1. 小青柑茶叶的价格
小青柑的价格主要由小青柑柑果跟茶底的用料,还有制作工艺及最终的成茶品质所决定。
首先要大家要理解的就是为什么有商家做这个价格的小青柑,他的成本构成到底是怎么样的。
假冒小青柑的成本其实很低,远比您想象的更低,给您用福建广西柑做的都还算不错的了,至少一斤柑果的成本还需要1块钱左右,甚至有些假冒小青柑使用的是越南柑,成本更低,一斤柑果的成本只要几毛钱,从柑果的成本上来说,用广西福建柑做,成本最低可以节约5-10倍。不用怀疑,就是这么低。
我们再说说茶底的使用,假冒小青柑可不仅仅是在柑果上省钱,茶底的用料也是能超出您的想象,做一斤小青柑大约需要使用400g左右的茶底(包含损耗),卖家99的,去除掉包装费用,快递费用,还有人工费用,商家总还要赚点吧,那么您也能想象,使用的都是什么茶底,真的会有宣传的那么好吗,售价其实也是在一定程度上反应了成本,这个道理大家要记住。
由于喜欢喝小青柑的茶友们都知道全生晒的小青柑是品质最好的,所以很多假冒小青柑的也喜欢宣传自己是全生晒制作的,其实这里大家只要简单想一想就知道,这个价格怎么会有全生晒,全生晒的小青柑,最少需要10-15天的一个生晒周期,且对于制茶手艺跟经验的要求非常高,因为制作周期长,没有一定的经验跟技术,很难把控小青柑的品质跟口感。那么怎么办呢,只能是用烘干代替,制作周期只需要1-2天,制作周期短,意味着风险小,产量大。成本也更加低。
2. 小青柑茶叶的价格靑
关于淘宝上有些店家卖得很便宜的原因有很多,我以普洱茶行业为例,和你分享一下自己的观点:
一、机器制作
有些偏远的茶区,人工采摘好鲜叶后,是使用机器杀青、机器揉捻、机器烘干,所以这种茶叶相比纯手工的茶叶来说,成本就会降低几倍甚至10倍以上。
二、产区不同
全中国的茶叶产地非常多,有些地区很偏僻,也许公路都没通。这种情况下,从茶农的角度来说,把茶叶采摘下来,能卖一元是一元,而且在农村,闲着也是闲着。如果茶叶在春茶、秋茶不采摘下来,那对他们来说,就是普普通通的树叶;如果采摘下来,不换成货币,同样也是一堆树叶而已。
所以很多茶商就会去到很多偏远的茶区收购原料,目的是就找到价格极低的茶叶。比如在云南,有些茶商就会跑到老挝、缅甸去收购原料。
三、先低价后高价
有些淘宝店家一开始低价或者亏本卖,目的是先吸引关注,获得一定的销量、排名,等积累一定的量后,就会开始提价。相信很多茶友都听过,在每年双十一期间,很多商家是提价后再打折的,这个商家就包含了部分茶叶商家。
四、产地作假
在中国市场,好的做不过差的,差的做不过假的。市场上作假的有台地茶冒充古树茶作假;去四川收购原料做成杭州龙井;人工做旧冒充老茶等等。以上只是几个原因之一,观点仅供参考。
3. 小青柑茶叶的价格是多少
按这个价钱看,还是正常的价钱范围之内,是不是真品?还需要打开看一下尝一下的
4. 小青柑茶叶的价格是多少钱一斤
很多人很好奇,说这小青柑普洱茶为什么这么的贵呢?果皮值几个钱呢?普洱熟茶的价格也不至于那么高啊。但是,大家有没有想过,一款茶叶除了用料需要成本外,还有人工、推广等,多方面的因素,所以才导致了市场价格如此的高。
小青柑普洱茶价格多少钱一斤?一般市场价格都是在400-500以上的,注意是以上的,并且这些都是比较适中的价格,一些大品牌,价格甚至更高;一些茶友们购买茶叶,往往都是看大品牌的,认为值得信赖,虽然话虽如此,但往往这个多出来的茶价,其实往往买的仅仅是品牌。
还有一个关键问题,就是很多茶友们购买小青柑普洱茶,都会喜欢看看小青柑的个头是大还是小,一斤有多少个,以这个作为参考的话,那么其实也并不是不无道理的。
经过长时间的买茶经验,在这里可以很肯定的告诉大家,一般市场上所选用的小青柑个头重量就是10克/个;一般这个重量的比较多,不过也有7-8克重的,这样克数的,一般一斤下来就会有80-90个左右了;如果个头比较小,填进去的茶叶比较少,大家一个泡的话,那么味道会比较淡,如果放2个一起泡,会不会有点挤位置呢;除非拆开来泡的话,那么这样又是不适合存放的;因此,在这里建议大家挑选那些8-10克重一个的小青柑普洱茶,一斤下来的话,也就是50-70个左右了,这样重量最适合冲泡。
5. 小青柑茶叶的功效与作用
首先,选择正宗的小青柑冲泡尤为重要。而就消费市场的选择来讲,“十添一小青柑”是在业内认可度较高的小青柑,其柑果正是采摘于新会的天马核心产区,生产经过采果、洗果、挖果、填茶、杀青、半生晒、低温烘焙等一系列工艺制作出来的小青柑汤色清润红亮、品起来甜滑润口,一直喝全生晒的朋友首次试喝这工艺的小青柑都会觉得新奇,也愿意接受。
那么,青柑的冲泡方法有哪些?
