白酒怎么勾兑啤酒，白酒怎么勾兑

白酒是勾兑分几种，我不知道你是想勾兑散酒还是瓶装酒。是要勾兑浓香型还是酱香型，还有清香型和兼香型等等，各种酒型的勾兑方法不一样，要看你需要勾兑什么样的酒，勾兑的方法不一样，档次口感也会不同

用磷酸把水调到4.4 测试水硬度 如果需要用石膏和cacl2调试水硬度然后计算用料和水的量 写出模拟实验的糖化工艺 按工艺进行操作` 料最好用1级麦芽粉制好麦汁 `` 加浓色啤酒添加香气和色度 最后兑酒 加一定比例的酒花浸膏`其中许多比例的调试 需要反复实验获得

勾兑白酒+啤酒。勾兑白酒本身就容易引起上头等酒精中毒症状，加上啤酒中的二氧化碳，又有加速酒精通过胃、小肠壁吸收进入血液的速度，所以会醉的特别快。

劣质白酒加水。

电饭锅韩国

红酒加白酒！

你好！不管是什么酒只有跟碳酸饮料掺和在一起喝就很容易醉 但同时对身体的伤害也很大 所以建议大家不要这样喝酒我的回答你还满意吗~~

用磷酸把水调到4.4 测试水硬度 如果需要用石膏和cacl2调试水硬度然后计算用料和水的量 写出模拟实验的糖化工艺 按工艺进行操作` 料最好用1级麦芽粉制好麦汁 `` 加浓色啤酒添加香气和色度 最后兑酒 加一定比例的酒花浸膏`其中许多比例的调试 需要反复实验获得``

啤酒不要和白酒一起喝。啤酒中酒精含量低，白酒中酒精含量高，这两者放在一起喝，由于啤酒中含有二氧化碳和许多水分，可促进白酒中高浓度的酒精在全身渗透，更会对饮酒者的脑、肝、肾、胃产生强烈的刺激并导致危害。

不能

一小杯白酒勾兑一大杯啤酒，我们叫做深水炸弹，酒劲十足，极易喝醉。 一小杯啤酒勾兑一大杯白酒，然后一口闷，那叫做核弹，不倒，那是酒神。

最好是别和在一起喝那样不好

可以啊，就是第二天有点难受

最好是不要在一起喝 伤身体

炎热难耐的夏天快要到来了，其中最令人心旷神怡的事情，莫过于三五知己，围坐面对一盆麻辣小龙虾，一同对杯畅饮冰爽啤酒！冰啤酒，简直就是炎热时节的标配，让本来工作忙碌整天后的头涨昏脑，灌一大口冰啤酒，瞬间唤醒大脑，毛孔收缩，精神气爽，身体消暑降温，啤酒，依然是年轻人现代社交不可缺少的酒精饮料。?可当你喝的啤酒多了，尝试过多个品牌后却发现，有的啤酒真的好喝，口感醇厚，气味浓烈，喝几口就上脑，而有些啤酒品牌，喝完一整瓶却还觉尝不出啥味道，清淡无味像喝水，又觉得味道发苦发酸，喝过后就不愿再尝试。而这种啤酒，也就是酒鬼们常言的“水啤”，也算是好啤酒和劣质啤酒在味感上的差距。?如今的啤酒品牌，就中国市场而言，市面上售卖的就已经有几十上百个，种类口味繁多，价格差异也大，便宜的3~5块，贵的10块20块都不在少数，而面对着众多啤酒品牌时，我们该怎样挑选，才能买到一瓶口感好、味道棒的啤酒？要挑选一罐优质啤酒很简单，但不能只看品牌，也不能说进口就是好，最重要还是看配料表和麦汁浓度这两个硬性标准，而配料表，则是啤酒质量好坏的“照妖镜”，啤酒不管国产还是进口，只要配料中有“2料”，都是“勾兑水啤”，这2料就是“糖浆”和“玉米淀粉”。?为什么说啤酒的配方里不能含有“玉米淀粉”和“糖浆”？先了解酿制啤酒的成分是什么，不管是国产啤酒还是进口啤酒，或者说制作工艺不同，都离不开“啤酒花、酵母、麦芽、清水”这4个主要成分，都是不可或缺的成分。而由于品牌间的精酿工艺不同，有些啤酒品牌在酿制过程中，还会加入大米，啤酒花浸膏、小麦芽等辅料，以达到取代部分麦汁浓度的效果，适当改变啤酒口味，让啤酒入口感更受众。?酿制啤酒中添加上述配料酿制还是可以接受的，但如果啤酒中添加了糖浆与玉米淀粉后，性质就完全不同了！这两种料只属于辅料成分，而无法像添加大米或啤酒花浸膏一般能代替部分麦汁浓度的效果，反而会进一步地降低啤酒制作成本，以换取更多利润，不仅让啤酒味道差强人意，甚至味道变酸变苦，喝完容易头疼、破坏味蕾。?习惯喝啤酒的人，会把这种啤酒称作“水啤”、“淡啤”等，多数掺入到廉价啤酒、精酿果味啤酒中，国产的、进口的都有，所以查看配方表里是否有添加的“玉米淀粉”和“糖浆”很重要。?看完配料表后，再了解麦汁浓度啤酒的主要制作成分是麦芽，麦汁浓度的意思则是“麦芽汁浸出物浓度或含糖量间的比重”，以“°P”标示。此标示浓度越高，说明品质越好，营养高，泡沫也更持久细腻，口感醇厚，麦芽味浓，易使人陶醉，是一罐好啤酒的硬标准，根据麦汁浓度的高低，还可规划出啤酒品质范畴：浓度为6~8° P，属于消暑饮料，因为难以品尝出啤酒麦芽的清香；浓度为8° P~12° P，属于中端工业啤酒的主流浓度范畴，不管国产还是进口啤酒，都能带来较好的麦芽味和口感；浓度为14° P~20° P，属于精酿啤酒和高档工业啤酒范畴，缺点是贵，但能带来完全不同的风味和口感。?——小鹿说——啤酒不管国产还是进口，也不管买的是哪个牌子的啤酒，只要配料中有玉米淀粉和糖浆这“2料”的啤酒，都是“勾兑水啤”，大家选购啤酒时要留心，同时所选的啤酒麦芽汁浓度不低于10° P为佳，综合价格不贵，却能在麦芽气味或口感上带来好的体验和保证，减少喝劣啤的机会

