酒业公司年终中总结，酒店的年终总结怎么写

年总结其实也很好写，看你在哪个部门的和你的职位，职位不同总结也不同。如餐饮部的督导写的，经一年里员工工作总结在就是下一年的工作过程，还有建议工作也可以。换句话说就是今年所经过的事以及员工的工作质量你的指导方法和下一年里你指导目标和方法总结出来的结果。

其实，写总结，就根本年初的工作计划来确定。年初计划完成情况，工作中取得的成绩，存在的不足，下步的工作计划。而工作计划，要与你企业的短期、中期目标相一致，用以保障目标的实现。而具体内容包括：产量、质量、销售量、销售收入、利、税等经济指标，也包括对团队的建设，企业文化建设、技术革新、核心竞争力的形成等，既要有具体的数字指标，又要有宏观的指导内容。

你的问题因为别人没有亲身经历,很难帮你详尽总结.这里只先帮你列清几个要点, 你自己根据实际情况适当总结: 1. 酒店当年的酒类销售总额(可以预估),及自己所销酒类的销售总额,比对你所销售酒类占酒店总消费额比重; 2. 你们厂家往年在酒店的销售额和今年销售额比对,分析增长或者下滑趋势; 3. 按月总结各月销售额,排出数据直方图分析各月增长或下滑趋势; 4. 年度销售各项开支总结,及与往年比对; 5. 下一年度\季度销售计划.

一般推荐参考：年终总结 http://wenku.baidu.com/view/ee9ccb6a561252d380eb6e70.html关于工作总结，因企业性质、目标等的不同，存在较大差异，个人觉得，工作总结包括至少包括以下方面比较好：1、工作总结：如生产、品质、销售、财务等指标方面进行总结，以事实为依据，用数据说话。2、重点课题报告：几个重点课题是什么，结果怎么样等。3、展望：简要列举几个来年重要举措及其目的等。4、收尾（略）另外，我想长篇累牍是没人愿意看的，如1所述，结合数据、图表说明，其可读性更高，也更有说服力，也比较美观。以上个人见解，请参考。

http://www.fanwen123.com/gongz/ 我刚又看了下这个网址，有点变动，一进去就是工作总结的页面，你找找适合你行业的，因为各个行业工作总结有差距，你自己找找吧

总结除标题和署名（因为是厂的总结所以不需要写）之外，正文一般包括三层意思。 第一层是基本情况概述。简要说明厂的内部工作和生产情况 ，给人以总体印象。第二层具体介绍取得的主要成绩、主要经验及其原因。（这是重点，要对事实材料进行分析。可列成条目写，也可分成若干小标题逐个阐述）第三层写存在的问题。这是总结的结尾部分，要用一分为二的观点，找出差距分析原因，提出今后的改进意见和努力方向。 （注：总结反对绝对化，避免片面性）

这个就看你们老板是怎么样的人了如果是大厂那就要写的正式点重要的就是写这一年来的问题哈有总结出来的结果、要在写好点的话就那你的想法写进去那样可以给你有晋升的机会、如果不知道怎么表达那你可以继续问、给我说说你的实际情况我可以给你点参考.

你在百度，问问里面搜一下,很多的年终总结报告，无非就是总结以前，展望过去吧

呵呵，就写你在厂的每件事，你的看法…再写领导的方针是正确的。对明年充落希望…明年的计划………

强调服务与管理的重要。没有范文。以下供参考，主要写一下主要的工作内容，如何努力工作，取得的成绩，最后提出一些合理化的建议或者新的努力方向。。。。。。。工作总结就是让上级知道你有什么贡献，体现你的工作价值所在。所以应该写好几点：1、你对岗位和工作上的认识2、具体你做了什么事3、你如何用心工作，哪些事情是你动脑子去解决的。就算没什么，也要写一些有难度的问题，你如何通过努力解决了4、以后工作中你还需提高哪些能力或充实哪些知识5、上级喜欢主动工作的人。你分内的事情都要有所准备，即事前准备工作以下供你参考：总结，就是把一个时间段的情况进行一次全面系统的总评价、总分析，分析成绩、不足、经验等。总结是应用写作的一种，是对已经做过的工作进行理性的思考。总结的基本要求1．总结必须有情况的概述和叙述，有的比较简单，有的比较详细。2．成绩和缺点。这是总结的主要内容。总结的目的就是要肯定成绩，找出缺点。成绩有哪些，有多大，表现在哪些方面，是怎样取得的；缺点有多少，表现在哪些方面，是怎样产生的，都应写清楚。3．经验和教训。为了便于今后工作，必须对以前的工作经验和教训进行分析、研究、概括，并形成理论知识。总结的注意事项： 　　1．一定要实事求是，成绩基本不夸大，缺点基本不缩小。这是分析、得出教训的基础。 　 　2．条理要清楚。语句通顺，容易理解。3．要详略适宜。有重要的，有次要的，写作时要突出重点。总结中的问题要有主次、详略之分。总结的基本格式：　1、标题 　　2、正文 　 　开头：概述情况，总体评价；提纲挈领，总括全文。 　　主体：分析成绩缺憾，总结经验教训。 　　结尾：分析问题，明确方向。 　 　3、落款 　　署名与日期。

酒馆[建] tavern；[建] public house；drunkery[网络短语]酒馆 pub,winehouse,tavern小酒馆 tavern,pubs,bistro暮色酒馆 twilight tavern