(一)、整颗冲泡法:
1.在小青柑的底部开一个黄豆大小的孔,以便冲泡时开水能浸透整个小青柑。
2.将茶投入盖碗中,小青柑均可用盖碗或者紫砂壶冲泡.水温100℃,注水一定要轻缓慢柔,从小青柑的顶部细细注入,让开水有时间可以慢慢渗透整个小青柑。
3.第一冲醒茶,5秒快速出汤,一般不喝。第二冲开始品饮。坐杯时间10秒,之后每次坐杯时间递增5秒。小青柑的前三冲,柑果香明显,此后熟普的醇厚会慢慢化开出来。
4.7至8冲之后,将小青柑翻转过来,从底部注水。此时茶的滋味仍未泡尽,翻转过来冲泡,又是一次开始。水温保持在100℃左右,轻缓注水。
5.泡完20余冲后,还可以将小青柑放入煮水壶中泡煮。这样仍然可以再喝两三壶。
(二)、碎皮冲泡法:
1.将茶叶用茶拨将茶叶拨进盖碗;
2.再取适量桔皮;
3.倒入100摄氏度的纯净水;
4.洗茶,洗一到两次,洗茶速度要快,接着进行冲泡;
5.泡茶的时间大概为1到2秒可出汤,第5泡后每泡延长3-5秒浸泡时间;
6.最后将泡好的茶汤分入杯中,记得倒茶倒七分满,品茶分三口:一品茶香,二品茶味,三口感受茶的回甘。
(三)、九孔冲泡法:
1.用茶针或茶刀在柑果四周戳上九个孔,以不会漏茶为宜;
2.按照整颗冲泡的方法进行冲泡,将钻孔后的小青柑放入壶中。加入沸水,洗茶两遍;
3.茶慢慢浸出,与果皮的清香融合出汤时间根据个人口感调节。倒入杯中,可见茶色清澈红亮。
总而言之,小青柑由于它的功效与作用,近两年在市场上的热度从未退减,反而愈演愈烈。但是,掌握了柑普茶的冲泡方法还不够,前提是要选用正宗的小青柑,才能有醇正的味道。
6. 小青柑茶叶的价格新会
小青柑茶入口果香清新怡人,甘甜丝滑,回甘韵味悠长。自从小青柑上市热销以来,受到了很多人的喜爱,但同时市面上也多出各种价格不一,质量不同的小青柑,甚至出现个别商家用外地柑假冒新会柑制成成品上市销售。那么,如何鉴别小青柑的好坏?现在,我们就来详细的了解一下。
鉴别小青柑的好坏看以下几点:
1、看外表
正品小青柑外表颜色呈墨绿色,陈放半年后可能会出现白霜;劣质小青柑外表颜色为枯黄色,如同落叶一般,并且不会出现白霜。
正品小青柑油囊均匀密布;劣质小青柑的油囊大小不一,由此判断这并非新会茶枝柑。
正品小青柑上盖开口较小,精制工艺较为成熟;而劣质小青柑上盖开口较大,工艺明显比较粗糙,有粗制滥造之嫌。
2、闻香味
正品小青柑闻起来有自然的柑香,香气持久愉悦;劣质小青柑闻起来也有柑香味,但香气暗淡粗浅,并且带有杂味甚至是里面廉价茶料的仓味。
3、品茶汤
正品小青柑冲泡的茶汤红亮通透,香气高扬,细细品饮,柑味自然清新,茶味与之搭配和谐顺滑,余味悠长;劣质小青柑冲泡出来的茶汤乌黑浑浊,香气单调,喝起来柑味寡淡,中间夹杂些许杂味,茶味与柑味不协调,饮后口腔感觉干涩,余味短促。
7. 小青柑茶叶的价格及图片
需要。
自己制作小青柑普洱茶有9个步骤,依次是采摘青柑、清洗果皮、开盖挖肉、杀青蒸熟、填满茶叶、烘干柑果、自然陈化等。简单来说就是四个步骤,一是采摘新鲜柑果,清洗干净;二是挖空果肉,洗净晾干;三是装填普洱熟茶;四是晒干并保存陈化。
