山东一共有多少种白酒,山东万德酒业18号31度枣木杠酒墩价格

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2,山东济南本地生产的白酒有哪些品牌

随着莱芜并入济南,山东济南本地生产的白酒品牌已高达13种之多! 它们是:趵突泉酒(历城区),百脉泉酒(章丘区),长清特酿(长清区),古固特酒(济阳区),今朝酒(商河),玫瑰酒(平阴),广寒宫酒(莱芜),金莱芜酒(莱芜),银莱芜酒(莱芜),莱芜珍酒(莱芜),小天下酒(莱芜),齐鲁姜酒(莱芜),绵泰莱酒(莱芜)。趵突泉 曾是济南有口皆碑的白酒,这些年不知为什么反而地位下降了很多,乏善可陈。倒是章丘区的百脉泉酒更显风头。 百脉泉酒起源于光绪年间“福祥和”古酒作坊,1948年就成为章丘第一家国有企业。一代才女李清照的家乡就在章丘,李清照对于酒的钟爱也是有名的,这也应了百脉泉酒业的 “清照”酒 格外受欢迎的景。商河的今朝酒业 创建于1945年,当时所酿造的“麦城特酿”、“太白醉”、“古城春”等品牌有口皆碑。 1990年商河县划归济南市,国营商河县酒厂更名为济南市第二酿酒厂,这个期间所生产的“封王御液”白酒荣获山东省优质产品称号,且多次在世界级酒品博览会上获奖。当下,今朝酒业生产的“今朝封王”“今朝缘”、“今朝”这三款酒是在市场上叫得响的。 莱芜划归济南后,济南当地白酒品牌骤增7家 ,其中“金莱芜”“银莱芜”“莱芜珍酒”“小天下酒”都是山东鲁能泰山酒业有限责任公司旗下的, “莱芜珍酒” 则是令人眼前一亮的酱香型白酒。 总的来说 ,作为省会城市,济南却没有特别突出的白酒品牌,济南白酒基本是外地品牌称雄的格局,济南当地白酒可谓任重道远。         现在市面上的白酒卖的都是包装,酒质好的没几个,就连本地的趵突泉,酒质这几年都差的可以,喝了很不舒服。所以出了山东基本没人听过趵突泉酒。其实如果不是为了送礼请客有面子,自己喜欢喝酒的话,建议去百老泉酒坊买点散酒,本人作为一个老酒虫,喝过各种各样五花八门的酒,酱香的类似茅台郎酒,虽然香,但是喝多点实在太腻了,不爱喝。而且经济上说,太他娘的贵了。真自己爱好喝酒,还是浓香型的好喝。百老泉的散酒比较好喝一些,里面有各种档次的酒,要买那些至少二十块钱以上的,酒质很好,很香,尤其是那种五六十块钱一斤的,比市面上有些好几百一瓶的大品牌白酒还好喝。记得别买那些几块钱一斤的,那些基本就是酒精和水,虽然没杂质无害,甜丝丝的,但是没粮食味啊!我看很多地方都有加盟店,只是不知道为啥从没见过这家做酒的做过广告,我记得我们县城这家开了有十来年了,我一直喝,挺好的。泡药酒也很好。里面那种坛子装的酒挺贵,不过确实也很好喝,我看还卖红酒,还卖过鸡尾酒,比市面上都便宜一些,不过我不爱喝那个,没尝过。济南本地生产的酒有:趵突泉酒,济南府酒,百脉泉酒,长清特酿,古固特酒,今朝酒,玫瑰酒。 趵突泉,兰陵,景芝,琅琊台,景阳春,浮来春小白皮不错,其他的没大注意。孔府家,秦池我历来无好感,我感觉是他们把山东酒拉低了印象。第一,景阳春:1971年问世,景阳春是中国酒与文化巧妙结合的典范之作,是山东省第一个浓香型粮食白酒,第一个出口创汇白酒,窖香浓郁,绵软爽净,余味悠长。 第二,兰陵酒:兰陵酒的酿造史同中国的青铜器一样古老,始酿于三千年前的商代。战国时期,一代圣哲荀子两人兰陵令,为兰陵酒业的发展奠定了深厚的 历史 文化基础。1954年周恩来总理还将兰陵美酒作为“国酒”带到日内瓦国际和平会议宴会上招待各国首脑。第三,琅琊台酒:琅琊台酒的酿造 历史 可以追溯到两千年前,始发于初秋战国,繁荣于秦汉,鼎盛于唐宋。琅琊台酒先后获得青岛名牌和山东名牌,被评为山东省白酒十大品牌产品。第四,景芝白乾:景芝白乾又名老黄皮,产自山东省淮坊市安丘市景芝镇,已有千余年 历史 ,2006年被认定为中华老字号。第五,扳倒井酒:浓香型大曲白酒,山东高青县特产,1915年扳倒井在巴拿马博览会上荣获金奖,2015年在第42届世界博览会意大利米兰荣获“世博百年品牌企业”荣誉称号。

