如何挑选一瓶酱酒茅台镇酱香酒,想选一款茅台镇酱香酒不知道怎么选

1,想选一款茅台镇酱香酒不知道怎么选

如果你是拿来做招待用酒的,优先选择品牌酒,结合自己的价格预算,品牌越大越好,因为这样没有后顾之忧。如果招待上用的是一款大家都没听过的茅台镇酒,懂酒的人喝到品质高的镇酒还好说,要是不懂酒的人那你想办、想合作的事又要延期了。如果是出来和朋友吃饭喝酒的话,品牌酒和茅台镇酒就可以任意选择了,因为朋友之间讲究的没有那么多,钱包充裕就可以买认可度高的品牌酒或者品质更高的茅台镇酒,但这样的品牌酒只要饭局多了都会差不多尝遍,另外和朋友吃饭往往带有尝鲜的目的吃饭,你发现了好酒,那就带出来和兄弟一起吃饭尝尝,我发现了美酒,我也会带上两瓶分享,一同品酒论酒。如果在自家喝酒的话,那就优先选择茅台镇酒,买有别的原因,就是价格便宜,没有必要把金钱花在品牌的价值上,只要喝的酒是合格产品、口感可以,基本就满足了,至于瓶子是否高端、品牌是否响亮,我觉得这些都不是很重要。同样的酒质等级,茅台镇酒的价格会低很多,这样我们日常中在酒水的消费比例就可以降下来。

想选一款茅台镇酱香酒不知道怎么选

2,酱香白酒该怎么选择

一、看产区酱香型白酒,又称茅香型,是中国白酒的香型之一。酱香型白酒因工艺独特、酒水品质高而深受酒友们的欢迎,世人皆知的茅台酒就属于酱香型白酒,茅台镇也因出了茅台酒而被世人关注。其实除了茅台之外,我国还有不少地方生产酱香酒,各地酱酒具备各自鲜明的特色。中国最著名的四大酱酒产区。中国酱酒分为四个产区:中国酱酒核心产区——茅台镇产区;中国酱酒黄金产区——赤水河产区;中国酱酒长江上游产区——川派产区;中国酱酒其他产区:湘、桂、鲁等地。在87.2平方公里的茅台镇中只有15.3平方公里被评酱酒核心产区,海拔440米峡谷地势,35-39度高温期长达5个月,相对湿度78%常年闷热潮湿,空气汇集的微生物群有利于酱酒有机物的形成。在茅台镇这15.3平方公里土地上生产的酱酒的弥足珍贵和特有属性是与生俱来,可遇不可求的,能称得上是中国酱酒核心产区的产品的酱酒更是为数不多。买酱香酒首选产自茅台镇的酱酒,如茅台,夜郎古酒等。为了复制茅台镇的优质白酒,全国曾有40多家企业到茅台镇请师傅,按茅台工艺烤酒,但无一成功。1974年,国务院曾组织专家在100公里外的遵义进行茅台酒异地生产的大规模实验。人员、设备、原料、工艺甚至连窖泥都从茅台镇搬去,结果生产出来的酒质虽好但仍然不及在茅台镇生产的。二、看原料酿制酱香酒,跟市面上其他勾兑酒都不同,酱香白酒需要的原料只有高粱、小麦和赤水河水,而且必须只用茅台镇独有的红缨子糯高粱和赤水河水。古语有云:粮乃酒之肉。可见,在酿酒的时候,选择优质的粮食是非常重要的。而在酿造酱香型白酒的时候,酒企的宣传都会提到红缨子糯高粱,为什么酱香型白酒酿造一定要选择红缨子糯高粱呢?这里面的酱酒其实还挺多的。

酱香白酒该怎么选择

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