高度兑低度

我想学点散白洒勾兑技术

原浆酒加水勾兑

用原浆酒加水勾兑，只不过这需要技术，

用粮食烧的原酒、水、酒精、香精（多种）、共同在一起叫勾兑

简单说就是白酒刚造出来以后，不同车间出的酒味道是不一样的，需要靠勾兑统一口味，去除杂质，协调香味。勾兑不是简单的向酒里掺水，而是包括了不同基础酒的组合和调味，是平衡酒体，使之保持独有风格的专门技术。酒厂不同车间，同车间不同生产时间生产出来的白酒，所含的主要微量成分的量或者量比关系肯定不会完全一致，所以口感上就会参差不齐。要使酒的质量完美、符合品牌的传统风格、出厂产品质量统一，勾兑便必不可少。现代化的勾兑是先进行酒体设计，按统一标准和质量要求进行检验，最后按设计要求和质量标准对微量香味成分进行综合平衡的一种特殊工艺。

这里说下浓香型白酒：食用乙醇（优级是不需要再处理）+各种食用香料（主要是四大酯四大酸和乙醛等等）+软化水

美酒都是掺出来的，可掺出来的酒可不一定都是美酒。因为 “勾兑”是制酒的一门大学问。 什么是勾兑？简单说，在白酒生产过程中将酿造蒸出的不同锅次的酒相互掺和称为勾兑。因为，酿造出的每锅次酒质量不可能一致，要把蒸馏出的酒逐一品尝、分析各种酒的长、短处，将它们相互掺和，使各种微量成分按比例配合，使酒体更加谐调丰满，达到理想的香味和风味特点；二是经过酿造蒸馏出的酒度一般都是高度酒，要变成低度酒，就必须进行“勾兑”。 勾兑”是白酒酿造的一项非常重要而且必不可少的工艺。简单说就是白酒刚造出来以后，不同车间出的酒味道是不一样的，需要靠勾兑统一口味，去除杂质，协调香味。而勾兑也不是简简单单的向酒里掺水，而是包括了不同基础酒的组合和调味，是平衡酒体，使之保持独有风格的专门技术。 在蒸馏白酒中，大约98%的成分是乙醇和水，2%是微量成分，这些微量成分虽然很少，却能决定着白酒的风格和质量。酒厂不同车间，同车间不同生产时间生产出来的白酒，所含的主要微量成分的量或者量比关系肯定不会完全一致，所以口感上就会参差不齐。要使酒的质量完美、符合品牌的传统风格、出厂产品质量统一，勾兑便必不可少。在白酒的生产过程中，生香靠发酵、提香靠蒸馏、成型靠勾兑，勾兑技术可以称得上是酿酒的画龙点睛之笔。

怕吃亏：按钱算。20元白酒=20元啤酒怕喝醉：按酒量。例：半斤白酒量=6瓶啤酒量比能力：按酒度（酒精含量）算。 1两45度白酒=1瓶啤酒（粗略）比感情：随心情，哪怕一醉方休。你说了算。