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3,山东金刚山酒价格 红盒子 包装 52度价格

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4,山东省的名酒有哪些

山东名酒 1:景阳春:1973年问世,以窖香浓郁、绵软爽净、余味悠长的独有风格成为山东第一个浓香型白酒! 2:兰陵酒:兰陵酒产于山东临沂市兰陵县兰陵镇,山东兰陵集团总公司山东兰陵美酒股份有限公司,兰陵酒集五谷精华,是酒中上品 3:扳倒井:山东高青县特产,多粮中高温大曲与麸曲结合,经高温、陈年窖池发酵而成 4:琅琊台:选用琅琊山泉水,泉水甜、绵、软、净、香,造就了琅琊台酒的口感绵柔、饱满、香气绵长。 5:古贝春:古贝春属浓香,由古贝春集团有限公司生产,古贝春集团,始建于1952年。 6:趵突泉:山东济南趵突泉酒有限责任公司旗下白酒,具有醇厚丰满,诸味协调,绵软香而不艳,窖香口感好的特点。 7:孔府家:低度优质白酒,具有无色透明窖香浓郁,绵软回甜,余味悠长等特点。 8:浮来春:以高粱、小麦、玉米、糯米、大米为原料,多粮酿造工艺,有浓香白酒的典型特点。 9:黄河龙酒,以高梁、小麦、糯米、豌豆多粮发酵,高温润糁,低温缓慢发酵,酒体窑香浓郁,绵甜甘洌,香味协调,尾净幽长。 10:齐民思,山东寿光酿酒总厂基础改制而成,该酒有清澈透明、浓香馥郁、绵甜甘爽、回味悠长等特点。   山东十大名酒有哪些   山东十大名酒有:景芝景阳春酒、兰陵酒、扳倒井酒、琅琊台酒、古贝春酒、趵突泉酒、孔府家酒、浮来春酒、黄河龙酒、齐民思酒。   1、景芝景阳春酒   景阳春,中国酒与文化巧妙结合的典范之作。1973年问世,以“窖香浓郁、绵软爽净、余味悠长”的独有风格成为山东省第一个浓香型粮食白酒、第一个出口创汇白酒,远销日本、朝鲜、东南亚等十多个国家和地区,被港商誉为“海外最能站稳脚跟的大陆五大白酒之一”。为历届山东名牌和国家名酒调拨产品、全国浓香型白酒质量优质产品,2004、2005、2006、2007年以鲁酒唯一品牌蝉联全国白酒质检红榜四连冠,被认定为“中国驰名商标”和中国 历史 文化名酒。   2、兰陵酒   兰陵酒产于山东省临沂市兰陵县兰陵镇,现在镇上最大酒厂为山东兰陵(企业)集团总公司山东兰陵美酒股份有限公司。兰陵酒集五谷之精华,绵甜醇厚、香气馥郁,是酒中的上品。   3、扳倒井酒   扳倒井酒,山东省高青县特产,用当地生产的高粱、小麦(麸皮)、玉米、大米、糯米和小米等粮食为原料,与中高温大曲与麸曲相结合,经高温堆积、使用陈年老窖窖池发酵,长期储存,分型勾调,酿出酒香味丰蕴、醇冽圆润、茵舌平喉、韵味怡畅,形成了个性明显的独特风格。   4、琅琊台酒   琅琊台酒的酿造 历史 可以追溯到两千年以前,其发轫于春秋战国,繁荣于秦汉,鼎盛于唐宋。秦汉时期是琅琊台酒发展的重要阶段,这一时期琅琊台酒的发展为琅琊台酒奠定了基础。琅琊台酒选用琅琊山泉水“甜、绵、软、净、香”,造就了琅琊台酒的口感绵柔;甄选的上等粮食粒粒丰盈饱满,成就了琅琊台酒的香气绵长。   5、古贝春酒   古贝春酒是一种浓香型优质白酒,由古贝春集团有限公司生产。古贝春集团,始建于1952年,全国纯粮食酒重点生产厂家。   6、趵突泉酒   趵突泉酒是济南趵突泉酿酒有限责任公司旗下白酒,该公司始建于明崇祯年间,1958年成国有企业,1999年改制为民营企业,中华老字号,中国驰名商标,山东省名牌。趵突泉酒具有醇厚丰满、诸味协调、绵甜爽净、香而不艳、窖香口感好的特点,充分代表鲁酒的典型风格。   7、孔府家酒   孔府家酒,低度优质白酒,由曲阜酒厂于1986年开发产出。投入市场后,受到国内外用户广泛欢迎,现已出口日本、新加坡、马来西亚、香港等国家和地区,成为中国出口量最大的白酒品种。孔府家酒以精选高粱为主要原料,以高温麦曲为糖化发酵剂,沿用孔府酒坊老五甑混蒸工艺进行生产,经长期存放,科学勾兑而成。具有无色透明窖香浓郁,绵软回甜,余味悠长,醇厚甘冽等特点。   8、浮来春酒   浮来春酒选用优质高粱、小麦、玉米、糯米、大米等为主要原料,采用国内最先进的多粮型酿造工艺,具有窖香浓郁、醇和味正、绵甜爽净、回味悠长等浓香型白酒典型特点。   9、黄河龙酒   黄河龙酒,山东白酒十大知名品牌之一,是采用高梁、小麦、大米、糯米、豌豆多粮发酵工艺,以及高温润糁、低温缓慢发酵使用强化麦曲等新技术而生产的具有浓香型风格的纯粮食酒。该酒具窑香浓郁、绵甜甘洌、酒体醇和、香味协调、尾净幽长的老酒风格。近百年酿酒 历史 ,十五年以上窖藏老酒,铸就了黄河龙酒的内在品质,成为酒文化中一枝艳丽的奇葩。   10、齐民思酒   山东齐民思酒业有限公司是在山东寿光酿酒总厂的基础上改制而成的,是国家一级企业。齐民思系列酒是该公司依据北魏高阳太守贾思勰所创世界 科技 名著《齐民要术》中造神曲并酒之工艺,融现代 科技 于一体,精心酿造而成。