滑的“生存危机”和“竞争压力” 基于目前白酒业整体萧条的困境，近年来许多白酒企业的利润持续下滑，如果死守白酒业而盲目追求专业化，很可能会就此陷入不能自拔的境地，所以许多白酒企业无奈选择多元化转型。 要多元化，却没有几个在多元化战略走得很稳的尝试！ 白酒市场真的是没有潜力可挖吗？答案是完全否定的。

白酒对经济发展和解决就业等社会问题有重要作用 ——安徽菌裕商贸有限公司提示

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8款酸甜鸡尾酒 红粉佳人 pink lady 配方：30ml金酒 8ml君度15ml柠檬汁 10ml 红石榴汁 1/2个蛋白 装饰：红樱桃 方法：摇和法 载杯：鸡尾酒杯 操作程序：1、先将适量冰块放入摇酒壶中。+ 2、再将上述材料依次量入酒杯壶中。 3、大力摇匀后滤入载杯中。 4、红樱桃挂杯装饰。 **英国剧“红粉佳人”上演后,大获成功,女主角手上端的就是这款鸡尾酒。此酒呈迷人的粉红色，口味酸甜可口，极受女士喜爱。 2、边车 side car 配方：30ml白兰地 15ml君度 30ml柠檬汁 装饰：无 方法：摇和法 载杯：鸡尾酒杯 操作程序：1、先将冰块加入摇酒壶中。 2、在依次柠檬汁 君度 白兰地 3、充分摇匀后滤入杯中 **这是一款深受人们喜爱的标准型鸡尾酒，具有清凉爽适，清暑开胃的功效。 3、白色佳丽white lady 配方：40ml金酒 20ml君度 20ml柠檬汁 装饰：红樱桃 方法：摇和法 载杯：鸡尾酒杯 操作程序：1、先将冰块加入摇酒壶中。 2、在依次放入柠檬汁 君度 金酒。 3、充分摇匀后滤入杯中。 4、红樱桃挂杯装饰。 **纯净质透，口味却略感浓烈，给人带来不同的惊喜，回味无穷。 4、玛格丽特margarita 配方：30ml特基拉 20ml君度 20ml柠檬汁 装饰：盐边 柠檬片 方法：摇和法 载杯：鸡尾酒杯 操作程序：1、先将鸡尾酒杯做好盐边。 2、先将冰块加入摇酒壶中。 3、在依次柠檬汁 君度 特基拉。 4、充分摇运匀后滤入杯中。 5、柠檬片入杯装饰。 **1949年，美国洛杉矶一位调酒师的恋人被榴弹击中身亡，于是他用她的名字命名了这款鸡尾酒。此酒口味新颖，具有刺激性和明显的美洲风格。 5、蓝色马格丽特blue margarita 配方：30ml特基拉 20ml蓝橙 30ml柠檬汁 装饰：盐边 柠檬片 方法：摇和法 操作程序：1、先将鸡尾酒杯做好盐边 2、先将冰块加入摇酒壶中。 3、在依次柠檬汁 蓝橙 特基拉 4、充分摇运匀后滤入杯中 **“玛格丽特”的又一个版本，将玛格丽特中的君度酒换成了蓝橙酒，外观上让人觉得很清凉。 6、破冰船ice breaker 配方: 30ml特基拉 20ml君度 60ml西柚汁 10ml红石榴 装饰：柠檬角 方法：摇和法 载杯：古典杯 操作程序：1、先将冰块加入摇酒壶中。 2、在依次加入红石榴 西柚汁 君度 特基拉 3、充分摇运匀后滤入杯中 4、柠檬片入杯装饰。 **酒名“破冰船”也可转为“溶解、溶化”之意。入口后水果的清爽油然而生 7、威士忌酸whisky sour 配方：45ml波本威士忌 15ml（白）糖浆 30ml柠檬汁 装饰：红樱桃 柠檬片 方法：摇和 操作程序：1、先将原材料放入调酒壶中加冰摇匀。 2、再滤入冰镇过的酸酒杯中。 8、黄金梦golden dream 配方：15ml加力安奴 15ml君度橙酒 15ml橙汁 15ml浓乳 装饰： 方法：摇和 操作程序：1、先将上述所有材料倒入调酒壶内摇匀。 2、再滤入鸡尾酒杯内即成