白酒的勾兑和调味 勾兑 白酒在生产过程中，将蒸出的酒和各种酒互相掺和，称为勾兑，这是白酒生产中一道重要的工序。因为生产出的酒，质量不可能完全一致，勾兑能使酒的质量差别得到缩小，质量得到提高，使酒在出厂前稳定质量，取长补短，统一标准。勾兑好的酒，称为基础酒，质量上要基本达到同等级酒的水平。 勾兑酒的作用，主要是使酒中各种微量成分配比适当，达到该种白酒标准要求和或理想的香味感觉和风格特点。勾兑的做法就是把生产车间的酒逐一品尝，分析各自的长处和短处，将它们互相掺和，使各种微量成分按比例配合，酒体更加谐调。 好酒与差酒相勾兑，勾兑后的酒可以变好酒；差酒与差酒相勾兑，勾兑后的酒也可以变好酒；如果好酒与好酒勾兑，比例不当，各种酒的性质、气味不合，也可能使勾兑后的酒质量下降。但一般来说，好酒与好酒勾兑，质量总是提高的。 由于有了勾兑这一工序，所以各种杂味酒不一定是不好的酒，它们可以用作调味酒，尤其是苦、酸、涩、麻的酒，还可能是好酒。后味苦的酒，可以增加酒的陈酿味。后来涩的酒，可以增加酒的香味，可作带酒、搭酒。有焦糊味的酒，有酒尾味的酒，以及有霉味、倒烧味、丢糟味的酒，如果这些酒异味较轻微而又有其特点，也可作为搭酒，少量用以勾兑，可增加酒的香气。 调味 调味是对勾兑后的基础酒的一项加工技术。调味的效果与基础酒是否合格有密切的关系。如果基础酒好，调味就容易，调味酒的用量也少。调味酒又称精华酒，是采用特殊少量的（一般在1/1000左右）调味酒来弥补基础酒的不足，加强基础酒的香味，突出其风格，使基础酒在某一点或某一方面有较明显的改进，质量有较明显的提高。 白酒调味的作用可归纳为三种：即添加作用、化学反应作用和平衡作用。调味前对基础酒必须有明确的了解，要选择好调味酒，在方法上要行作小样试验。调味后的酒还须再贮存7—15天，然后再经品尝，确认合格后才能包装、出厂。 调味酒的种类很多。单独品尝调味酒时，常常感到味怪而不谐调，容易误认为是坏酒。调味酒的种类、质量、数量与调味效果也有密切的关系。 酒的勾兑和调味都需要有精细的尝酒水平，尝评技术是勾兑和调味的基础。尝评水平差，必须影响勾兑、调味效果。为尽可能保证准确无误，对勾兑、调味后的酒，还可采取集体尝评的方法，以减少误差。

白酒勾兑 勾兑 “勾兑”是白酒酿造的一项非常重要而且必不可少的工艺。简单说就是白酒刚造出来以后，不同车间出的酒味道是不一样的，需要靠勾兑统一口味，去除杂质，协调香味。而勾兑也不是简简单单的向酒里掺水，而是包括了不同基础酒的组合和调味，是平衡酒体，使之保持独有风格的专门技术。 在蒸馏白酒中，大约98%的成分是乙醇和水，2%是微量成分，这些微量成分虽然很少，却能决定着白酒的风格和质量。酒厂不同车间，同车间不同生产时间生产出来的白酒，所含的主要微量成分的量或者量比关系肯定不会完全一致，所以口感上就会参差不齐。要使酒的质量完美、符合品牌的传统风格、出厂产品质量统一，勾兑便必不可少。现代化的勾兑是先进行酒体设计，按统一标准和质量要求进行检验，最后按设计要求和质量标准对微量香味成分进行综合平衡的一种特殊工艺。 各种国际著名的蒸馏酒，如五粮液、威士忌、白兰地、金酒、朗姆酒等都是用高品质的基酒勾兑出来的。 在白酒的生产过程中，生香靠发酵、提香靠蒸馏、成型靠勾兑，勾兑技术可以称得上是酿酒的画龙点睛之笔。以名酒五粮液为例，五粮液的勾兑技术经过几十年的不断完善和发展。上世纪70年代末，勾兑大师范玉平的优选法取得不断的技术进步，华罗庚先生为之两度致电祝贺并赠诗：“名酒五粮液，优选味更醇，省粮五百担，产量增五成，豪饮李太白，雅酌陶渊明，深恨生太早，只能享老春”，赞扬宜宾五粮液酒厂“为中外驰名的五粮液增添了光彩”。现在五粮液拥有计算机勾兑和人工尝评相结合的独一无二的先进技术，被业界誉为“勾兑双绝”，处于世界领先水平。 目前，五粮液用来勾兑调味酒属于特级酒，来自明代延用至今，有着600多年历史的古窖池，酒味丰富全面，对基础酒有固其本、辅其弱、扬其优、克其短的奇效，体现出一种综合美感，确保了消费者喝到的每一口五粮液的口感和品质都是一致的。五粮液整个勾兑调和过程，绝不添加任何香精和味素，最终达到“各味谐调，恰到好处”。所以五粮液宣传的“中庸和谐”的企业文化并不是一句空洞的口号，而是建立在产品风格的基础上的。 从“陈氏秘方”到六百年古窖，从特有的“包包曲”工艺到世界领先的“勾兑双绝”，五粮液对待消费者就像它的酒质一样，晶莹剔透，醇香至真。国内某些品牌刻意回避“勾兑”概念，一定程度上抹杀了公众的知情权，属于一种欺骗行为。 因而，要想解决人们对勾兑问题的误读，最好的做法就是学习五粮液，把产品的真实特性告知公众，让消费者根据情况自己做判断。一些对于勾兑的妖魔化的行为，只能造成酒类市场的混乱，不利于酒业的发展。

直接点就是加水 100斤酒加2斤水少一度 加点糖 脂 酸 类物质就行了