该酒具有清澈透明、浓香馥郁、绵甜甘爽、回味悠长等特点,闻名中外。连续五年被评为山东省免检产品、山东省著名商标,96年在山东省白酒行业率先通过方圆认证及ISO9002产品质量认证,深受消费者好评。   除了上述中介绍的十大名酒外,山东优质的白酒还有五连特曲、日照红、饶王纯、泰山特曲、密州玉液、温和特曲等等,总之山东名酒是很多的,想要购买山东白酒的朋友可以参考上述中的十大名酒。 山东 历史 上三大名酒,距今都有一百多年 历史 。青岛啤酒,畅销世界各国。张裕红葡萄酒,解百纳,爱斐堡,金奖白兰地等享誉中外。即墨老酒, 历史 悠久,闻名海内外。再就是品牌比较古老的白酒有兰陵、景芝、琅玡台、孔府家、枣木杠、趵突泉、景阳春……等。 古贝春,百脉泉,兰陵王,又一村,禹王亭,景阳岗,青岛啤酒,崂山啤酒,银麦啤酒等! 云门陈酿,好酒。其他的酒,很难称得上好酒。我说的是好酒,不是说的名气。 山东人的酒量大可以说是无人不知无人不晓,酒文化也是极其丰富,今天我们来看一下山东的名酒有哪些: 1.扳倒井 扳倒井白酒是山东高青县特产,属于芝麻香型白酒的一种,利用“二次窖泥技术”并在老窖中经过高温积累发酵,长期贮藏酿造而成。形成了集窖香、糟香、粮香、曲香、陈香于一体,诸味谐调的风格,使该系列酒醇和、耐喝、顺口、不上头。 2.兰陵王酒 “兰陵王酒”是山东兰陵集团旗下的一款酒,被誉为鲁酒的四大家族之首,是在汲取三千年传统酿酒工艺的基础上,以精选的优质高粱、小麦、大米、糯米、玉米为原料,采用老窖双轮发酵并融入现代酿酒高新技术研发出的高档珍品。 3.景芝酒 景芝酒产于山东三大古镇之一的景芝镇,是中国 历史 上最早的高粱白酒,其中产品“一品景芝”成为中国人民解放军驻香港、澳门部队和香港山东商会专供酒,也是鲁酒的典范,是值得一尝的好酒! 4.古贝春 作为山东较早的白酒酿造企业和纯粮食酒重点生产厂家,其中浓香型古贝春牌酒被认定为中华老字号、中国白酒十大著名品牌。 该酒清亮透明、甜绵净爽、余味悠久、窖香浓郁、浓香型风格突出。 欢迎关注巷子绅,带你找到一款属于你的真正好酒! 碑酒有青岛碑酒和崂山碑酒。白酒有黄河龙酒,板倒井酒,景阳春酒。兰陵美酒。 山东是白酒消费大省,也是白酒生产大省,几乎每个城市都有自己的代表酒厂,虽然在全国不是很知名,但在当地还是人尽皆知,那山东各地市的代表名酒都是哪些呢,下面小高来给大家盘点一下: 不完整的欢迎各位酒友补充,不对的欢迎各位酒友指正。 济南市:趵突泉酒 趵突泉酒独有泉香型白酒,用纯正泉水酿造,既有芝麻香优雅细腻、回味留香的风格,又有浓香型白酒粮香舒适、酣甜甘冽的特点。香味舒适宜人,味道绵柔爽净,值得一尝。 潍坊市:景芝酒 景芝酒厂是中国白酒生产50强企业,曾获“全国质量奖”、“山东省省长质量奖”、“中国芝麻香型白酒领军企业”等奖项。景芝一品景芝系列是中国白酒芝麻香型的代表,具有色泽微黄、清亮透明、芝麻香突出、幽雅纯正、醇厚绵长、香味谐调、回味悠长、空杯留香的特点。 东营:欣马酒 欣马牌系列酒选用黄河入海口生产的无污染的优质小麦、玉米、高粱、大米、小米等为原料,以传统酿酒工艺和现代化技术相结合精酿而成,具有窖香浓郁、清澈透明、绵甜醇厚、尾净余长等特点。 青岛市:琅琊台酒 琅琊台牌白酒具有窖香浓郁、绵甜甘冽、落口爽净、回味悠长等浓香型白酒的特点,先后获得青岛名牌和山东名牌等称号,2006年还被认定为“中国驰名商标”。 济宁市:孔府家酒 孔府家酒素有三香(闻香、入口香、回味香),三正(香正、味正、酒体正)的特点,距今已有两千五百多年的酿酒 历史 。孔府家是以浓香型白酒生产为主业的大型企业公司,曾开创了“白酒低度、包装古朴典雅、名人广告宣传、优质粮食酒出口第一”的四个先河。 淄博市:扳倒井酒 扳倒井酒,山东省高青县特产,中国国家地理标志产品,产品从复合香入手,形成了集窖香、糟香、粮香、曲香、陈香于一体,诸味谐调的风格,使酒醇和、耐喝、顺口、不上头 。 德州市:古贝春酒 临沂市:兰陵酒 菏泽市:花冠酒 花冠商标被定为“中国驰名商标”,花冠系列产品连年被评为“山东省名牌产品”。花冠牌系列白酒是浓香型优质纯粮白酒,具有窖香优雅、多粮风味、酒体丰满、纯合绵甜的独特风格。 泰安市:泰山酒 威海市:威海卫酒 日照市:尧王酒 尧王酒业集团曾荣获“山东省白酒行业十大品牌企业”的称号,尧王商标被认定为“中国驰名商标”,其主导产品尧王醇以“低而不淡”著称,是山东省低度浓香型白酒著名企业。 烟台市:烟台古酿 枣庄市:今缘春 滨州市:天地缘酒 山东省的名酒 景阳春、兰陵酒、琅琊台酒、景芝白乾、扳倒井酒、泰山特曲、古贝春、孔府家酒、花冠酒、青岛啤酒等等。 我是福建人 ,山东的名酒印象最深的当属景阳冈。2010年左右,我和三个同事一起出差去潍坊,山东的好友出来接风洗尘,按照孔孟待人之道 有一陪二陪的 反正被搞得晕晕乎乎,酒局一开始没多久,我就按规矩搞了7大杯的景阳冈,其中一个同事当场不省人事,后来我们三个怎么回酒店的也记不起来了。就这次 景阳冈酒让我难忘。。。