一、年终总结要点： 怎样的总结才能既让公司领导满意，又对来年的工作具有指导作用呢？ 漂亮的格式固然重要，但是一份有质量的总结应该言之有物，因此至少要包含以下几点： 1. 这一年来的销售状况和体会； 2. 个人销售中发现的问题； 3. 来年的目标和计划。 当然，最好还要有4）对公司未来发展的意见和建议。无论你是基层业务员还是销售管理人员，要站到公司的角度去看问题，那么你的考核和评价才会比较高。 二、报告写的过程中随时注意以下几点： 1．用事实和数据说话，客观总结；切忌空话大话，夸夸其谈； 2．既有成绩也有问题，问题要分析其根本原因； 3．目标和计划要分解落实，要有具体可行的方法。 4．提出意见要结合建议，不要一味抱怨和找茬，目的是改善。 三、最后建议： 只有真正结合自己的实际情况和具体业绩，才能写出好的年终总结，为自己的工作加分！

餐厅服务中常用的推销技巧 推销是我们餐饮服务工作中重要的一环，能熟练掌握并运用推销技巧，对于餐饮销售可收到积极的效果。因此，我在餐厅工作中总结了一些方法，现和大家分享一下我个人的工作经验： 一、在餐厅工作中我们可以把用餐者的身份及用餐性质，进行有重点的推销。 列：一般来说，家庭宴席讲究实惠的同时也要吃些特色，这时，我们就应把经济实惠的大众菜和富有本店特色的菜介绍给客人。客人既能吃饱、吃好，又能品尝独特风味，达到了客人来在酒店店就餐既排场又实惠的目的。 列：而对于谈生意的客人，我们则要掌握客人摆阔气，讲排场的心理，无论推销酒水、饮料、食品都要讲究高档，这样既显示了就餐者的身份又显示了其经济实力。同时，我们还要为其提供热情周到的服务，使客人感到自己受到重视，在这里吃的很有面子。 二、选准推销目标。在为客人服务时要留意客人的言行举止。 例：一般外向型的客人是我们推销产品的目标，外向型的客人话多，人也爱动，喜欢问这个菜味道怎么样，那道菜别的客人点的多不多，对于这样的客人我们就可以对客人说这菜味道不错，别的客人反应不错，您看点个试试好吗？ 例：要是接待有老者参加的宴席，则应考虑到老人一般很节俭，不喜欢铺张而不宜直接向老人进行推销，要选择健谈的客人为推销对象，并且以能够让老者听得到的声音来推销，这么一来，无论是老人还是其他客人都容易接受我们的推销建议，有利于推销成功。 三、运用语言技巧，达到推销目的。语言是一种艺术，不同的语气，不同的表达方式会收到不同的效果。 例：当我们向客人推销饮料时，有三种不同的询问方式； 一是："先生，您来点酒水饮料吗？ 二是；先生，您用什么酒水饮料？ 三是：先生，您用白酒啤酒，还是红酒饮料？ 可以看出第三种问法为客人提供了几种不同的选择，客人很容易在我们的诱导下选择其中一种。因此，第三种推销语言更利于成功推销。因此，我们在工作中灵活运用以上几种推销技巧，可以大大提高推销效率

春节餐饮促销出新招:酒店打破行规 就餐时消费者能否自带酒水的问题，曾引起市民、酒店、行业管理者等各方激烈的争论，本报也曾开辟栏目，供市民讨论。春节前，有精明商家利用这个机会，适时地推出了“打破行规，允许自带酒水”的活动，吸引消费者光顾。 　　昨天，记者在市区某酒店门口，看到了他们悬挂着“允许自带酒水”的醒目条幅。工作人员介绍，自打出条幅之后，有不少消费者前来咨询春节家宴的相关事宜，更有不少消费者进行了预订，保守估计今年的预订率会比往年高出20%左右。记者询问，实行“自带酒水”后，酒店还能保证利润么？工作人员解释说，虽然酒店会损失酒水方面的利润，但有很多顾客慕名而来，这在无形当中给酒店做了宣传、树了口碑，折算下来不会损失太多。 　　业内人士则认为，餐饮行业竞争越来越激烈，有争论就有商机，随着消费者越来越理性，酒店只有以顾客为中心，充分尊重顾客的要求，多从顾客的角度考虑问题，才能更长久地留住顾客。（银涛） 　　我省餐饮业不得禁止自带酒水等三种行为将属侵权 　　《山东省消费者权益保护条例（草案）》将明确写入—— 　　酒店不得禁止自带酒水 　　酒店对顾客丢失物品存在故意或者过失行为应担责 　　酒店有欺诈行为要双倍赔偿 　　酒店谢绝消费者自带酒水 市消协：此做法是霸王行为 　　但烟台市消协的工作人员明确表示：餐馆酒店无权“谢绝消费者自带酒水”，此类规定属于典型的“霸王条款”。《消费者权益保护法》第九条规定：“消费者享有自主选择商品或者服务的权利。”“自主选择商品品种或者服务方式，自主决定购买或者不购买任何一种商品、接受或不接受任何一项服务。”消费者进入餐馆酒店消费，饭菜和酒水是两个完全不同的消费项目，当选定其中一项进行消费时，完全有权利不选择另外一项消费。