1、采摘青柑
世界上有两种柑,一种是新会柑(也叫茶枝柑),另一种就是其它柑。同时,柑皮根据采收期,有柑青皮、微红皮和大红皮之分。大家可以根据自己的需要采摘或购买新会柑或其它柑。如果选择新会柑,最好是用青皮柑果,而不是果皮又红又绿的二红柑。一般来说,6公斤左右的柑果可以做出1公斤的柑普壳。
2、清洗果皮
将柑果一个个清洗干净,不要马虎,否则果皮上面的农药残留等有害物质会危害人体健康。
3、开盖挖肉
用刀具在柑果头部切开一个圆形口子,再用钳子、勺子等工具掏空里面的果肉,挖出的果肉一般全部遗弃掉就行了。挖果肉很费时间,一个专业的阿姨挖一天也只能挖20公斤。相对来说,红柑果更容易挖,因为果肉成熟了,很松弛,可以整个取出。而青柑的肉与皮紧紧相连,挖出来特别费劲。但一定要挖干净,不然柑普茶的苦涩味会较重。
4、杀青蒸熟
柑果被挖去果肉后,还需再清洗一遍。然后进行杀青,这一步也可以根据个人选择来决定。用蒸锅的蒸汽蒸熟的青柑不会有太烈的青味,但不杀青蒸熟的青柑更有利于后期存放过程中的陈化,这种柑普茶会越陈越好。或者,通过放太阳下晾晒也能让青柑达到果皮变软变蔫的效果。
5、填满茶叶
小青柑并非必须用熟普,若你平时喜欢喝红茶、白茶等,也可以用其来制作小青柑,毕竟陈年的云南特级宫廷普洱熟茶的价格并不便宜。将柑皮里面的空间全部用茶叶填满紧实后,按回果盖。若盖子容易脱落,可以用针线手工缝制起来。
6、烘干柑果
使用烘干箱、风干箱等低温烘干柑果,可以保持柑皮与茶叶的活性,为其后续陈化增添活力。没有条件的话,也可以将柑果直接放在阳光下洁净干燥的地方,一个个铺开晾晒数天,直至果皮干透就行了。
7、自然陈化
柑普茶具有陈放越久口感越好、功效越佳、价值越高的品质,晾晒好之后可以用棉物包裹起来,并放在干燥、通风、无异味的位置存放,进行自然陈化,让陈皮与茶叶香气、滋味互相融合,使口感得到升华,什么时候想喝就拿出来喝,一颗可续航一整天。
真正的新会小青柑在制作时有三种生晒工艺,分别是一蒸一晒、两蒸两晒、三蒸三晒。蒸晒次数不一样,得到的柑普茶口感各具特色。经反复蒸—晒—蒸后,柑普茶的果香刺激味会明显减少,青皮的烈性会逐渐降低。但过程越繁琐,所耗时间也越多。因此,家庭自制柑普茶三蒸三晒没有必要。
8. 小青柑茶叶的价格老同志
小青柑需要搭配熟普洱茶,那么无论是滋味还是养生功效,都是最为适合的。
小青柑所选用的普洱茶是很有讲究的,毕竟熟普洱茶也是分为有不同年份的么,所使用的茶叶等级不同,那么茶叶级别也不同,价格自然也是不同的;通常来说,市面上的小青柑,是正宗新会小青柑,搭配至少陈化3年时间以上的云南宫廷熟普洱茶。
而宫廷级别普洱茶,是普洱熟茶中的最高品质,所使用到的原料、工艺都是非常好的;宫廷普洱茶,原料采自于那些初露尖尖角的茶芽,这样的茶芽生长有限,不可以大量生长,所以这样的茶叶是非常稀少、珍贵的。