5,山东福瑞王酒52度多少钱

简装128元,米精装328元。
要看什么系列的啦

6,山东最知名的白酒有哪些

山东人最喜欢喝酒,山东的人均白酒消耗量排名全国第一,按理山东应该有非常强势的白酒品牌,但事实上并不是这样,山东的白酒品牌放到全国并不强势,也很少有人知道,这个可能与山东的地理和气候有关系,山东没有像茅台般力冠群雄的美酒,但是,这并阻止不了山东人酿酒的步伐。 山东的白酒,几乎每个县级市都有自己的白酒品牌,林林总总,可达几十种之多,下面是每个市的山东的白酒地图。可见,山东的白酒要是论起来,真的让人眼花缭乱。山东的白酒也是经历了起起伏伏的发展,想当年,产自潍坊临朐的秦池酒因为中的CCTV标王,一夜之间火遍全国,从一个地方酒厂变成全国知名企业,打造了秦池模式,可惜,因为产能跟不上,未做好媒体公关,又在一夕之间产生信任危机,导致连年亏损,一蹶不振。 目前,总体来说,占据山东市场的主要有以下几款白酒。潍坊的景芝酒,临沂的兰陵王,济宁的孔府家,泰安的泰山特曲,济南的趵突泉,德州的古贝春等。其中,景芝酒这些年提升很快,找了黄渤做代言,广告遍及各个城市,成为近些年比较强势的山东代表性白酒品牌。 茅台是贵州的。 山东白酒以浓香型为主。 【国家优质酒】:坊子、孔府家。 【山东八大名酒】:景芝、兰陵、扳倒井、趵突泉、云门、强恕堂、古贝春、孔府家。 【中华老字号】:青岛啤酒 、张裕、即墨老酒、景芝、兰陵、扳倒井、趵突泉、云门、强恕堂、古贝春。 【山东老字号】:趵突泉、即墨老酒、青岛啤酒、齐鲁王、齐尊双凤、鲁源、荣丰、密州、景芝、云门、坊子板桥、兴达、泰山、泰山日出、金彩山、浮来春、广寒宫、兰陵、蒙山、双陵春、大禹龙神、平原人家、玉皇阁、万德、董公、冠宜春、景阳冈、雁宾、杨湖、陈王、水浒、三义春、万事孔子。 【国家地理标志产品】:张裕、强恕堂、扳倒井、景芝。 【省级非物质文化遗产】:景芝、强恕堂、兰陵、仲宫、宏源、扳倒井、即墨老酒、妙府黄酒、景阳冈、花冠、孔府家、乾隆杯、云门春、古贝春、百脉泉、泰山、颐阳、月河。说山东的著名白酒之前先说说山东的酒文化吧 1、山东人喝酒平均酒量全国第一。这可能出乎很多人的意料,山东人能喝这是大家知道的,但是似乎远没有东北和西北人喝酒猛。但是大数据是没错的,别看东北人西北人喝酒猛,但是论酒量还真不一定有山东人大。山东人喝酒属于“文喝”,一般是主陪,副主陪,三陪落座,一阵寒暄,给你上好了套。估计去过山东的都不适应这些礼仪。所以我很怀疑之所以大数据显示山东人酒量最大,可能有一大部分是酒桌上被灌趴下的外省客人消耗的。2、山东几乎每个县城都有自己的白酒品牌。早期都是高粱酒,老白干之类的,之前我爷爷就喜欢拿个塑料桶去酒厂买酒喝,50、60度的高度老白干。后期,山东白酒大部分都是从四川等地购买的原酒然后进行勾兑的。3、说几个比较著名的酒:秦池,拿了央视标王之后就差点破产了,央视标王就是个坑,谁来谁没命。现在只再本地还有点名气。“孔府家酒,让人想家”以前央视也天天做广告,王姬代言的。不过呢,孔子爱吃肉,不太爱喝酒。后来央视做了几年广告也不行了,基本上只有本地喝了。还有一些像扳倒井,景芝景阳春都是三线品牌很难说著名。4、在山东白酒文化体系里还有一个异类,那就是胶东的酒文化,像青岛、烟台等地因为早期被德国等欧洲列强殖民,所以很多酒文化跟内陆不同,像青岛的啤酒,烟台的红酒都属于外来文化。当然青岛还有一个中国传统文化中更古老的酒类分支:即墨黄酒!这个就是黄酒中的“茅台”了。首先山东的白酒品牌不像贵州、四川、山西、陕西、河北等省份那样,都以一款或者两款代表性非常强的白酒品牌。山东的白酒市场基本上是每个地级市各自有自己的小众品牌,在本市或许有销售市场,但是放在全省就没有什么统治力,更别说放在全国市场了,这与山东酒文化大省的形象不相匹配。 如果非要推荐出知名度最高的白酒,应该是有以下三款。第一款是景阳春,景阳春白酒不但时间久远,最重要的是名称当中包含有文化寓意,景芝镇本身就是产酒名镇,加上景阳春的包装形象是武松打虎的山东形象,当年武松在景阳冈喝酒时有三碗不过岗的说法,无形当中赋予了景阳春的想象力。 接下来是兰陵酒,李白《客中行》兰陵美酒郁金香,玉碗盛来琥珀光,描写的就是兰陵美酒。兰陵美酒已经有几千年 历史 ,甚至前些年在汉朝墓穴中还出土过两千年的兰陵酒。兰陵酒产自于临沂兰陵县兰陵镇,不过前些年兰陵县改名为苍山县,真是有些许尴尬,不过现在已经重新复明为兰陵县,希望对兰陵美酒的推广能起到好的作用。 最后是琅琊台和泰山特曲,琅琊台的知名度也非常高,且 历史 悠久,也是源自古地名“琅琊”就是现今的临沂,诸葛亮便是琅琊人,不做过多介绍。主要说下泰山特曲,泰山特曲单从酒水上知名度不是特别高,但是泰山两个字一定程度上代表了齐鲁,无形当中也使得酒水知名度提升。 欢迎关注“地理有意思”留言一起探讨。山东有130多种酒(1)山东人的豪爽闻名天下,山东人的酒量更是天下闻名,但可惜的是,山东没有名酒。要问山东最知名的白酒有哪些,呵呵,能有一个二个就很不错了,在我看来,山东知名的白酒,可以说是一个都没有。我说的知名,是全国知名,当然省内也是有一些名气比较高的,比如景芝酒、云门春、琅琊台、泰山特曲、趵突泉等,但这些白酒,只能说是山东的地方品牌酒,放到全国几乎没人知道。 想当年,山东的秦池酒、孔府家酒、孔府宴酒在全国何其的有名,为何现在没有一个拿得出手的品牌了呢?我认为主要是三个方面的原因: 第一个原因就是当年秦池惹的祸。秦池天价中得标王,固然是全国知名,销量大增,后来的孔府家酒和孔府宴酒紧跟而上,但秦池却败在了扩张失速、盲目勾兑上,不仅自身盛名毁于一时,还连累二孔也紧急刹车。从此,山东的酒,很少拿大钱砸广告了,就是砸钱了,人们也不信了,央视上很少见到山东白酒品牌了。可以说,秦池害了山东白酒兄弟,姬老板罪过大了去。 第二个原因是山东白酒还需要在质量上下功夫。我也喝过很多的山东酒,上面说的几种都喝过,云门春也好、趵突泉也好、景芝也好,几乎就是一香型,一个味道,还有二孔,也是如此,那种味道感觉就是把五粮液或者洋河,稀释几道之后的味道。琅琊台倒是度数高,但也仅仅是度数高而已,喝起来辣嗓子。质量是品牌的基础,以质量为基础,然后再适当的讲点故事,后续资本跟上,市场自然而然就出来了。 第三个原因是山东白酒错过了资本市场借力的机会。当下,国内一线白酒品牌都已经上市了,二线的也上市不少,比如临近山东的,安徽的金种子酒、迎驾贡酒,江苏的今世缘等,上市以后都品牌得以提升了,销量也上来了。今世缘市值接近了500亿元,迎驾贡酒市值也达到了160亿。但至今山东一家白酒上市公司都没有,这不能不说经济大省的一个缺憾。 不过也不用说什么,临近的河南同样是白酒消费大省,也是一家白酒上市公司都没有。我的很多安徽的朋友,酒量倒是一般,但安徽已经有三家白酒上市公司了。古井贡酒的市值已经达到了1000亿了,真是羡煞人也。我记忆最深的就是1975-1985年之间的景芝白干,我跟我大伯住一起,他就经常喝酒,就喝的是景芝白干,其他的山东名牌酒都是后来的事了,只可惜现在市场上的景芝白干很少了,都是逐利的结果,其实仔细想想,逐利与名牌并不矛盾,为什么这么少了,只有厂家自己知道。 山东人喜欢喝酒,好酒也多,但是不像贵州、四川、江苏等地的酒一样知名。 山东最具代表的是芝麻香型白酒,是中国成立后两大创新香型之一 以下几款比较出名的酒,感兴趣的朋友可以试一试 ①一品景芝(山东景芝酒厂:中国第一家国营企业,中国白酒生产50强企业,最大的芝麻香型白酒生产企业。) ②孔府家酒(曲阜酒厂:低度优质白酒,于1986年开发产出,现已成为中国出口量最大的白酒品种。) ③趵突泉(济南趵突泉酿酒有限责任公司,始建于明崇祯年间,中华老字号,中国驰名商标,) ④古贝春(古贝春集团:目前有浓香、酱香、兼香三种香型白酒,古贝春酒为浓香型白酒,酒厂成立于1952年) ⑤浮来春(浮来春集团:下设20余个子公司,涉及房地产、新能源、生物化工、酿酒等) ⑥云门春(云门春酒业集团:1948年成立,2009年与茅台、郎酒共同制定中国酱香白酒技术标准,山东省国家纯粮固态发酵酱香型白酒技术规范唯一制定者) ⑦花冠(花冠集团:始于1971 年,是以生产经营白酒为主,包装、印刷、果酒、饮料等一体化发展的大型企业集团,1958年建厂,1981年注册“花冠”商标) ⑧孟尝君(孟尝君酒业:孟尝君有5大系列酒:孟尝君,年份酒,坛子酒,老基酒,大众酒) ⑨兰陵(兰陵集团,1915年巴拿马博览会摘得金质奖章,中国名优食品、中国白酒著名创新品牌) 10黄河龙(满清举人王国锡在1922年创办的“强恕堂”酒坊,山东省最早和连续近百年不间断酿酒企业,山东白酒十大知名品牌、山东省免检产品) 孔府家,孔府宴!扳倒井,景芝…… 山东白酒在全国叫的响的不是很多,但是山东人能喝却是全国闻名,不知是好事还是孬事! 作为山东泰安人,首先推一下我的家乡特产泰山特曲,泰山特曲是由泰山酒业集团出品的,泰山特曲属于浓香型白酒中的淡雅派,其特征为窖香淡雅,醇和绵甜,余味爽净 ,是鲁酒的典型代表之一。而泰山酒业集团是山东省“四大酿酒集团”,是山东白酒领军企业。 八十年代末到九十年代中期是山东白酒界的辉煌期,当时的孔府家、喜临门、景芝、景阳春、泰山特曲、齐民思、心酒、秦池、孔府宴、扳倒井、董公酒等品牌都曾走向全国,占据了白酒市场的半壁江山。而广告宣传和降低白酒度数的举措一度领先业内。由于内功不扎实,靠广告堆积起来的业绩终究是镜中花,水中月,九十年代后期山东白酒逐渐没落了。 知耻而后勇,现在鲁酒正在崛起,特别是四大白酒企业更是代表鲁酒在重重包围中杀出了一条路,在原有香型基础上创新推出了芝麻香型白酒,得到市场认可,鲁酒企业正在崛起!以下是山东各地主要白酒企业名单,几乎每个地市都有一家两家的代表企业,是因为山东人能喝吗? 有人说,山东之所以酒水知名度不高,是因为品牌太多,做不了一家独大,企业规模就上不去,而且大部分都自产自销,出不了家门口就被喝光了。论以前,兰陵美酒知名度大,现在来说的话,还是景芝更知名一些。唐朝著名诗人李白作诗为证:兰陵美酒郁金香,玉碗盛来琥珀光。李白斗酒诗百篇可能就与此酒有关。 也有人说一百多个白酒品牌,现在没一个能打的。山东白酒消费占全国的1/10,省内市场都站不住,开拓省外市场更是白日梦,别说中高档酒,低档酒都被二锅头衡水老白干老村长等抢了一半市场。 看来,山东白酒要走的路还有很长,现在最重要的是要形成品牌,避免内耗,做强做大。 欢迎到山东来做客,鲁酒鲁菜好生伺候!

7,山东省滨州市都有什么酒业

范公酒业、天地缘酒、枣木杠酒、董公酒;
普通本科高校有:滨州医学院、滨州学院。

8,山东鲁能泰山酒业有限公司生产莱芜珍酒价格

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9,白酒分几类

(一)按香型分类: 1、浓香型白酒:以粮谷为原料,经固态发酵、贮存、勾兑而成,具有以己酸乙酯为主体的复合香气的蒸馏酒。 2、清香型白酒:以粮谷等为主要原料,经糖化、发酵、贮存、勾兑而酿制成,具有以乙酸乙酯为主体的复合香气的蒸馏酒。 3、米香型白酒:以大米为原料,经半固态发酵、蒸馏、贮存、勾兑而制成的,具有小曲米香特点的蒸馏酒。 4、酱香型白酒:以高粱、小麦为原料,经发酵、蒸馏、贮存、勾兑而制成,具有酱香特点的蒸馏酒。 5、兼香型白酒:以谷物为主要原料,经发酵、贮存、勾兑而酿制成,具有浓香兼酱香独特风格的蒸馏酒。 此外,还有凤香型白酒、特香型白酒、芝麻香型白酒和豉香型白酒等。 (二)按生产工艺分类: 1、固态法白酒:以粮谷为原料,经酒醅固态发酵、贮存、勾兑而成,固态法白酒大都香气浓郁,口感柔和,绵甜爽净,余味悠长。 2、液态法白酒:以谷物、薯类、糖蜜等为主要原料,经液态法发酵蒸馏而得的食用酒精为酒基,再经串香、勾兑而成的白酒。液态法白酒一般没有固态法白酒那么好的香气和口感。
白酒分为浓香、酱香、凤香、清香、兼香
下面主要介绍中国的白酒种类。现代将白酒分为固态法白酒、固液结合法白酒和液态法白酒三类。 1 按所用酒曲和主要工艺分类在固态法白酒中主要的种类为: (1)大曲酒 (2)小曲酒 (3)麸曲酒 (4)混曲法白酒 (5)其它糖化剂法白酒 固液结合法白酒的种类有: (1)半固、半液发酵法白酒 (2)串香白酒 (3)勾兑白酒 2 按酒的香型分 (1)酱香型白酒 (2)浓香型白酒 (3)清香型白酒 (4)米香型白酒 (5)其它香型白酒 3 按酒质分 (1)国家名酒 (2)国家级优质酒 (3)各省,部评比的名优酒 (4)一般白酒 4 按酒度的高低分 (1)高度白酒 (2)低度白酒
我知道的有两种一是烧酒二是曲酒
目前,白酒的香型分为五种:酱香型、浓香型、清香型、米香型刑和其它香型。(1993年国家又颁布了“兼香型”和“凤香型”)前四种香型比较成熟,趋于标准化和定型化。除前四种香型外,还有不少具有自己特点的好酒,其香气,口味、工艺不仅不同于已定型的香型酒,而又有自己特殊的工艺、风味。单目前又不能拿出定性定量的数据说明其化学组分,划定成型,进而恰如其分的表达其香型名称,如董酒西凤酒、白云边、白沙液等就是这样的酒,划归不到四个香型中去,只好暂时定为其它香型。 1、酱香型白酒:酒色微黄而透明,酱香、焦香、糊香配合谐调,口味细腻、优雅,空杯留香持久。以茅台酒、郎酒、武陵酒为代表。 2、浓香型白酒:窖香浓郁,口味丰满,入口绵甜干净,纯正。如以泸州特曲、五粮液、剑南春全兴大曲、沱牌曲酒为代表的四川派,以洋河、双沟、古井、宋河粮液为代表的纯浓派。 3、清香型白酒:酒色清亮透明,口味特别净,清香纯正,后味很甜。以汾酒、黄鹤楼酒和宝丰酒为代表。 4、米香型白酒:口味柔和,蜜香清雅,入口绵甜,后味怡畅。以桂林三花酒为代表。 5、凤香型白酒:无色透明,醇香秀雅,醇厚丰满,甘润挺爽,诸味协调,尾净悠长。如西凤酒。 6、董香型白酒:清澈透明,药香舒适,香气典雅,酸度较高,后味较长。如贵州董酒。 7、豉香型白酒:玉洁冰清,豉香独特,醇和甘滑,余味爽净。如广东玉冰烧酒。 8、芝麻香型白酒:芝麻香突出,幽雅细腻,甘爽协调,尾净具有芝麻香特有风格。如山东景芝白干酒。 9、特型白酒:酒色清亮,酒香芬芳,酒味纯正,酒体柔和,诸味协调,香味悠长。以江西四特酒为代表。 10、兼香型白酒:目前国内有两种类型(1)酱中带浓型,表现为芳香,舒适,细腻丰满,酱浓协调,余味爽净悠长;如湖北白云边酒。(2)浓中带酱型,主要表现在浓香带酱香,诸味协调,口味细腻,余味爽净。如黑龙江的玉泉酒等。

10,酒分为几种

酒的种类包括白酒,啤酒,葡萄酒,黄酒,洋酒等。 不同的酒的主体香型不同,不同地方的人对酒香型的偏好也不一样.,在国家级评酒中,往往以香型对酒进行归类。 (1)酱香型白酒 ,也称为酱香型白酒,以茅台酒为代表。酱香柔润为其主要特点。 (2)浓香型白酒,以泸州老窖特曲、五粮液等酒为代表,以浓香甘爽为特点,发酵原料是多种原料,以高粱为主,发酵采用混蒸续渣工艺。发酵采用陈年老窖,也有人工培养的老窖。在酒中,浓香型白酒的产量最大。四川等地的酒厂所产的酒均是这种类型。 (3)清香型白酒,称为清香型白酒,以汾酒为代表,采用清蒸清渣发酵工艺,发酵采用地缸。 (4)米香型白酒,以桂林三花酒为代表,特点是米香纯正。 (5) 芝麻香型白酒,以山东兰陵酒厂出品的九朝陈香为代表,兼有浓、清、酱三种香型之所长,是中国“十一大香型”中最年轻的一个成员。
红酒是葡萄酒的一种。 葡萄酒的分类: 葡萄酒种类繁多。一般分为不起泡葡萄酒及气泡葡萄酒两大类。不起泡葡萄酒又分白酒、红酒及玫瑰红酒三种;气泡葡萄酒则以香槟为代表。另外,添加白兰地的雪莉酒;加入草根、树皮,采传统药酒酿造法制成的苦艾酒,都是葡萄酒的同类品。但一般而言,我们可以将葡萄酒分为下列五种类型: (1)静态酒-红酒、白酒、玫瑰红酒 (2)气泡酒-香槟 (3)加烈酒-波特、雪莉、天然甜酒 (4)加味酒-苦艾酒 (5)彼诺甜酒 红酒: 年轻单宁重红酒14-17℃ 成熟红酒15-18℃ 年轻味淡红酒12-14℃ 新酒10-12℃ 玫瑰红酒7-10℃ 白酒: 清淡型白酒7-10℃ 浓郁型白酒12-16℃ 半干型7-8℃ 甜白酒4-6℃ 气泡酒、香槟7-8℃ 下面,我们主要来介绍静态葡萄酒、气泡葡萄酒及加烈葡萄酒三类。 静态葡萄酒:由于静态葡萄酒排除发酵后产生的二氧化碳,故又称无气泡酒。这类酒是葡萄酒的主流产品,酒精含量约8%-13%。依酿葡萄品种与酿制方式不同,又可分为白酒、红酒和玫瑰红酒。 白酒----只将葡萄的汁液发酵,且培养期通常在一年内,口味清爽,单宁含量低,带水果香味及果酸味。 红酒----将葡萄的果皮、果肉、种子等与果汁一直发酵,且培养一年以上。口味较白酒浓郁,多含单宁而带涩味,因发酵程度较高,通常不甜但酒性比白酒稳定,保存期可达数十年。 玫瑰红酒----所谓"玫瑰红"是形容它的色泽,是在白酒中加入红酒而得,可以缩短红酒浸皮的时间来酿制,口味介于白酒与红酒之间。 气泡葡萄酒:因装瓶后经两次发酵会产生二氧化碳而得名,酒精含量约9%-14%。这类酒以以法国香槟区所产的"香槟"最负盛名。 加烈葡萄酒:在发酵过程中或发酵后加入其它高浓度酒导致酒精含量较前二类高,约15%-22%。培养期长且混合不同年份及产区的酒,酒性较稳定,保存期较久。西班牙的雪莉酒即为此类中的佼佼者
1.清香型白酒标准评语是:无色、清亮透明,无悬浮物、无沉淀,清香纯正,具有以乙酸乙酯为主体的清雅、协调的香气,入口绵甜,香味协调,醇厚爽冽,尾净香长、风格(突出、明显、尚可)。 2.浓香型白酒标准评语是:无色(或微黄)透明,无悬浮物,无沉淀,窖香浓郁,具有以已酸乙酯为主体、纯正协调的酯类香气,八口绵甜爽净,香味协调,余味悠长,风格(突出、明显、尚可)。 3.酱香型白酒的标准评语是:无色(或微黄)透明,无悬浮物,无沉淀,酱香突出、幽雅细腻,空杯留香幽雅持久,入口柔绵醇厚,回味悠长,风格(突出、明显、尚可)。 4.米香型白酒的标准评语是:无色透明,无悬浮物,无沉淀、蜜香清雅,入口绵甜,落落爽净,回味怡畅。风格(突出、明显、尚可)。 5.凤型白酒:无色清亮透明,无悬浮物,无沉淀,醇香秀雅,具有乙酸乙酯为主,一定量的已酸乙酯为辅的复合香气,醇厚丰满,甘润挺爽,诸味谐调,尾净悠长,风格(突出、明显、尚可)。 6.兼香型白酒:无色(或微黄)透明,无悬浮物、无沉淀、酱浓谐调、幽雅舒适,细腻丰满,回味爽净,余味悠长、风格(突出、明显、尚可)。 7.芝麻香型白酒:清澈透明、酒香幽雅,入口丰满醇厚,纯净回甜,余香悠长。风格(突出、明显、尚可)。 8.药香型白酒:清澈透明、香气典雅,浓郁甘美、略带药香、谐调醇甜爽口,后味悠长,风格(突出、明显、尚可)。 9.特型白酒:无色清亮透明,无悬浮物,无沉淀、香气幽雅、舒适,诸香谐调,柔绵醇和、香味悠长,风格(突出、明显、尚可)。 10.豉香型白酒:玉洁冰清、豉香独特,醇厚甘润,后味爽净,风格(突出、明显、尚可).

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